Eau et éthanol font bon ménage Proposé par greg849 le 27/12/2013 dans Sciences 42 Lorsque l'on mélange un litre d'eau et un litre d'éthanol (alcool), le volume de liquide qui en résulte n'est pas comme on pourrait le penser de 2 litres, mais d'environ 1,9 litres. C'est parce que ces deux liquides sont miscibles : les molécules d'eau sont plus petites que celles d'alcool et peuvent occuper lorsqu'on les mélange de la place laissée libre par celles d'alcool. En savoir plus