Ce n'est pas un hasard si le canelé est originaire de Bordeaux, ville réputée pour sa production de vin. Le collage, étape de clarification du vin, consiste à y déposer des blancs d'oeufs avant vieillissement, qui vont faire agglutiner les matières rendant le vin trouble. Les jaunes restants furent alors recyclés pour créer une pâtisserie, ce qui conduit à la création du canelé. En savoir plus

Jason Everman n'est pas un guitariste très connu, la faute à deux choix de carrière : il fut guitariste de Nirvana et bassiste de Soundgarden, mais malheureusement pour lui, il quitta ces 2 groupes juste avant qu'ils ne connaissent la célébrité. Il s'engagea dans l'armée et servit notamment dans les forces spéciales en Afghanistan et en Irak. Après sa retraite en 2006, il obtint un diplôme de philosophie à Columbia. En savoir plus

Le billet de 200 francs Gustave Eiffel devait à la base représenter les frères Lumière pour fêter le centenaire de l'invention du cinéma. Mais le projet fut abandonné suite à la découverte des opinions collaborationnistes d'un des deux frères. La production étant déjà lancée, un grand nombre de billets fut détruit avant même leur mise en circulation. En savoir plus

Si sur Terre et Titan, il pleut respectivement de l’eau et du méthane, il en est tout autre sur l’exoplanète WASP-76b : ...

En érection, le sexe du canard argentin "Érismature ornée" peut atteindre la taille de 42,5 cm soit plus que la longueur de son propre corps ! Il a également la particularité de passer de la phase de repos à la phase d'érection complète en moins d'une demi seconde. En savoir plus

Le quagga est une espèce d'équidé ressemblant à un zèbre, sans rayure sur l'arrière-train. Victime de la chasse, le dernier spécimen est mort dans un zoo d'Amsterdam en 1883. Mais en faisant se reproduire des zèbres du Cap de manière sélective sur 5 générations., les scientifiques ont réussi à obtenir des animaux très similaires présentant les mêmes caractères physiques. En savoir plus

La mine de Kiruna en Laponie suédoise est la plus grande mine de fer du monde. Avec le minerai qui en est extrait, on pourrait construire une tour Eiffel chaque jour. Elle est tellement exploitée que la ville de Kiruna est obligée de bouger régulièrement afin de ne pas risquer l'effondrement, du fait de l'instabilité des sols. En savoir plus

Pour les personnes malvoyantes ne voulant pas de chiens d'aveugles, il existe des chevaux d'aveugles. Vivant plus longtemps que les chiens et posant moins de potentiels problèmes d'allergies, il s'agit de chevaux de petite taille qui sont formés à accompagner leurs futurs maîtres. En savoir plus

Le mouvement artistique des années 1950 "CoBrA", créé en réaction à la querelle entre l'abstraction et la figuration, doit son nom aux villes d'origine de ses fondateurs, à savoir COpenhague, Bruxelles et Amsterdam. Il fut toutefois créé le 8 novembre 1948, au café de l'hôtel Notre-Dame, à Paris. En savoir plus

Le Codex Rotundus est un ouvrage médiéval unique : ce petit livre d’heures (un livre de prières) de 9 cm de diamètre a l...

La baleine bleue est le plus grand animal sur Terre, et elle a besoin d'énormes quantités de nourriture pour couvrir ses besoins énergétiques. Un chercheur s'y est intéressé et a calculé qu'à chaque "bouchée" (elle prend jusqu'à 100 tonnes d'eau dans sa bouche qu'elle va filtrer), elle peut ingurgiter 500 kilos de krill soit... 500 000 Kcal ! Ce sont les besoins énergétiques d'un homme pour plus de 6 mois. En savoir plus

Pour avoir plus de temps pour sauver les victimes de blessures par balle, des chercheurs américains étudient la possibilité de plonger ces derniers en hypothermie en remplaçant leur sang par du sérum physiologique à très basse température, arrêtant ainsi complètement le cœur et le cerveau du patient. En savoir plus

Il est de tradition en Espagne de manger un raisin pour chaque coup de cloche sonnant la nouvelle année. Cette tradition remonterait à 1909, dans la région d'Alicante, où une surproduction de raisins aurait poussé quelques viticulteurs à lancer l'idée de ce "gobage national". En savoir plus

Un homme souffrant d'hydrocéphalie, maladie qui entraîne l'accumulation de liquide dans le cerveau, fut opéré à l'aide d'un tube évacuant le liquide, mais qui s'est bouché. Trente ans plus tard, les radiologues du CHU de Marseille découvrirent la quasi-disparition de son cerveau, le liquide occupant 95% de la boite crânienne. L'homme vit normalement (marié, deux enfants) et en bonne santé, avec un QI de 75, légèrement inférieur à la moyenne. En savoir plus

Marion Stokes est une femme qui enregistra de 1977 à 2012 des chaines de télévision américaine de manière continue sur 8 magnétoscopes installés chez elle. Ses 71 000 cassettes VHS et Betamax sont précieuses car elles représentent la seule archive existante pour beaucoup de programmes, et sont en cours de numérisation. En savoir plus

Elizabeth II dispose de nombreux privilèges dont celui d’être la propriétaire de tous les cygnes sauvages du royaume, ainsi que des esturgeons, baleines, marsouins et dauphins vivant dans les eaux du Royaume-Uni depuis le XIVe siècle. En savoir plus

Les lapins ont la particularité d'être caecotrophes : ils mangent certains de leurs excréments. Leur système digestif transforme leur alimentation en petites crottes molles (le caecotrophe), qui sont réabsorbées et déféquées une deuxième fois en excréments durs. Ce processus parfaitement normal leur permet de mieux extraire les nutriments de leur alimentation. En savoir plus

L'expression "veiller au grain", qui signifie être vigilant n'a rien à voir avec l'agriculture, mais vient du monde maritime. En effet, le grain est en mer une tempête de vent soudaine qui peut ne durer que quelques minutes, et que les marins redoutent et surveillent donc avec beaucoup d'attention. En savoir plus

L'expression "jeter l'éponge" est née en Angleterre sur les rings de boxe, où les adversaires se faisaient soigner entre 2 rounds par leur entraîneur qui se contentait de leur rafraîchir le visage avec une éponge. Celle-ci était jetée à terre si le coach jugeait son poulain en danger et voulait abandonner le combat. La pratique existe d'ailleurs toujours en boxe, même si c'est parfois une serviette qui est jetée. En savoir plus

Le sujet du film Limitless est un produit pharmaceutique appelé NZT qui booste les capacités cognitives et décuple les facultés du cerveau. Bien que le NZT soit imaginaire, il existe réellement un médicament, le Piracétam qui améliore la concentration, la mémoire et les neurotransmissions. En savoir plus