Alors que la population ne cessait de croître aux Etats-Unis et qu'une pénurie de viande très importante frappait le pays, Fritz Duquesne, journaliste, espion allemand et ami du président américain Théodore Roosevelt, proposa en 1910 l'importation d'hippopotames d'Afrique afin de nourrir les Américains. Il était prévu de les faire vivre et reproduire en Louisiane avant de les abattre.
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Une pénurie de viande aux USA ?
Un seul steak dans le hamburger ??