La buche de Noel a été une vraie buche

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Avant d'être un gâteau, la buche de Noël servait vraiment à chauffer les maisons. La tradition ancestrale, héritée de rites païens, voulait que l'on consume le plus lentement possible une immense buche, pour fêter le passage du solstice d'hiver et attirer les bonnes grâces de diverses divinités.

La buche était bénie avant d'être brulée et les cendres étaient récupérées pour fertiliser les champs et divers usages magiques. La buche pâtissière devint une tradition bien plus tard, dans les années 1950.


Commentaires préférés (3)

On m'a toujours dis que la bûche de Noël, c'était la grosse bûche qui se consumait lentement pour que le feu sois toujours actif après la messe de Noël

On récupérait les cendres, comme on récupérait TOUTES les cendres pour en faire de la lessive (je le fais moi même), du savon, du mortier etc.

Et moi qui croyais que la première bûche de Noël c'est quand Joseph s'est pris les pieds dans le pas de la porte et s'est étalé par terre en se précipitant dans la grange quand il a entendu les cris du nouveau-né...


Tous les commentaires (13)

On m'a toujours dis que la bûche de Noël, c'était la grosse bûche qui se consumait lentement pour que le feu sois toujours actif après la messe de Noël

Pour le passage de la bûche en bois (et à combustion lente) à la bûche du pâtissier, il faut comprendre qu'il y a beaucoup plus de familles équipées d'un frigo que de familles ayant une cheminée ouverte et fonctionnelle
Il y a plus de trente ans, j'ai fait installer un chauffage central (au fioul, à l'époque ça ne posait pas de problème, et il n'y aura jamais le gaz de ville dans mon village), j'ai fait fermer et isoler les conduits des cheminées, et la plus grande (la plus moche, aussi) a été transformée en placard

a écrit : Pour le passage de la bûche en bois (et à combustion lente) à la bûche du pâtissier, il faut comprendre qu'il y a beaucoup plus de familles équipées d'un frigo que de familles ayant une cheminée ouverte et fonctionnelle
Il y a plus de trente ans, j'ai fait installer un chauffage central (au fioul,
à l'époque ça ne posait pas de problème, et il n'y aura jamais le gaz de ville dans mon village), j'ai fait fermer et isoler les conduits des cheminées, et la plus grande (la plus moche, aussi) a été transformée en placard Afficher tout
Ça explique pourquoi il y a moins de bûches en bois mais pas comment on est de la bûche en bois à la bûche pâtissière ou glacée.

On récupérait les cendres, comme on récupérait TOUTES les cendres pour en faire de la lessive (je le fais moi même), du savon, du mortier etc.

Et moi qui croyais que la première bûche de Noël c'est quand Joseph s'est pris les pieds dans le pas de la porte et s'est étalé par terre en se précipitant dans la grange quand il a entendu les cris du nouveau-né...

a écrit : Ça explique pourquoi il y a moins de bûches en bois mais pas comment on est de la bûche en bois à la bûche pâtissière ou glacée. Face à la disparition des cheminées les gens auraient perpétuer la tradition de la grosse buche dans la cheminée en créant un gâteau représentatif.

« Bûche ». Avec un accent.
Bonne soirée !

a écrit : On m'a toujours dis que la bûche de Noël, c'était la grosse bûche qui se consumait lentement pour que le feu sois toujours actif après la messe de Noël On m'a toujours dit la même chose . Comme quoi il ne faut pas toujours écouter ce qu'on nous dit et aller creuser un peu plus !

a écrit : On m'a toujours dis que la bûche de Noël, c'était la grosse bûche qui se consumait lentement pour que le feu sois toujours actif après la messe de Noël Parce qu'on ramène tout à la religion dominante. Elle se doit d'écraser ce qui existait avant pour se faire sa place. Et de fil en aiguille les gens (moi le premier même si je suis athée) sont persuadés que tel ou tel truc est uniquement lié à la religion.

Il y a encore des gens qui sont persuadés qu'il n'y avait aucune fête à la fin de l'année avant l'instauration du 25 décembre pour fêter Jésus alors qu'il y avait les saturnales et avant d'autres choses...

C'est comme l'échange des cadeaux, ça a existé aussi avant.

a écrit : « Bûche ». Avec un accent.
Bonne soirée !
Les accents sur le u qui n'ont pas un rôle grammatical ont été supprimés par la réforme de l'orthographe (facultative) de 1990. On peut donc écrire buche ou bûche au choix sans qu'il y ait de faute d'orthographe. Ca peut paraitre surprenant pour des mots courants et pour lesquels ont était habitué à l'accent comme cout ou aout, mais c'est pourtant la réalité. La distinction demeure entre du (article) et dû (verbe devoir) ou cru (adjectif) et crû (verbe croitre), par exemple, et c'est seulement dans ces cas que c'est une faute d'omettre l'accent.
Bonne soirée à toi aussi !

a écrit : Les accents sur le u qui n'ont pas un rôle grammatical ont été supprimés par la réforme de l'orthographe (facultative) de 1990. On peut donc écrire buche ou bûche au choix sans qu'il y ait de faute d'orthographe. Ca peut paraitre surprenant pour des mots courants et pour lesquels ont était habitué à l'accent comme cout ou aout, mais c'est pourtant la réalité. La distinction demeure entre du (article) et dû (verbe devoir) ou cru (adjectif) et crû (verbe croitre), par exemple, et c'est seulement dans ces cas que c'est une faute d'omettre l'accent.
Bonne soirée à toi aussi !
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Bien vu : je le savais pô !

a écrit : Et moi qui croyais que la première bûche de Noël c'est quand Joseph s'est pris les pieds dans le pas de la porte et s'est étalé par terre en se précipitant dans la grange quand il a entendu les cris du nouveau-né... J'ai imaginé la scène en mode Monty Python, et j'ai rigolé toute seule dit donc ! Merci !