La noix de cajou : attention à ses coquilles

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La noix de cajou est la seule noix qui soit toujours vendue sans coquille. En effet, entre ses 2 coquilles se loge une huile résineuse très caustique. Cette substance cause des brûlures et des ampoules sur les doigts et sur les lèvres si on essaie d'extraire la noix manuellement ou en la mordillant.


Commentaires préférés (3)

Je ne regarderai pu une noix de cajou de la meme facon !!

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Ayant passé mon enfance aux Philippines on avait l'habitude de ramasser des noix de cajou pour les manger. Il fallait s'eloigner des maisons lorsqu'on voulait les faire griller car apparement l'odeur et la fumee dégagées par la cuisson rendaient Les poules malades. On utilisait aussi la coquille coupée En deux parties symetriques pour faire des tatouages. La brulure provoquee par la coquille sur la peau donne ainsi un tatouage avec pour motif le noix de cajou. La classe!! xD

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D'ailleurs en parlant de noix de cajou, l'arbre qui donne ces fruits n'est pas le noix-de-cajouttier... C'est un anacardier. ;)

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Tous les commentaires (24)

Je ne regarderai pu une noix de cajou de la meme facon !!

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Ayant vécu en Afrique je confirme et pour éviter de se bruler lorsque l'on voulait utilise des noix de cajou juste ramassées il fallait les faire bouillir afin de brutaliser l'acide contenue dedans l'enveloppe

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J adore la noix de cajou.c'est très bon mais j en ai tellement manger avec la coquille que jsuis bruler au troisième degrés sur tout le corps

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Ayant passé mon enfance aux Philippines on avait l'habitude de ramasser des noix de cajou pour les manger. Il fallait s'eloigner des maisons lorsqu'on voulait les faire griller car apparement l'odeur et la fumee dégagées par la cuisson rendaient Les poules malades. On utilisait aussi la coquille coupée En deux parties symetriques pour faire des tatouages. La brulure provoquee par la coquille sur la peau donne ainsi un tatouage avec pour motif le noix de cajou. La classe!! xD

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Comme quoi il est dangereux de jouer avec ces noix...!

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Vraiment désagréable les douleur engendrées étant partie au Senegal j'ai vu ces noix encore dans le coque et inconscient jai croquer a pleine dent
"aille"

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Commentaire supprimé conait pas cette expression

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et moi qui croyais que c'était le fait de faire du cheval au galop qui me faisait des ampoules aux doigts... je me coucherai moins bête!

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D'ailleurs en parlant de noix de cajou, l'arbre qui donne ces fruits n'est pas le noix-de-cajouttier... C'est un anacardier. ;)

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a écrit : D'ailleurs en parlant de noix de cajou, l'arbre qui donne ces fruits n'est pas le noix-de-cajouttier... C'est un anacardier. ;) jr me coucherai 2 fois moins bête ! et pourtant j'en ai mangé des noix de cajou... (apéro du dimanche oblige !) on en apprend tous les jours

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Commentaire supprimé probablement... il y a peu etre une anecdote là dessous. ou pas.

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Commentaire supprimé Tu viens de l'inventé cette expréssion!!! Jamais entendus auparavant..?!

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a écrit : probablement... il y a peu etre une anecdote là dessous. ou pas. aux antilles, Avec les "pommes cajou", les fruits qui "tiennent" la noix on fait de la confiture ou de la confiserie. et c'est tres bon.

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a écrit : D'ailleurs en parlant de noix de cajou, l'arbre qui donne ces fruits n'est pas le noix-de-cajouttier... C'est un anacardier. ;) effectivement pomme d'anacardier est le fruit

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Très bizarre comme fruit, c'est à voir (rechercher "pomme de cajou" dans Google), j'ai été surpris la première fois que je l'ai vu : on croirait que la noix est à l'extérieur du fruit, et on se demande pourquoi ce qui dépasse est tout tordu. En fait le fruit c'est la noix et son enveloppe très fine, et ce fruit est accroché sous une pomme charnue qui est issue du pédoncule de la fleur ! D'ailleurs en recherchant "faux-fruit" dans wikipédia on constate que beaucoup de choses qu'on appelle "fruit" n'en sont pas : pommes, poires, fraises, framboises, bananes, ananas, figues, etc.

Hmmm très bon les noix de cajoux sa doit être pour sa qu elle sont si chère

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Je me sens obligé de faire une référence à Tobuscus et à sa chanson sur les noix de cajous : "D-d-did you know that cashews come from a fruit ?" !

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a écrit : Ayant passé mon enfance aux Philippines on avait l'habitude de ramasser des noix de cajou pour les manger. Il fallait s'eloigner des maisons lorsqu'on voulait les faire griller car apparement l'odeur et la fumee dégagées par la cuisson rendaient Les poules malades. On utilisait aussi la coquille coupée En deux parties symetriques pour faire des tatouages. La brulure provoquee par la coquille sur la peau donne ainsi un tatouage avec pour motif le noix de cajou. La classe!! xD Afficher tout Vous étiez des durs!

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