Au temps des pharaons, boire de la bière pouvait être bon pour la santé ! En effet, des analyses osseuses effectuées sur des momies exhumées au Soudan ont mis en évidence une forte saturation en tétracycline. Il s'agit d'un antibiotique présent naturellement dans la bière que consommaient (régulièrement) les Nubiens, sans qu'ils le sachent : ils évitaient donc les infections en buvant.
La présence de tétracycline serait due à la contamination des grains de céréale par la bactérie Streptomyces, connue pour éliminer ses concurrentes grâce à la production de tétracycline.
Commentaires préférés (3)
Les cyclines sont largement utilisées de nos jours. Comme pour l'acné par exemple.
Voilà tant d'excuses pour picoler :
- arrête de boire tu va devenir alcoolique !
-mais non en fait ça me protège des infections ! :D
Prochaine fête de la bière au Caire ;) ça passerait moyen je pense..
Tous les commentaires (65)
Les cyclines sont largement utilisées de nos jours. Comme pour l'acné par exemple.
Voilà tant d'excuses pour picoler :
- arrête de boire tu va devenir alcoolique !
-mais non en fait ça me protège des infections ! :D
Prochaine fête de la bière au Caire ;) ça passerait moyen je pense..
Pas qu au temps des pharaons.. Je pense qu une consommation occasionnelle de bière ( a haut taux de fermentation ) peut être bon pour la santé..
Cf mon entraineur ..
Amis médecins ou nutritionnistes, votre avis?
En gros c'était des soulards quoi
Par contre nous avec tout ce qu'il pourrait y avoir dans nos assiettes,on s'empoisonne sans le savoir.
Boire ou être fragile des os, il faut choisir !
Boire ou souffrir,il faut choisir
Il ne s'agit pas de mourir mais seulement d'avoir les os plus fragiles...
Est ce toujours le cas de la bière actuelle ???
Si oui faut remplacer le diction de la pomme par une bière par jour eloigne le médecin pour toujours ;-)
c'est sans doute pour ca que l'esperance de vie ne cesse de croitre.
Jusque dans les années septante (sic) on servait de la bière de table dans les cantines scolaires belges, car c'était plus propre que l'eau du robinet.
Les tétracycline c'est pas interdit chez les enfants parce que ça colore les dents de manière définitive?!
Quelles sont les infections qu'ils evitaient avec ce " remède " pour le moins innatendu ?
Entre une grippe qui dure une semaine et un gros bidou, perso j'opte pour la sobriété !
"Il s'agit d'un antibiotique présent naturellement dans la bière que consommaient les nubiens, sans qu'ils le sachent." Je pense qu'ils connaissaient les effet de cette bactérie présente dans la bière, les égyptiens étaient un peuple très avancé.
Faites passez ce message a nos parents svp !
Oui une biere qui ne depasse pas les 1 degré.
Ils connaissaient les bactéries à l'époque ? Je pense plutôt qu'ils ont vu que peut-être ceux qui buvaient plus de bière que les autres étaient en meilleure santé, et du coup ça s'est généraliser. Même s'ils étaient avancés la découverte des micro organismes s'est faite bien plus tard.
Je connaissais le remède de grand mere : " prends du Ricard pure pour tuer ton rhume"
Encore plus fort , le remède de ramses : " prends donc une bière frere et ton corps sera imhotep"