Des tomates et de la pomme de terre sur le même plan

Proposé par
le

La pomate est un hybride créé naturellement par greffage à partir de deux espèces végétales, la tomate et la pomme de terre. Ces deux espèces appartiennent en effet à la même famille des solanacées ce qui a rendu possible ce croisement. On obtient ainsi sur la même plante des tomates cerises et des pommes de terre dans les racines, ce qui permet d'optimiser l'espace de culture.


Tous les commentaires (78)

Mais du coup il n'y à qu'une seul récolte de tomate, c'est pas très rentable du coup

Posté le

android

(0)

Répondre

a écrit : La tomate est un fruit et la pomme de terre un légume. Je me trompe ? Comment est-il possible dans ce cas là qu'ils soient de la même famille ? Un légume et une tomate sont tous les deux un fruit, le fruit d'une plante... un légume est juste un terme culinaire , rien de scientifique.

Posté le

android

(0)

Répondre

Commentaire supprimé Idem ! Bonne soirée. ;-)

a écrit : c'est disponible dans le commerce cette hybride ? Oui j'ai remarqué ça en jardinerie truf****, il y a 2 semaines.

C'est comme dans les Simpson avec le tomacos mélange de plante de tabac et de tomate et sa rend accros j'espère que la c'est pas le cas

Posté le

android

(0)

Répondre

Je passe mon tour pour goûter la poiricot vert(e)...

Posté le

android

(0)

Répondre

a écrit : Je comprends pas ton raisonnement.. Un greffage n'est pas compliqué ni coûteux à réaliser, et une fois que c'est fait il suffit de récupérer les graines du tout premier plan pour en produire des milliers et les vendre.. Pas beaucoup plus cher que pour produire des graines de courgette.. Une greffe par définition ne se transmet pas par les graines. Le principe est de mettre le haut du tronc et les branches d'une plante sur le tronc d'une autre plante (de la même famille pour que la greffe puisse prendre). On le fait couramment pour les arbres fruitiers : on utilise une variété rustique plus resistante pour les racines et le tronc mais qui donne des petits fruits pas bons et une variete qui donne des bons fruits mais dont les racines et le tronc ne sont pas aussi resistantes (notamment vis à vis des insectes). Mais il faut le faire sur chaque plant. Si on plante les graines on obtient l'arbre correspondant au fruit et ses racines ne sont pas celles qu'on avait greffées. Produire une plante greffée prend du temps mais n'est pas forcément cher : comme les ouvriers greffent des plantes par centaines voire par milliers (pour les plus petites) dans les pépinières et font autre chose en attendant que la greffe prenne, le coût de la main d'oeuvre pour chaque plante est assez faible.

Posté le

android

(1)

Répondre

a écrit : En botanique, les légumes n'existent pas. On trouve par contre la grande famille des légumineuses qui comporte toutes les plantes qui enferment leurs graines dans des "haricots ", et même ces haricots sont des fruits. On entend par fruit l'enveloppe (charnue ou non) qui contient les graines de la plante. Après il ya des fruits comestibles ou non. Et les fruits comestibles peuvent donc être, en cuisine, soit fruit, soit légume. (je sais pas si c'est très clair... ?). Donc pour en revenir à nos moutons, la pomme de terre n'est donc pas un fruit, mais le renflement de la racine appelé tubercule. Comme elle est de la même famille que la tomate (les solanacées) il est tout à fait possible d'avoir sur le même si pied des tomates (qui sont les fruits issus de la fleur et qui au final donnerons les graines, parce que là plante elle s'en fout d'être savoureuse, elle veut juste se reproduire) et des pommes de terre (qui font parties du système racinaire). Afficher tout En espagnol on dit "legumbres " pour les légumineuses, et "verduras" pour les légumes.

Posté le

android

(1)

Répondre

a écrit : Tomate et patate de la même famille. C est ça la vrai anecdote ! Dans mes souvenirs de taxonomie, le tabac et les aubergines font également parti des solanacées!

Posté le

android

(0)

Répondre

a écrit : Un légume et une tomate sont tous les deux un fruit, le fruit d'une plante... un légume est juste un terme culinaire , rien de scientifique. Un légume n'est justement pas forcément un fruit, étant donné que le légume peut être selon les cas : le fruit de la plante (courgette), son bulbe (oignon), son inflorescence (artichaut), ses feuilles (salade), ses racines (pomme de terre), ses rhizomes (tiges souterraines - asperge)...

a écrit : Et petit rajout, la patate est un féculent et non pas un légume ;) La famille tomate avez tellement honte de leur cousine patate qu'ils ont dû l'enterrer avec les racines pour éviter le déshonneur.

a écrit : Tomate et patate de la même famille. C est ça la vrai anecdote ! Ainsi que le tabac !!! Qui lui aussi est un solenacé...

Déjà fait il y a très longtemps avec le chèvrefeuille.... :)

a écrit : A priori un greffage n'est pas naturel car il y a une intervention de l homme.
Après il est dit "naturel" en opposition aux OGM, ce qu'il n'est pas car repose sur un greffage.
Le greffage se produit de façon spontanée dans la nature dans certains cas… l'homme n'a que copié et développé cette technique…

a écrit : Les deux sont des dicotylédones, c'est deux plantes font donc toutes les deux des fruits (que l'on ne mange pas chez la pomme de terre). Après leurs appartenances à la même famille est basé sur des critéres morphologique principalement (il me semble par exemple que les feuilles sont sans stipules). De plus le greffage est une technique qui n'est absolument pas dangereuse pour l'homme (au même titre que la sélection animale) souvent utilisé avec les "rosacées". il est classé dans cette famille tous les arbres fruitiers (pommier, poirier) et au même titre que la pomme de terre et la tomate, il est possible d'avoir un arbre qui donne des pommes, des poires, des cerises,... Tant que l'on a assez de place pour greffer. Afficher tout Bien que le cerisier et le pommier soient de la même famille, il ne sera probablement jamais possible de greffer l'un avec/sur l'autre… il y a d'autres critères à respecter que la famille pour que cela fonctionne…

a écrit : Un légume n'est justement pas forcément un fruit, étant donné que le légume peut être selon les cas : le fruit de la plante (courgette), son bulbe (oignon), son inflorescence (artichaut), ses feuilles (salade), ses racines (pomme de terre), ses rhizomes (tiges souterraines - asperge)... Petite précision… l'asperge ne fait pas de rhizomes… mais des griffes… et on consomme les tiges qui se développent au printemps…

Encore une chose… la pomme de terre n'est pas (botaniquement parlant) une racine… mais un tubercule soit une tige souterraine modifiée…

a écrit : Quand vous m'offrîtes cette pomate cerise-pomme de terre vous m'épatâtes ! Quels Subtils Jeux de Mots !!!.