yael09

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10/11/2020

Anecdotes publiées de yael09

L’origine des dragées

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L’origine de la dragée remonte à 1220, lorsqu’un apothicaire (seule corporation autorisée à faire commerce du sucre) de Verdun eut l’idée d’enrober ses amandes dans un mélange de sucre et de miel, afin de mieux les conserver et faciliter leur transport. Ces dragées devinrent rapidement une friandise prisée, et on leur prêta des vertus curatives. Elles étaient notamment censées favoriser la fécondité, c’est pourquoi on les retrouve aux cérémonies de mariage. En savoir plus