SCMB

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Anecdotes publiées de SCMB

L'expansion des restaurants thailandais est une stratégie

L'abondance de restaurants thaïlandais à travers le monde est en partie due à une stratégie culturelle lancée par la Thaïlande en 2002 : le programme "Global Thai" vise à promouvoir la cuisine thaï en aidant les restaurateurs, en formant du personnel et en développant des labels de qualité. En savoir plus

Un bol parent enfant comme plat japonais

L’oyakodon est un plat japonais dont le nom signifie littéralement "bol parent et enfant". Cette appellation étrange fai...

Des maisons qui s'adaptent aux catastrophes climatiques

Pour faire face à la multiplication des événements climatiques extrêmes, certaines entreprises proposent des solutions pour le moins surprenantes. En Californie, des projets de maisons capables de s’enfoncer dans le sol lorsqu’un incendie menace la zone ont été développés. En savoir plus

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