Le sucre ou la farine peuvent être explosifs

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Des produits anodins et d'utilisation courante comme la farine ou le sucre peuvent s'avérer extrêmement dangereux dans certaines conditions. Effectivement lorsque la poussière de farine ou de sucre entre en contact avec une étincelle ou une flamme par exemple, une réaction chimique se produit et le mélange explose.


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a écrit : D'où la dangeurosité des silos agricoles de céréales. Ils paraissent inoffensif mais peuvent se tranformer en véritable bombe avec une toute petite étincelle. D'abord il est question ici de farine, on ne stocke pas la farine dans des silos en campagne, ensuite, les céréales ne prennent pas feu avec une toute petite étincelle, de plus, pour que la farine explose, il faut qu'elle soit en suspension dans l'air afin que l'explosion (qui n'est qu'une combustion rapide) puisse se propager rapidement en trouvant en proportion stœchiométriques le comburant (dioxygène de l'air) et combustible (farine). Si tu me crois pas, essaye de foutre le feu à un tas de céréales posés à même une table, un étincelle ne produira absolument rien, même avec de la farine entassée. Donc je sais pas si ton silo et rempli de céréales mélangées à un oxydant très concentré, puis allumé par la foudre, mais en tout cas, un silo normal n'explosera pas, même au chalumeau, alors une étincelle!

Merci a "Unclesam"pour cette information,maintenant je vais breveter le pistolet à sucre, si je devient milliardaire je penserais à toi.

C'est pour cela que la technologie pneumatique est beaucoup utilisée dans l'industrie de la farine, à défaut de la technologie électrique qui pourrait provoquer une étincelle.

C'est un peu simpliste de dire qu'à la première étincelle ça explose...
Il faut des conditions bien particulières, une certaine proportion de farine/sucre dans l'air, ni trop faible ni trop importante...

a écrit : Quelqu'un veut essayer ? Oui moi

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Liste de course d'un terroriste :

-Farine
-Sucre
-Allumette

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a écrit : "Entre 1980 et 2005 aux USA, on a répertorié quelques 281 accidents de ce genre et 119 personnes sont mortes à cause de cela au cours de cette période." Interessante statistique