Dans la religion hindoue, la vache est un animal sacré. C'est pour cela que les enseignes occidentales comme McDonald’s se sont adaptées aux coutumes locales et ont mis en vente en Inde un Big Mac dont le boeuf est remplacé par du poulet et qui est vendu sous l’appellation Chicken Maharaja Mac. Le succès est au rendez-vous, car il représente un quart des ventes du pays.
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Ce n'est pas un gros succès: sans boeuf ni porc, il n'y que des Mac chicken, filet ô fish, Mac aloo tikki (Burger vegan à la patate) et ce mac maharaja.
Du coup, 1/4 des ventes sur un panel de 4 burgers,c'est pas grand chose.
Je le trouve d'ailleurs personnellement pas bon du tout.
En Inde, j'ai pu goûté un hamburger au steak de soja, c'était vraiment délicieux ! C'était même meilleur qu'un big mac classique :)
N'hésitez pas à le tester si vous voyagez en Inde (ou au Srilanka).