À Paris, les boulangers ne peuvent pas prendre leurs congés d'été quand ils le souhaitent. Un arrêté préfectoral répartit les boulangeries de Paris et d'une partie de la région parisienne en deux groupes qui doivent prendre les congés par alternance en juillet ou août. Cette règle est un héritage d'un fait divers particulièrement horrible qui eut lieu durant la Révolution française, où un boulanger fut assassiné pour avoir caché des pains, la population étant alors affamée.
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Tous les commentaires (69)
Je ne comprend pas le lien entre ce terrible accident et cette loi pour des congés fixes... quelqu'un peut m'expliquer svp? :-)
Être chauvin n'est pas mal.
Il faut être honnête: la France fait de très bon pains, et fromage.
Mais tout comme l'Italie de très bonnes pâtes, la Belgique dès gaufres, et j'en passe avec tout ces clichés.
Ce n'est pas parce que l'on aime notre pays, qu'on en apprécie pas les autres.
On peut pas t'aider :/ ..
Les clients en colère lui ont mis tellement de pains dans la gueule qu'il en est mort...
Et dans beaucoup de pays d'afrique, la population n'a aucun respect pour son prochain, créee des émeutes parce que tes fameux "gros pays stupide" ont envoyé des denrées alimentaires et dans certains cas vu de mes propres yeux battre son petit frère d'environ 8 ans jusqu'a le laisser inanimé par terre pour seulement 3 bouteilles en plastiques (j'entend déjà ceux qui me traiteront de lache mais ils étaient dans un camp de réfugiés au tchad et les militaires ont interdiction d'y intervenir) si les pays d'afrique que tu as vus sont la tunisie et le maroc ça ne m'étonne pas que tu tiennes ces propos de touristes, avant de parler d'un pays il faut y vivre..
Aucun rapport avec l'anecdote ?!
Bonsoir,il est dit que cet arrêté est un héritage de ce qui est arrivé à ce boulanger mais pas qu'il a été mis en place en 1789 au moment des faits.
Je dois etre idiot mais j'ai pas compris le lien entre la loi et cet evenement^^
Quelqu'un peut-il m'expliquer?
Merci d'avance
Pour faire simple le pain est un aliment de base.À l'époque il était vital d'en avoir.D'où le pétage de plomb de gens affamés.Le lien entre les 2 est qu'un français,parisien ici,ne doit pas manquer de pain,même en 2013,car ça reste une base de notre alimentation.J'ai fait un raccourci,j'espère vous avoir aidé. :-)
En meme temp à la révolution française on tuait à tour de bras souvent pour un rien. C'etait très sanglant.
Non! Les meilleurs baguettes du monde son chez Ollivander !!
Je ne comprends pas vraiment le rapport entre l'assassinat du boulanger et l'arrêt préfectoral définissant les congés. Si quelqu'un pouvait m'éclairer ?
Troisième commentaire plus haut ;-)
Bonjour
Je ne suis pas sûre que l'arrêt préfectoral soit encore respecter de nos jours
Vivant en RP je peux vous dire que les boulangeries se font rare voir très rare!!!
Une heure de vélo allée retour pour une baguette c'est moyen je trouve
Ba pas dans tous la region parisienne!! A St Ouen il y en a plein des boulangerie fermées!! C'est un combat de trouver une boulangerie!!
Copain= partager le pain
Copine = partager la p...
Étant dans le métier, je confirme qu'il suffit de faire de l'œil aux bonnes personnes pour pouvoir fermer tous les ans (ou presque) le même mois. J'ai quasiment tous les ans mes vacances en août !
@nikobzh, très fin..
La meilleur baguette parisienne a été gagné cette année par un tunisien
Franchement il sont raison moi dans ma ville 5 boulangeries et les 5 fermer pour le mois d'août comment fait la mémé du coin!!!!!