La bière qu'il n'est pas facile d'avoir

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La Westvleteren est une des bières les plus rares du monde. Les moines qui la brassent limitent volontairement la production, et depuis qu'elle a été élue meilleure bière du monde par un site américain, la demande a explosé. Ainsi, depuis 2006, les moines ont mis en place un système de commande limité par téléphone : les clients doivent obtenir un rendez-vous à l'abbaye (seul point de vente), et chaque client n'a le droit qu'à 48 bouteilles de 33 centilitres tous les deux mois.


Tous les commentaires (29)

a écrit : Il y a également la paix dieu qui est une bière belge qui fait 10 degrés que tu peux acheter en quantité limite par 16 unites maximum chez vanuxeem un gros distributeur de bières en Belgique
Elle n’a peut être pas été élue meilleur du monde mais mon dieu qu’elle est bonne
Avec le nom de cette bière, tu ne pouvais que crier "mon dieu"... ^^

Ce que l'anecdote ne dit pas , la deuxième bière sur le podium est la budweiser et la troisième et notre bière nationale la Kronenbourg Cocorico !!

a écrit : Ce que l'anecdote ne dit pas , la deuxième bière sur le podium est la budweiser et la troisième et notre bière nationale la Kronenbourg Cocorico !! Si c'est vrai, alors ce classement n'a aucune credibilité :)

a écrit : Elle n'a pas pour but de faire de l'argent avec, on est donc loin du coup de pub, un peu comme la Orval, les moines paient leurs frais avec et le reste est reversé à des oeuvres, les quantités sont limitées car ils ne veulent pas produire plus que ce qu'ils ont besoin pour vivre.

Certains da
ns ce monde font encore des choses par amour, sans gaspillage, sans surplus et s'arrête de temps en temps pour regarder le travail accompli, le 5ème, 6ème ou 8ème jour de la semaine. ^^ Afficher tout
Comment s'appelle le 8ème jour de la semaine ?

a écrit : Si c'est vrai, alors ce classement n'a aucune credibilité :) Je plussoie et je m'en doutais. Y a souvent des conflits d'intérêts. Sinon la bière Palm a une excellente réputation. Je sais pas ce que ça donne depuis que ça ete racheté par bavaria

a écrit : Meilleur, c'est très subjectif. Mais bon j'imagine que c'est des bons palais qui ont évalué tout ca.
Perso en grande distribution je kiff chimay, duvel. Et fischer d'alsace, st Miguel. Les pires c'est les bieres en boite des discounts. A fuir : Atlas, karkskell, perlembourg.
Apres y
a les bieres locales un peu plus chères , mais excellentes ... A consommer modérément. Afficher tout
Quel palais...

a écrit : Je plussoie et je m'en doutais. Y a souvent des conflits d'intérêts. Sinon la bière Palm a une excellente réputation. Je sais pas ce que ça donne depuis que ça ete racheté par bavaria Mais tu le dis dans ton commentaire précédent, c'est très subjectif ;)

a écrit : C'est le cas aussi pour le BÉNÉDICTINE, alcool très prisé au USA mais en fabrication limitée par les moines.
La vente au US se fait au compte goutte avec quelques bouteilles par grossiste.
Les clients, restaurant et autres sont obligé de faire des pré commande plusieurs mois à l'avance.
Désolé de te contredire, mais la Bénédictine, fabriquée longtemps à Fecamp, n’a jamais été produite par des moines. Tout au plus peut on trouver trace dans la littérature d’un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli, qui aurait formulé l’élixir à l'abbaye de Fécamp en 1510. Mais ça tient plus de la légende. Ensuite c’est un négociant en vin nommé Alexandre Le Grand (sans rire) qui exploite la recette dans les années 1860 ou adapte une ancienne recette avec un ami pharmacien. Au passage je vous invite à visiter le palais Bénédictine à Fecamp, véritable merveille d’architecture.
Pour finir Bénédictine appartient au groupe Bacardi depuis 1992.

Ayant eut la chance de gouter la Trappist Westvleteren 8, ben elle est très bonne (comme tt ses copines brassées par des moines de manière plus ou moins industriel de compét avec les meilleures technologie - je ne juge, j'adore la Chimay) mais je ne vendrais pas mon âme au diable pour çà :-)

Perso ma préféré reste les Achel même si plus Trappiste.
La meilleure de toutes les bières de tt manières, c'est la suivante