Les caries sont une infection que les humains connaissent vraiment depuis 150 ans. En effet, auparavant, l'alimentation de la population était moins riche et la bactérie responsable des caries (Streptococcus mutans) était peu commune. La Révolution Industrielle qui s'est accompagnée d'un accès bien plus simple à la farine et au sucre et à un changement dans l'alimentation a permis à la bactérie de proliférer.
Toutefois, les hommes du Moyen Âge et même de la préhistoire avaient d'autres soucis, notamment au niveau des gencives.
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Toi t'as pas vu Jacouille dans Les Visiteurs...
WIIILSOOON !! le passage ou il dois lui même s'arracher une dent montre illustre bien l'anecdote :D
Je ne suis pas tout a fait d'accord avec cette anecdote. Les caries sont causées par le sucre, c'est vrai, mais aussi par les carbohydrates qui sont presents dans les céréales. Les etudes réalisées sur les restes humains du néolithique montrent un taux de carie augmentant de façon importante lors de l'invention de l'agriculture. Dès la fin du néolithique au Proche-Orient, déjà 50 pour cent des adultes ont des caries. Il y en a moins chez les enfants. Tout le long de l'age du bronze et du fer, le moyen-âge, ça continue. La révolution industrielle a rajouté a cela le sucre raffiné, ce qui a encore augmenté le taux.
Les maladies cardiaques et autres cancers apparaissent souvent à des âges avancés. En augmentant l'espérance de vie, nous avons tout simplement augmenté les risques de les contracter. Par ailleurs, notre connaissance du corps humain était moindre et donc le diagnostic plus difficile; d'où l'impression qu'ils n'existaient pas.
En lisant cette anecdote je peux pas m'empêcher de penser a jacqouille et ses dents ttes dégueulasses lol
Parce que l'Homme n'est pas plus fort que la nature. Pour la battre, il faudrait pouvoir anticiper ses coups, comme dans une partie d'échec. Hors, on ne peut pas, on a toujours 2 tours de retard : le sida et le cancer par exemple, deux maladies dont l'expansion est récente, sont encore souvent incurables ou au prix de longs traitements contraignants. Forcément, on en est réduit à la stricte défense. Si tu veux mon avis plus personnel, le marché de ces maladies incurables est trop juteux pour que les compagnies pharmaceutiques ne s'intéressent réellement à des solutions miracles. Ça ne m'étonnerait pas qu'elle les combatte même. Voir le film Dallas Buyers Club ;)
Il y a un certain équilibre dans le monde, certains diront que c'est le ying et le yang, d'autres penserons sans doute à full metal Alchimist, qu'importe, "Rien ne se perd, Rien ne se créer, Tout se transforme" Lavoisier
Je n'ai qu'une chose à dire : réguler la population.
Parce que déjà qu'on est trop nombreux sur terre ce serai suicidaire de diminuer encore la mortalité je pense même qu'il faudrait l'augmenter car l'humanité n'est plus regulée ( moins de guerres, aucune vrai pandémie).
Les caries étaient également choses courantes pour les Mésopotamiens (environ 2000 av jc) en effet leur alimentation était riche en sucres apportés par les dates et la bière. De nombreux squelettes ont été retrouvés avec les dents cariées.
Les caries ne sont-elles pas apparues à l'époque de Louis XIV ? Où le sucre et la consommation de desserts était une grande mode ?