Les musiques d’ascenseur et de supermarchés ont un nom : la muzak. Il s’agit d’un type de musique aseptisée, sans finalité artistique, qui a pour objectif principal de masquer les sons désagréables (voix, bruits ambiants). Le terme provient du nom de la société américaine Muzak Holdings, qui fut pionnière dans ce domaine.

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C'est clair. J'aime beaucoup Massive Attack.
Je suis entièrement d'accord avec vous. Chez Celio il y a également des playlists de musiques qui varient selon l'affluence du magasin, la météo, la saison et même l'heure de la journée. Il s'agit souvent de musiques branchées et élégantes mais qui sont souvent peu commerciales. Ils mettent également en avant la French Touch musicale et des artistes branchés mais que l'on entend uniquement sur les plateformes de musiques en streaming et sûrement pas en radio FM.
Pour faire simple, cela s'appelle le marketing sensoriel :)
La musique peut être couplé avec d'autres sens, comme chez nature et découverte : ouïe, odorat et touché (et de temps en temps le goût) ^^