Un des plus grands pays producteurs de whisky est le Japon. Les premières distilleries sont nées au tout début du XXe siècle après que des Japonais sont partis étudier les méthodes écossaises, où le climat est assez semblable à leur pays. Il est très réputé parmi les grands amateurs de whisky, car plus doux que l'écossais, et certains whiskys japonais dépassent même leurs homologues écossais dans les classements de guides réputés.
Tous les commentaires (87)
En ayant goûté les deux sortes de whisky, je préfère nettement le japonais. Comme précisé dans l'anecdote, il est plus doux, et du coup on peut sentir différents petits arrière goût, tout comme pour le vin.
Etant un très grand amateur de Whisky, je ne peut que confirmer...
Cela me désole un peu, mais c'est vrai, avec une petite nuance :
La majorité des distilleries écossaises sont techniquement japonaises et françaises (rachats massifs). Et il est très difficile de trouver une distillerie écossaise écossaise.
Et puis, si l'on aime les whisky tourbés (dont la popularité monte depuis une décennie), les écossais restent encore les meillleurs dans ce domaine.
Vous habitez où ...
Pour avoir goûté les deux (Oban pour le whisky japonais et Cardhu pour l' écossais)je peux dire que l écossais est plus fort que le japonais avec un meilleur goût plus fort aussi et un arrière goût de bois plutôt bon.Le japonais quant a lui est plus doux voire même trop .Je me suis demandé si je buvais un whisky ou un panach' ^^.Bref conclusion si vous êtes un homme buvez écossais si vous êtes un petit joueur buvez japonais ^^
Pour en avoir goûté de plusieurs pays différents, le japonais m'a déplu, je lui ai trouvé un arrière goût de bois brûlé plutôt désagréable. L'écossais reste à mon humble avis bien meilleur.
D'ailleurs cette année, le whisky qui a été élu meilleur whisky 2014 était japonnais. Il est d'ailleurs en vente dans beaucoup de magasin au vulgaire prix de 99 CHF ou 65 euros en moyenne.
Le Hibiki est juste un délice
Il faut savoir que la qualité d'un whisky est en grande partie due à l'eau utilisé pour sa fabrication .
Les sources au nord du Japon sont particulièrement pures ce qui permet donc un whisky japonais de qualité . De plus , au démarrage les japonais avaient rapporté des fûts et tonneaux de l'Écosse ( qualité du bois et de fabrication) . Donc tous ces détails mis bout à bout donnent ce super résultat .
Arrêtons la diffusion de ce genre de commentaire, vous ne faites ni avancé la science ni avancé la réflexion humaine, arrêter les banalités, pensez par vous mêmes, vous avez aussi le droit de contribuer de manière pertinente
"Des japonais sont partis étudier"( !!! )On part de quelque part ou on va quelque part. Le verbe partir signifie quitter un endroit. Donc "des japonais sont allés étudier"
Avant que + subjonctif
Après que + indicatif
Fin du débat, vous dormirez doublement moins bête ^^
Kampai !