Certains fluides non newtoniens ont la particularité de rester liquides lorsque l'on applique une force progressive dessus, mais deviennent solides lorsque cette même force est appliquée brusquement. Par exemple, dans un mélange épais d'eau et de fécule de maïs, on y glisse facilement la main en douceur, mais ce sera impossible en y allant rapidement.
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Commentaires préférés (3)
Trop sympa la video. J'aimerai bien marcher sur "l'eau" moi aussi ^^
Ahhh oui !!! J'ai vu ce mélange de mais et d'eau qui permet de "marcher sur l'eau" dans Myth Buster.
Pour info ce n'est pas de la fécule de maïs mais de l'amidon de maïs..
C'est la même molécule mais le terme fécule s'applique aux produits qui ne voient pas le jour (pomme de terre, manioc,...) contrairement a l'amidon (maïs, blé, pois,...).
Tous les commentaires (70)
Ouais, j'avais jamais penser a ça mais sa partait tellement évident..
Trop sympa la video. J'aimerai bien marcher sur "l'eau" moi aussi ^^
Ahhh oui !!! J'ai vu ce mélange de mais et d'eau qui permet de "marcher sur l'eau" dans Myth Buster.
Super. ( lien wiki mort )
Je le savait deja... Mais je sais plus comment :/ je croyais que c'etait sur SCMB... mais apparement non... Ou il a été dit 2 fois...
Vu dans mythbuster !!
Manusey, tu l'as vu dans l'anecdote du lésard Jésus-Christ je crois
J'avais vu une vidéo semblable avec les enceinte ou ils mettaient pas le film plastique moin de liquide et un autre type de musique et ca donnais vachement bien j'essaye de retrouver la vidéo
Sa aurait été mieu si sa serait avc tous les liquides :)
Pour info ce n'est pas de la fécule de maïs mais de l'amidon de maïs..
C'est la même molécule mais le terme fécule s'applique aux produits qui ne voient pas le jour (pomme de terre, manioc,...) contrairement a l'amidon (maïs, blé, pois,...).
Je crois plutôt que c'est dans Time Warp. Mais peut être aussi dans Mythbusters.
C'est vraiment très simple à fairechez vous en plus! Il suffit de saturer de l'eau avec de la Maïzena.
Possible aussi avec de la crème anglaise
C'est sur Koreus.com non ? ;)
Sinon avec de la Maizena je plussoie en effet...
Vu la première fois dans "coucou c'est nous" présenté par Dechavane.
Ce n'est pas nouveau, mais anecdote intéressante pour ceux qui ne connaissent pas
Il y a une erreur, "certains" liquides non newtonien ont cette propriété, mais la définition est bien plus générale. En effet cela peut être complettement l'inverse : quand on applique une grande force le liquide devient extremement fluide, et quand on le touche juste il est très résistant.
Liquide non newtonien veut dire (très simplement) que sa déformation n'est pas linéairement proportionnel à la contrainte qu'on lui impose, dans un sens comme dans l'autre.
Corrigé :)
=)
Mais Philippe, c'est pas mieux de corriger en disant qu'il existe aussi l'inverse ?
Je l'avais expliquer en partie dans un commentaire de l'anecdote sur le lezar qui marche sur l'eau, le Jesus christ. Mais je n'étais pas au courant en ce qui concerne l'eau et le maïs. =)