Les Chinois prêtent à l'eau chaude différentes vertus, dont certaines sont avérées, et considèrent qu'elle est plus saine. C'est pourquoi ils boivent souvent leur eau chaude, pratique encouragée dans des campagnes depuis le début du XXe siècle et qui est profondément ancrée aujourd'hui.
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Commentaires préférés (3)
Je vais ronchonner un petit peu mais après avoir éplucher les sources je ne trouve pas quelles sont les bienfaits "avérées" de l'eau chaude (à part que ça réchauffe en hiver).
Il semble que cela soit du à une campagne gouvernementale à l'époque où l'eau n'était pas salubre et devait être bouilli, couplet à la médecine traditionnelle chinoise qui associe l'eau chaude au "yang" et donc bon pour le fonctionnement des organes.
D après ma belle sœur chinoise vivant à Hong Kong l eau chaude permettrait d éliminer les résidus de graisse présents dans le système digestif, après les repas et d améliorer la digestion.
Rien de scientifique mais un début d explication
Ah oui, je comprend mieux avec tes arguments précis et détaillés.
Tous les commentaires (42)
Je vais ronchonner un petit peu mais après avoir éplucher les sources je ne trouve pas quelles sont les bienfaits "avérées" de l'eau chaude (à part que ça réchauffe en hiver).
Il semble que cela soit du à une campagne gouvernementale à l'époque où l'eau n'était pas salubre et devait être bouilli, couplet à la médecine traditionnelle chinoise qui associe l'eau chaude au "yang" et donc bon pour le fonctionnement des organes.
D après ma belle sœur chinoise vivant à Hong Kong l eau chaude permettrait d éliminer les résidus de graisse présents dans le système digestif, après les repas et d améliorer la digestion.
Rien de scientifique mais un début d explication
Certains en profitent pour y faire infuser des feuilles séchées, oxydées et ou fermentées de camélia chinois
depuis l'antiquité, ça nous rajeunit pas
La deuxième source dit "elle faciliterait la digestion".
La troisième dit "Under the precepts of Chinese medicine, balance is key, and hot or warm water is considered essential to balance cold and humidity; in addition, it is believed to promote blood circulation and toxin release." (on peut retenir " favorise la circulation sanguine et la libération des toxines").
« Faciliterait » et « believed to promote » veulent justement dire que ce n’est pas avéré, selon la remarque de Tichod
Moi je serais plutôt d’avis que l’eau à température ambiante est idéale, ni chaude ni froide. Les meilleures choses dans la vie sont dans la modération et non l’excès…
L’eau chaude, souvent trop chaude ne présente pas que des bienfaits : www.lesechos.fr/2016/06/les-boissons-tres-chaudes-probablement-cancerogenes-selon-loms-208909#:~:text=Plusieurs%20%C3%A9tudes%20men%C3%A9es%20en%20Chine,l'OMS%20dans%20un%20communiqu%C3%A9.
ils profitent de quoi ? ils récupèrent de l'eau chaude destinée à autre chose ? (je n'ai rien compris)
Ça alors je l’ignorais totalement ! Excepté pour la consommation de thé évidemment.
Les sources laissent à penser que c’est une pratique largement répandu en Chine, peut être même très majoritaire ?
Côté bienfaits, sorti des cas de salubrité dont a été victime à peu près toute l’humanité il y a encore quelques décennies, boire de l’eau chaude ne semble pas être un bon plan, tout comme boire de l’eau glacée d’ailleurs.
Un nuage de lait avec votre eau chaude ?
(*)
C'est quoi le soucis avec l'eau glacée ?
Personnellement, si l'eau ne sort pas du frigo j'ai du mal à la boire.
Ils profitent d'avoir de l'eau chaude pour y infuser des feuilles etc.
Très mauvais pour la santé
C’est ça le soucis :
Louis X, dit le Hutin serait mort après avoir bu un verre d’eau glacée.
Je découvre, en cherchant des sources, que cette version de l’histoire (que j’ai appris au collège), serait remise en cause.
On y apprend aussi que Louis X voulait faire de Lyon la capitale mais qu’il est mort avant de lancer son projet.
Conclusion, si Louis avait eu un pote chinois, il lui aurait dit de boire tiède ou chaud et Lyon serait la capitale de la France. CQFD.
www.herodote.net/almanach-ID-2923.php#:~:text=Le%20roi%20Louis%20X%20le,l'avait%20mis%20en%20nage.
www.petitpaume.com/article/mort-du-dauphin-francois-fils-de-francois-ier-lyon-est-passee-a-un-verre-deau-detre-la-capitale-de-la-france
fr.m.wikipedia.org/wiki/Louis_X
On rappellera à toute fins utiles que l'eau « du robinet » n'est pas potable en Chine. D'où le fait de la faire bouillir avant de la consommer, surtout dans les restaurants (où l'on ne peut pas savoir d'où elle provient). La plupart du temps, ils mettent aussi quelques feuilles de thé dedans (quitte à boire de l'eau chaude ...)
On trouve aussi des distributeurs d'eau traitée un peu partout, avec des bombonnes que l'on place sur le dessus (dans ce genre-là : www.fontaine-a-eau.com/public/upload/img/distributeur-bonbonne.jpg). Ces distributeurs servent l'eau chaude ou froide.
Ah oui, je comprend mieux avec tes arguments précis et détaillés.
Oui ça sent fort la légende urbaine.
Je vais continuer à faire du sport et boire de l'eau très froide pour permettre à mon corps de refroidir plus vite. Et l'eau chaud restera occasionnelle avec le thé devant la cheminée...
L’eau chaude tue les microbes ( à faire dans des endroits où l’eau courante vient tu sais pas d’où . (la tourista ) Sinon un conseil bouteille d’eau non ouverte par le serveur devant toi Refuse ( et y’a un paquet de malin sur terre)
Effectivement, j'ai vu un émission où on disait disait qu'au Japon les hommes avaient plus de cancers des voies hautes que les femmes.
Ces dernières servent le thé très chaud à leur mari en premier et elles boivent le leur après.
Dans les pays asiatiques les gens ont (pour beaucoup) des machines filtrantes. Et malgré cela font chauffer ensuite cette eau filtrée.