Madbob44 a écrit : Si je t'ai offusqué en te disant de prendre une brique pour chauffer ton lit, je te prie de m'en excuser.
Actuellement, nous chauffons à 17° partout dans la maison. Avec un pull, c'est tout à fait supportable, pour nous... Désolé j'étais de mauvais poêle ^^ excuse moi... chuis une sale bête grognone!
-COUCHE!!!

17, ca va, vous êtes résilients "respect". J'en connais, en dessous de 21, c'est un SCANDALE! :)

J'étais en Tshirt chez ma soeur samedi... et pieds nus... fait trop chaud!!! 25° .. ils sont fous, ces humains!

Et aujourd'hui en 2022 nos radiateurs ne se chauffe plus eux même.
"On traverse une crise sans précédent" E. Macron

Je pense que beaucoup de techniques d’avant sont encore les meilleures pour certains plats. Le bain-marie par exemple reste très utilisé en cuisine pro parce que ça chauffe doucement sans brûler.

À la maison je fais parfois pareil quand je veux réchauffer un reste de sauce ou un plat mijoté : petite casserole + eau et je pose un récipient dedans. Sinon, quand je réchauffe directement, je le fais souvent dans une poêle en inox, à feu doux avec un petit fond d’eau ou de bouillon pour éviter que ça accroche.

poeleo.com/blogs/inox/danger-poele-en-inox-mythe-ou-realite

Au final c’est un peu le même principe que ces anciens systèmes : chaleur douce et progressive plutôt qu’un gros coup de chaud.