Le louchébem, langue des bouchers

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DevilishEntity
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Le louchébem est le nom de la langue utilisée par les bouchers. En effet, ils utilisent un argot depuis le XIe siècle qui est toujours utilisé aujourd'hui, et qui servait à communiquer devant les clients sans que ceux-ci sachent de quoi ils parlaient. Certains mots du langage courant comme loufoque, larfeuille ou loucedé proviennent d'ailleurs de cet argot.


Tous les commentaires (68)

a écrit : je ne suis pas une boss en français mais on dit perpetuer non ? c est pas grave c est marge simpson!!!

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Super anecdote! Je n en avais jamais entendu parler... JMCMB, comme dit notre jargon

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le louchébem est "enseigné" aux employés de la chaine des restaurants "la boucherie" (cuisine et salle). il est ainsi demandé au personnel de le parler entre eux devant les clients, si possible en beuglant, pour donner un coté plus authentique... cette methode, jugée stupide par la plupart des salariés ayant la sentation d'etre des clowns, n'est jamais appliquée sauf en cas de controle des responsables regionaux!

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a écrit : Ca y est, ça parle du Louchébem, et voilà que j'ai envie d'une côte de boeuf...

edit: je parle du restau aux Halles @ Paris, bien sûr.
J'adore ton pseudo de Geek de COD ^^

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a écrit : on ne peut pas dire que ça marche pour loufoque et larfeuille Comme cela a été dit loufoque est déjà en louchebem, qui voudrai dire fou il me semble d apres les explications. Et pour larfeuille, ça deviendrait feuillard peut être

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a écrit : J'adore ton pseudo de Geek de COD ^^ le terme Juggernaut est un chouilla plus vieux que Cod... Sinon pour l'anecdote, ma copine a travaillé au restau " La Boucherie " à Toulouse. le louchebem y avait bien cours, de même que la cloche quand on laisse un pourboire.

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a écrit : je ne suis pas une boss en français mais on dit perpetuer non ? entièrement raison, perpétrer équivaut à accomplir un acte mauvais. très drôle les points négatifs sur une correction de français dans un sujet traitant de l argot.

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a écrit : je me demande si des cours d'argot sont dispensés pendant la formation pour perpétrer la tradition ;) Non c est de maitre a aprenti

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a écrit : on ne peut pas dire que ça marche pour loufoque et larfeuille Apparemment sur le wiki on voit que

Fou devient L - ou - Fo - que

Il double le ' o ' pour une meilleure sonorité.

Et le suffixe peut varier comme l'a dit Adriano'



Pour larfeuille. Je m'avoue vaincu.

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Je connais très bien l'argomuche du louchebem car je suis boucher, c est vrai qu'on le parle de temps en temps entre collègue pour rigoler entre nous, mais c'est très rare qu'on le fasse devant les clients, sauf si le lonquesse est un peu neuneu et qu'on veut se foutre de lui, sinon la je bois un bon lujeme bien noir sans sucre et à midi je vais me faire des loquette de lorpic (côte de porc) on n'est pas si lonquess (con) que ça nous les louchebem

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J'en avais laméjem entendu larlépem o_O
(je sais pas si c'est bon, quelqu'un pour confirmer ?...)

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JLSD ! Merci M. Chattam :)

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je me cougoucherai moinsgoins bégétege

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C est pas le louchebem c est l arguemuche du louchebem !!!

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Je crois que c'est parce qu'ils sont bouchers qu'ils se comprennent qu'en "louchebem" :D. Sinon ils auraient pas déformé le français, louche pas?

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a écrit : le louchébem est "enseigné" aux employés de la chaine des restaurants "la boucherie" (cuisine et salle). il est ainsi demandé au personnel de le parler entre eux devant les clients, si possible en beuglant, pour donner un coté plus authentique... cette methode, jugée stupide par la plupart des salariés ayant la sentation d'etre des clowns, n'est jamais appliquée sauf en cas de controle des responsables regionaux! Afficher tout Parler devant une personne de manière à ce qu' elle ne comprenne pas est d'une extrême impolitesse. beugler pour faire authentique. le terme est bien choisi, il faut être des boeufs pour se comporter ainsi. Et se comporter comme un boeuf lorsqu'on est boucher...

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vous larlerprem Lotrem lalemique le louchebem. Lidetem lapam le lecresem. lol

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