Alainric a écrit : La fusion de la glace ou la congélation de l'eau c'est la même température. Le principe est de mettre des glaçons dans l'eau et d'agiter un peu pour homogénéiser la température et l'eau est exactement à zéro °C (pour être précis il faut aussi respecter les conditions de pureté de l'eau et de pression). Si on essaie de chauffer ou de refroidir ce mélange, la glace va fondre ou au contraire se former mais la température restera zéro °C tant qu'il restera de la glace et de l'eau. Afficher tout Merci de ce savant et précieux commentaire, qui m'enseigne énormément de choses.
jmcmb!
Pourrais-je aussi avoir la recette de l'eau chaude, je n'y arrive pas?
jmc encore mb!

Pampers ! Il n'y a pas de recette pour l'eau chaude. En revanche, il y en a une pour l'eau tiède, c'est à base d'eau chaude et d'eau froide...

Ah! Ces vieux, et tous à la fois!
Un peu de patience, une aide-soignante va venir vous changer.

badluck a écrit : Ah! Ces vieux, et tous à la fois!
Un peu de patience, une aide-soignante va venir vous changer. Bad luck

Theoetjb a écrit : C'est marrant parceque sur Wikipedia il est dit que les thermomètres utilisés dès la seconde moitié du XVIIIe siècle pour mesurer le degré Reaumur étaient calibrés sur le degré Celsius mais gradués sur 80 mesures et appelé thermomètres de Reaumur alors que ca n'avait plus lieu d'être pourtant.
/> Le Celsius a d'ailleurs eu du mal à détrôner le Reaumur en France. Les Français y étant très attaché via les médias qui, généralement, indiquaient la température d'abord en Reaumur et éventuellement en Celsius.

Ce dernier a pourtant fini par gagner lors de l'adoption du Celsius par le Convention de 1794.

Sinon je ne savais pas qu'il y avait autant d'unités créées pour la température. Il y a évidemment le kelvin, le fahreneint (originel, historique et moderne), le Celsius, le Reaumur et le centigrade.

Mais il y a aussi le rankine, le delisle, le Newton et le romer. Tous plus arbitraire les uns que les autres... Afficher tout Sans oublier le doigt mouillé et le pifomètre...

Le kelvin mesure la température avec un zéro absolu qui représente réellement zéro agitation des particules (atomes, molecules, etc.). Et 300 K correspond bien à une agitation double de 150 K. C'est donc la seule échelle de température qui permet de faire directement des additions et multiplications sans devoir, auparavant, enlever un terme qui définit le décalage entre le zéro de l'échelle et le zéro kelvin.
Pour les autres échelles, seule l'addition est possible sans manipulation car on garde la même référence (= le même décalage avec O K) dans les 2 termes de l'opération :
Si j'appelle D le décalage entre une échelle et l'échelle Kelvin,
Soit X litres d'eau à x °C, donc à (x + D) kelvin,
Soit Y litres d'eau à y °C, donc à (y + D) K,
Les ajouter me donne
X+Y litres d'eau à ( X (x+D) + Y (y+D) ) / (X+Y).
Comme D est en facteur de X et de Y au numérateur, il se factorise et on obtient
( (X.x + Y.y)+ D.(X+Y) ) /( X + Y )
et donc
( (X.x + Y.y ) / ( X+Y) ) ) + D
On garde le même décalage tout le temps.