Les bonbons arlequin alertent les abeilles

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L'acétate d'isoamyle est un ester utilisé pour parfumer certains aliments comme les bonbons à la banane, dont l'odeur ressemble à celle des bonbons « arlequin ». C'est également la phéromone d'alarme de l'abeille : lorsqu'elle pique, elle libère ce composé pour alerter ses comparses, qui sont alors beaucoup plus susceptibles de piquer elles aussi.


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a écrit : C'est d'ailleurs pour la diversité des plantains existants, que j'ai invité à consulter les photographies sur Google images.

Merci quand même.
Moi les abeilles elles me piquent pas, chuis une princesse (sauf quand je m'asseois dess AIE gépaféexprès)

Par contre ces saloperies de guêpes... "CLIC"

a écrit : L'arôme de banane est un arôme très facile à synthétiser. Si vous vous demandez, les bonbons jaunes en forme de banane avec des bananes souriantes sur le sachet: Y'a beaucoup de banane dedans ? Ben non, aucune trace.

D'une manière générale, lisez la liste des ingrédients. Les ingrédients son
t classés par ordre d'importance: l'ingrédient qui vient en premier dans la liste est celui qu'on trouvera en plus grande quantité dans la recette. Ceux qui sont en gras sont les allergènes les plus communs (lait, arachide, crustacés...). S'il est indiqué "arôme naturel", c'est qu'il y en a. Si c'est "arôme artificiel", "goût" ou "saveur", c'est qu'il n'y en a pas.

Un arrêt de la Cour de justice européenne avait d'ailleurs condamné un fabricant d'infusions pour "étiquetage équivoque" à ce sujet. Son infusion s'appelait "Felix aventure framboise-vanille" et on voyait des photos de framboises et des vanille sur l'emballage. Le fabricant s'était défendu en disant qu'il suffisait de lire la liste d'ingrédients pour voir qu'il n'y en avait pas...

Ce qui est drôle c'est qu'il y avait de la vraie pomme, de la mûre et de l'orange dans son infusion mais qu'il n'a jamais communiqué sur ce point.
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Dans la continuité de ce commentaire, les éléments représentés (et parfois mis en avant) sur les emballages doivent faire partie de la composition du produit vendu.
Et le produit doit en avoir une quantité suffisamment importante (je n'ai pas les chiffres des proportions minimales).

a écrit : Moi les abeilles elles me piquent pas, chuis une princesse (sauf quand je m'asseois dess AIE gépaféexprès)

Par contre ces saloperies de guêpes... "CLIC"
Une princesse qui attaque les os de gigot d'agneau au marteau, burin et scie à métaux, je n'en connais pas des masses... ^^
Et pour les guêpes, tu continues de les zigouiller à la raquette de badminton ?...

T'y es vraiment unique, @Nico.
Ne change rien.

a écrit : Moi les abeilles elles me piquent pas, chuis une princesse (sauf quand je m'asseois dess AIE gépaféexprès)

Par contre ces saloperies de guêpes... "CLIC"
"Les abeilles sont nos amies, il faut les aimer aussi..."

a écrit : "Les abeilles sont nos amies, il faut les aimer aussi..." Non tu confonds avec les morbaques... Les abeilles ne sont pas nos amies, on les viole... les volent, pardon. Les morbaques... Je préfère en rester la. ^^

a écrit : Les abus ne sont pas toujours simples à dénoncer non plus. Il suffit de voir les procès que se prend l'application Yuka alors que les rapports scientifiques lui donne raison (notamment sur le lien charcuterie/cancer par exemple). Mais Yuka fait bien bouger les choses (c’est pour cela que le Lobby de la charcuterie dépense tant pour les attaquer par exemple) :

les produits mal notés se vendent moins … et donc les industriels adaptent les recettes quand ça ne leur coûte pas trop cher pour que les ventes remontent.

« Quand on pense qu'il suffirait que les gens n'achètent plus pour que ça ne se vende pas ! » Coluche

a écrit : L'arôme de banane est un arôme très facile à synthétiser. Si vous vous demandez, les bonbons jaunes en forme de banane avec des bananes souriantes sur le sachet: Y'a beaucoup de banane dedans ? Ben non, aucune trace.

D'une manière générale, lisez la liste des ingrédients. Les ingrédients son
t classés par ordre d'importance: l'ingrédient qui vient en premier dans la liste est celui qu'on trouvera en plus grande quantité dans la recette. Ceux qui sont en gras sont les allergènes les plus communs (lait, arachide, crustacés...). S'il est indiqué "arôme naturel", c'est qu'il y en a. Si c'est "arôme artificiel", "goût" ou "saveur", c'est qu'il n'y en a pas.

Un arrêt de la Cour de justice européenne avait d'ailleurs condamné un fabricant d'infusions pour "étiquetage équivoque" à ce sujet. Son infusion s'appelait "Felix aventure framboise-vanille" et on voyait des photos de framboises et des vanille sur l'emballage. Le fabricant s'était défendu en disant qu'il suffisait de lire la liste d'ingrédients pour voir qu'il n'y en avait pas...

Ce qui est drôle c'est qu'il y avait de la vraie pomme, de la mûre et de l'orange dans son infusion mais qu'il n'a jamais communiqué sur ce point.
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Si je ne m'abuse, un produit peut contenir un arôme naturel sans contenir l'aliment que l'on cherche a imiter

a écrit : Et si tu te fais tout de même piquer, frottes une feuille de plantain sur la piqûre.
C'est un conseil qui m'avait été donné par un apiculteur professionnel.

Ça marche également pour les piqûres de moustiques.
Satanés insectes qui m'ont "pourri" le week-end, mais for
t heureusement, il y avait du plantain dans le terrain.
Je confirme donc.

Le plantain c'est ça, et il est assez facile de le trouver aux alentours.
fr.m.wikipedia.org/wiki/Grand_Plantain

Important: il existe plusieurs types de plantain en Europe. N'hésitez pas à visionner les photos sur le Net.
Vous les reconnaîtrez assez facilement, de par leur tige florale.
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Merci beaucoup pour l'info ! ^^
Dans le même ordre d'idée, si vous êtes piqués par des orties (entre autres), vous pouvez utiliser des feuilles de patience à feuilles obtuses, également appelée Doche en Normandie. C'est également facile à trouver, très efficace et très utile en cette saison ^^
fr.wikipedia.org/wiki/Patience_%C3%A0_feuilles_obtuses#%3A%7E%3Atext%3DLa_Patience_%C3%A0_feuilles_obtuses%2Cr%C3%A9gions_%C3%A0_travers_le_monde.

a écrit : Pour rebondir sur ton commentaire, il me semble qu'il suffit de 3% de miel dans un bonbon pour parler de bonbon au miel alors qu'un "vrai" confiseur en mettra entre 10 et 15%.
Des abus dans l'industrie agroalimentaire, on risque d'en voir de plus en plus vu que les consommateurs se mettent à faire attention.
Normal que les consommateurs se mettent à faire attention !
Une part importante de la population a des allergies : était-ce le cas il y a 100 ans ?
Le fait d’absorber des cochonneries a nécessairement des conséquences funestes.
On ne fait pas n’importe quoi avec un corps humain…

a écrit : Normal que les consommateurs se mettent à faire attention !
Une part importante de la population a des allergies : était-ce le cas il y a 100 ans ?
Le fait d’absorber des cochonneries a nécessairement des conséquences funestes.
On ne fait pas n’importe quoi avec un corps humain…
C'est un problème multifactoriel. Pour la hausse des allergies, on accuse la hausse de la pollution, le changement de régimes alimentaires (industrialisé), l'augmentation des accouchements par césarienne (la voie basse permet un meilleur système immunitaire à la naissance) ou la plus forte consommation d’antibiotiques (qui modifie le système immunitaire).

Il existe également un facteur difficile à prévoir qui est l'augmentation générale de l'hygiène des enfants. Ayant moins d'infections, ils contractent plus d'allergies car le mécanisme de défense est sensiblement le même.

Ainsi on a effectivement plus d'allergies qu'auparavant mais cela peut aussi être lié au fait que la survie des enfants est bien plus importante...

a écrit : Mince, j'ai plein de questions maintenant :

- Peut-on se faire attaquer par un essaim d'abeilles si on passe à côté d'un nid avec un bonbon arlequin dans la bouche ?
- Est-ce que les apiculteurs savent ce genre de chose et évitent de manger des bonbons arlequins en récoltant le mie
l ?
- L'acétate d'isoamyle est très inflammable. Peut-on allumer son barbecue avec des bonbons arlequins ou l'ester est déjà trop transformé ?
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Purée, 2 pages de commentaires et il n'y a encore personne qui a essayé de mettre le feu à son bonbon arlequin ???? J'ai besoin d'une réponse avant ce WE moi ^^

a écrit : Merci beaucoup pour l'info ! ^^
Dans le même ordre d'idée, si vous êtes piqués par des orties (entre autres), vous pouvez utiliser des feuilles de patience à feuilles obtuses, également appelée Doche en Normandie. C'est également facile à trouver, très efficace et très utile en cette saison ^^
> fr.wikipedia.org/wiki/Patience_%C3%A0_feuilles_obtuses#%3A%7E%3Atext%3DLa_Patience_%C3%A0_feuilles_obtuses%2Cr%C3%A9gions_%C3%A0_travers_le_monde. Afficher tout
A ce compte là vous pouvez tout aussi bien utiliser du cérumen... (dans vos oreilles) c'est moins ragoûtant mais plus facile à trouver. En revanche l'urine oubliez c'est un vieux mythe

a écrit : A ce compte là vous pouvez tout aussi bien utiliser du cérumen... (dans vos oreilles) c'est moins ragoûtant mais plus facile à trouver. En revanche l'urine oubliez c'est un vieux mythe Euh...ok... Oo" quelle amabilité...

a écrit : En général, vaut mieux éviter les E.

Les industriels l'ont compris, le E2099 est devenu de l'extrait de coucougnettes de bonobo synthétique naturel transformé... c'est plus naturel, quoi. Ca donne confiance!^^

Perso je ne lis pas la liste des ingrédients quand j'achette de
la merde, je préfère pas savoir que ca en est, ca m'enlève un peu de stress même si je sais que c'est de la merde.

PAR CONTRE quand j'achète un truc bio, donc cher, la... si y'a autre chose que de la farine, du sel et de l'eau dans cette foutue pâte brisée toute prête... il va y avoir du sang sur les murs de la ville. Ce n'est pas une menace, c'est une promesse. ;)
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Euh... Ça doit être un vrai carnage, alors, quand tu achètes de la pâte brisée !!! Parce qu'il manque un ingrédient essentiel dans ta liste : le beurre !!! ;)

a écrit : Moi les abeilles elles me piquent pas, chuis une princesse (sauf quand je m'asseois dess AIE gépaféexprès)

Par contre ces saloperies de guêpes... "CLIC"
Les guêpes que j'ai dans mon jardin n'attaquent que lorsque on attaque leur nid directement (et si on s'assoit dessus aussi ;) ). Si on leur fout la paix, elles ne font que virevolter en cherchant leurs repères de vol.
En effet, lorsqu'on sort s'assoir sur la terrasse ou dans le jardin, cela perturbe leurs "plans de vol" mémorisés (nouveaux "objets" absent lors de l'établissement du trajet mémorisé) et il leur faut un temps plus ou moins long pour "raccrocher les wagons ". C'est une de des raisons pour lesquelles elles nous tournent autour avant de reprendre leur chemin.

J'en ai fabriqué en tp de physiques en terminale à l'époque.
30 élèvent dans une salle faisant un ester.
Ça a senti durant 15 jours dans les couloirs du lycée.

a écrit : Dans la continuité de ce commentaire, les éléments représentés (et parfois mis en avant) sur les emballages doivent faire partie de la composition du produit vendu.
Et le produit doit en avoir une quantité suffisamment importante (je n'ai pas les chiffres des proportions minimales).
Il me semble que seuls les emballages présentant une photo des produits ont l'obligation d'en posséder, contrairement aux représentations types dessins.

À confirmer/infirmer.

a écrit : Il me semble que seuls les emballages présentant une photo des produits ont l'obligation d'en posséder, contrairement aux représentations types dessins.

À confirmer/infirmer.
La magie de contourner la loi.
Comme les tic-tac américains avec 97% de sucre et qui affichent fièrement 0g de sucre sur l'emballage ^^.