Dans l'Antiquité, les ouvriers étaient parfois payés en bières. Cette pratique est attestée en Mésopotamie il y a plus de 5 000 ans, et fut reprise en Egypte. On sait par exemple que les ouvriers travaillant sur la pyramide de Gizeh étaient payés entre quatre et cinq litres de bière par jour.
A l'époque, la boisson était plus nourrissante et plus sûre que l'eau d'un point de vue sanitaire.
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Certes, mais, comme tout le monde je pense, il est des goûts qui sont toujours restés à l'étape de "pas bon". C'est le cas pour moi avec l'amertume. Et c'est pas faute d'avoir été conseillé et avoir essayé la bière, ou café ou encore le Schweppes ou les endives cuites (quelque soient les solutions pour en supprimer l'amertume). L'arrière-goût, en fond de gorge, ne passe vraiment pas.
Mais c'est pas grave, j'arrive à vivre sans... ;)