Le hamburger n'est pas américain

Proposé par
Maxrock49
le
dans

Le mot "Hamburger" n'est pas d'origine américaine, tout comme l'aliment en lui-même. C'est une spécialité allemande et plus particulièrement de la ville de Hambourg. En effet, hamburger désigne en allemand les habitants de la ville d'Hambourg.

Il est traditionnel en Allemagne d'appeler une spécialité culinaire locale du nom de ses habitants. Il existe par exemple le Berliner (boule de Berlin), qui est un beignet fourré apparu à Berlin.

Le hamburger d'origine était constitué de viande hachée, d'oignons et de sauce, et a évolué pour être mangé de manière plus pratique avec les tranches de pain.


Tous les commentaires (48)

a écrit : Pourtant j'ai entendu dire dans un reportage que le hamburger serait en fait Suisse! Les preuves seraient dans les archives à Bern. (: Vous avez sans doute visionné "les archives", une émission humoristique produite par la rts.

Posté le

android

(1)

Répondre

a écrit : Les berlinois sont tout de même appelé les berliner. Le comique vient en fait d'une erreur dans la phrase. En effet il aurait du dire : "ich bin berliber" C'est tout à fait faux. Un tour sur wikipedia et plus de fantaisie !

Posté le

android

(0)

Répondre

C'est aussi américain... C'est un allemand qui est venu en Amérique et qui a répandu l'hamburger...

Posté le

android

(0)

Répondre

a écrit : Mmmmmh... Hamburger. Toute façon maintenant c'est un produit allemand vendu par des américains et fabriqués avec des produits pré-fabriqués chinois. Je suis désolée, mais l'hamburger viens exactement des Guerriers Mongoles.
Ils l'ont crée car, comme vous le savez surement, ces guerriers ne décendais jamais de leur cheval, il dormait même à cheval, mais il ne mangeait pas, alors ils ont eu l'idée de prendre des morceau de viande, ils l'auraient mis alors sous la selle de leur cheval, et donc grâce à la chaleur, le frotement de la selle contre la peau de la bête, plus la sueur de l'animal, tous ça à fait cuir les morceau de viande, sous le nom de Hamburger.

a écrit : Mmmmmh... Hamburger. Toute façon maintenant c'est un produit allemand vendu par des américains et fabriqués avec des produits pré-fabriqués chinois. Ça s' appel un produit mondial...

Posté le

android

(1)

Répondre

a écrit : D'où le comique dans le phrase de Kenedy (prononcé à Berlin durant la guerre froide) "Ich bin ein Berliner" Tant que le président français ne clame pas "Ich bin ein Pariser !", tout ira bien.

Posté le

android

(0)

Répondre

Le mot hamburger peut aussi venir de l'anglais : ham signifiant jambon, et burger voulant dire sandwich

Posté le

android

(0)

Répondre

Tout comme Fanta qui est une création allemande qui remplaçait le coca quand les états unis ne voulaient plus en procurer.

Ou encore le kebab qui a été créé en Allemagne bien que ce soit un immigré turc qui l'ai fait( voir anecdote)

Posté le

android

(2)

Répondre

a écrit : Mmmmmh... Hamburger. Toute façon maintenant c'est un produit allemand vendu par des américains et fabriqués avec des produits pré-fabriqués chinois. Et pourtant tellement simple à faire sois-même, chez sois. Se sont et ça reste les meilleurs à manger :)

Et quelqu'un sait pourquoi on a donné un nom aussi bizarre que "croque-monsieur" ? Pourquoi ça s'appelle juste "French Toast" en anglais ?

Posté le

android

(0)

Répondre

Ah ? C'est pas un joueur de poker qui a demandé un en-cas ?
Ah nan ! Ça c'est pour le sandwich ???

Posté le

android

(0)

Répondre

Étant donner que l'immigration en Amérique, comporte un nombre important voir majoritaire d'allemands, je ne suis pas surpris que cela ait pu entrer dans leurs cuisines et vocabulaire !

Posté le

android

(0)

Répondre

a écrit : D'où le comique dans le phrase de Kenedy (prononcé à Berlin durant la guerre froide) "Ich bin ein Berliner" Qui n'a jamais été compris comme voulant dire "je suis un beignet" par les allemands. C'était une rumeur anglo-saxonne pour ridiculiser kennedy. Les deux sens sont possibles mais le sens "habitant de berlin" est bien sûr le plus répandu!

Posté le

android

(0)

Répondre

Faux aux États Unis on dit "burger" même s'ils on volé la recette il ne le prononce pas "hamburger" comme nous

Il est né de la vague d'immigration vers les Etas-Unis. Les Migrants ayant besoin de quoi manger durant le long trajet en bateau, ils se firent les premiers Hamburger. L'idée fut "recyclé" par les Etats-Unis et devint l'une de leur spécialité

Mon prof d allemand racontais que le pain était en fait un isolant thermique, ainsi les personnes pouvaient tenir la viande chaude entre deux tranches de pain froides...^^ je sais pas d où il tiens cette information, mais elle à l aire crédible je trouve.

Posté le

android

(1)

Répondre

a écrit : Ce n'est pas sot. Tu as peut être raison. Parce q'en effet je savais que les allemands aiment bien donner le nom de la ville ou à été inventé leurs inventions culinaires. Et pourquoi tu dit un peux plus haut que c'est faux qu'il n'ont pas donner leurs nom ? C'est a ne pas comprendre !!

a écrit : Qu'il soit Allemand, Suisse, Americain ou Indien, ce qui est sur c'est que c'est de la bonne merde que nous fait manger Mcdo. Il ne te forcent pas a y mangé et c'est très équilibré un repas au macdo sa t'apporte tout les énergies nécessaire a un repas renseigne toi sauf si tu prend 3 sandwich ou 2 glace en plus