alex1063

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Anecdotes publiées de alex1063

TGV et escargot

Le logo des TGV, que l'on peut voir en gros sur les trains, est en fait un escargot stylisé mis à l'envers, pour marquer le fait que le TGV est à l'inverse de l'escargot très rapide. En savoir plus

Le nuoc-mâm : du poisson fermenté

La sauce qui accompagne vos nems et rouleaux de printemps est composée de vinaigre de riz, d'eau sucrée, de piment rouge et de nuoc-mâm. Ce dernier ingrédient est en fait un jus à base de poisson fermenté dans de la saumure (eau très salée). En savoir plus

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