Jimmy69

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Anecdotes publiées de Jimmy69

Il nous faut de la vitamine C car nous sommes incapables de la synthétiser

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La vitamine C est indispensable aux humains, car notre corps ne sait pas en produire. Du fait d'une erreur dans notre génome au cours de l'évolution, une mutation présente au niveau du gène de l’enzyme GULO nous rend incapables de réaliser la dernière étape dans la biosynthèse de la vitamine C. Chez la plupart des animaux, elle est synthétisée à partir du glucose. En savoir plus