Il faut faire attention à bien se laver les mains si l'on s'expose au Soleil après avoir cuisiné avec du citron vert. En effet, l'agrume rend la peau beaucoup plus sensible aux rayons du Soleil ce qui peut provoquer de graves brûlures. C'est d'ailleurs le cas avec tous les agrumes, mais la réaction est la plus forte avec le citron vert.
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Source : mobile.secouchermoinsbete.fr/blog/149-interview-de-fancat
Ça fait quelques temps déjà que je me réinvestis ici, principalement sur les anecdotes scientifiques, mais pas seulement (comme ici, par exemple).
Cette réaction est causée par les furocoumarines qui sont des molécules hypersensibles aux UV. Elles sont présentes dans le zeste des agrumes, notamment dans la bergamote.
Je vous mets la vidéo. Elle est très courte : youtu.be/EJD3nkuiREI
Autrement des nouvelles de Touko également ??
On dit lime
Cordialement, tout le Québec
Petite astuce, si vous avez des fourmis chez vous, l'été, mettez un citron vert asséché proche de leur passage (elles fuiront).
Moi perso, les agrumes je les aime en jus, à utiliser grâce à un extracteur de jus : testexpert.fr/extracteur-de-jus-comparatif-avis/ (et non une centrifugeuse attention).
Excellente journée,
Lucas