Même s'il est essentiellement cultivé de cette manière, le riz n'a pas du tout besoin de pousser dans l'eau : il pousse parfaitement sur des terres sèches. On le cultive dans l'eau pour une question de rendement : cela empêche d'autres herbes de coloniser la parcelle, et c'est plus pratique, car il a besoin de beaucoup d'eau.
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Commentaires préférés (3)
Et à la base on utilise des canards pour réguler les parasites qui viendraient endommager les cultures. Ils servent aussi à fertiliser les rizières et au final on mange ceux qui ne serviront pas à la reproduction. Si ça c'est pas une boucle parfaite... :-)
Évidemment je vous passe le moment où un animal appelé homme a trouvé ingénieux de remplacer ces canards par des pesticides par fainéantise... Et qu'il s'est mis le couteau sous la gorge tout seul car il doit mnt acheter de quoi fertiliser ses champs de riz et en manger des produits chimiques. :-(
Il faut 5.000 litres d'eau pour 1 kg de riz inondé, évidemment ça n'a pas d'impact négatif sur l'environnement contrairement à ce que pourraient penser certains "écolos" Parisiens, l'eau est simplement détournée du Rhône pour ce qui est du riz camarguais.
Les gens biens savent aussi s'amuser avec peu. Bisous.
Tous les commentaires (17)
Et à la base on utilise des canards pour réguler les parasites qui viendraient endommager les cultures. Ils servent aussi à fertiliser les rizières et au final on mange ceux qui ne serviront pas à la reproduction. Si ça c'est pas une boucle parfaite... :-)
Évidemment je vous passe le moment où un animal appelé homme a trouvé ingénieux de remplacer ces canards par des pesticides par fainéantise... Et qu'il s'est mis le couteau sous la gorge tout seul car il doit mnt acheter de quoi fertiliser ses champs de riz et en manger des produits chimiques. :-(
Eh oui l'homme, cantonnais con.
J'aime pas l'homme mais bravo à lui
Il faut 5.000 litres d'eau pour 1 kg de riz inondé, évidemment ça n'a pas d'impact négatif sur l'environnement contrairement à ce que pourraient penser certains "écolos" Parisiens, l'eau est simplement détournée du Rhône pour ce qui est du riz camarguais.
Les gens biens savent aussi s'amuser avec peu. Bisous.
Tout à fait, comme les gens bons de Paris par exemple...
Doit pas être terrible le riz du delta vu le niveau de pollution du Rhône.
Non?
Et qu'est-ce qui est jeté dans le Rhône avant d'arriver dans les rizières à ton avis ?
Le riz / plant ne pourri pas à être constamment dans l'eau ?
Alors, pourrait tu reformuler ton commentaire car je n'ai rien compris
C'etait une vanne...l'homme cantonnais con (quand on est con) rapport au riz cantonnais. Bon ben c'est de l'humour de crise quoi...
Ben non puisqu'on peut constater qu'il pousse très bien dans les rizières inondées. Cependant on ne plante pas les grains de riz directement sous l'eau : il faut faire germer le riz en dehors de l'eau et on repique les jeunes pousses dans l'eau quand elles sont assez grandes.
Moi je sais
Ma boîte à payer une fortune pour faire recycler les transformateurs au pyralene
Et le recycleur a vendu le cuivre et jeté le reste dans le Rhône
je sais pas d'ou tu sort cette information, mais on élève pas des canard ds les rizières mais du poisson , c'est eux qui nettoient les sols et fertilisent par leur déjections, un canard ne ferait que des dégâts, on les pèche avant la récolte
Une technique traditionnelle d'élevage de carpes en association avec la riziculture a fait l'objet d'études récentes, montrant qu'elle permettait d'utiliser 2/3 de pesticides en moins et 1/4 de fertilisants en moins4. Les carpes permettent en effet de lutter efficacement contre Magnaporthe grisea, un champignon affectant le riz, ou d'autres parasites comme le rice planthopper (en)4. Par ailleurs, elles permettent de réguler la quantité d'azote et ainsi de faire un moindre usage des fertilisants4.
Oh non! J'avais pas pensé à ca. Du coup même Bio le riz de Camargue doit être bourré de pesticides et autres saletés! Mais on va manger quoi à la fin? :-(
En allant simplement à Bali cet été peut-être?...
Voilà une première source sur les rizières à Bali
www.baliautrement.com/bali_jatiluwih.htm
Et une deuxième pour montrer ce qu'on en fait en Camargue
www.canard-desrizieres.fr
;-) Bonne journée
Vu dans la province de mondolkiri au Cambodge.
C'est une région assez vallonnée, il y fait moins chaud que dans les autres provinces.
Les phnongs (ethnie de la region) qu'on a rencontré faisaient pousser leur riz sur les collines et utilisaient seulement de l'eau de pluie.
Ils font pousser du riz seulement pour eux, le guide nous a dit que comme il pleut de moins en moins, ils ont moins de riz et n'ont pas assez d'argent pour en acheter.