Comment convertir un chiffre de thermostat en température en degrés ?

Proposé par
le

Lorsque l'on cuisine à partir d'une recette, il se peut qu'elle indique une température de cuisson avec un chiffre de thermostat. Pour faire simplement la correspondance avec une température en degrés, il suffit de multiplier le chiffre du thermostat par 30. Par exemple, un thermostat 5 correspondra à 150 degrés.


Tous les commentaires (45)

a écrit : Hier je me suis fait des lasagnes toutes prêtes, or sur la boîte y avait marqué 220°C (th. 7). Qu'en déduire ? C'est faux ? Les fabricants sont cons ? Il y a des variantes ? Je ne vois pas vraiment le problème.
7 x 30 = 210, donc pas loin de 220. Un four qui donne la température en degrés permet juste d'être un peu plus précis, surtout face à une approximation. ^^

Posté le

android

(1)

Répondre

Et pourquoi ne dit-on pas simplement 150 degrés au lieu de thermostat 5 ?

a écrit : Et pourquoi ne dit-on pas simplement 150 degrés au lieu de thermostat 5 ? Moi j'ai toujours considéré que les valeurs de thermostat étaient là pour simplifier la cuisine à une époque à ceux qui ne savaient pas forcément compter. Après tout, cuire un poulet à 170, 180 ou 190 degrés ça change pas grand chose, donc on dit thermostat 6 et basta.

Posté le

android

(0)

Répondre

Merci, l'info est juste géniale.

Posté le

android

(0)

Répondre

oula! je sais pas ou tu as trouvé cette info mais je pense que tu es à coté de la plaque ... sans vouloir t'offenser ;)
Thermostat 1 = 30??? au lieu de 80 degrès
Thermostat 12 = 360 !!!!! au lieu de 280 degrès
bref le seul qui à une correspondance est thermostat 6 = 180 degrès
Voici les vrais indices:
Thermostat 01 = 080°C (degré Celsius)
Thermostat 02 = 100°C (degré Celsius)
Thermostat 03 = 120°C (degré Celsius)
Thermostat 04 = 140°C (degré Celsius)
Thermostat 05 = 160°C (degré Celsius)
Thermostat 06 = 180°C (degré Celsius)
Thermostat 07 = 200°C (degré Celsius)
Thermostat 08 = 220°C (degré Celsius)
Thermostat 09 = 240°C (degré Celsius)
Thermostat 10 = 250°C (degré Celsius)
Thermostat 11 = 270°C (degré Celsius)
Thermostat 12 = 280°C (degré Celsius)

Bonne préparation :)