La glace sèche est le nom donné au dioxyde de carbone sous forme solide. C'est en le plongeant dans de l'eau bouillante que l'on peut obtenir une épaisse fumée, procédé qui est utilisé pour créer des brouillards artificiels au cinéma ou durant des spectacles.
Commentaires préférés (3)
Y'a pas de fumée sans feu!
Apparemment si!
Glace seche qui fait de la fumée sans feu en la plongeant dans l'eau...j'ai raté quelquechose?
Petite precision:
Le therme glace seche semble etre une traduction direct de l'anglais dry ice que nos amis quebequois utilisent.
En france on preferera les termes de glace (ou neige selon la forme) carbonique ou encore carboglace(marque déposée par le roi de la cryogenie francaise air liquide)
En la mettant dans l'eau on obtient en effet un brouillard c'est a dire des particule liquide en suspention dans l'air (et non pas une fumée lorsque ce sont des particules solides en suspention dans l'air)
L'eau n'a pas besoin d'etre bouillante mais comme la carboglace va refroidir l'eau, si l'on utilise de l'eau a temperature ambiante, elle vas geler sauf si l'on a beaucoup d'eau et peu de carboglace (le cas de la picine par exemple)
Tous les commentaires (42)
Y'a pas de fumée sans feu!
Apparemment si!
Seulement dans l'eau bouillante ? Je me rappelle de vidéo où des américains jetaient des cubes dans leurs piscine.
Elle est également utilisée dans le domaine de la restauration ou pour faire de la neige carbonique !! La nature m'étonnera toujours !
Plus connu sous le nom de glace carbonique
Pour créer facilement un brouillard, vous prenez une balle de ping-pong, vous l'enveloppez dans du papier aluminium comme une papillote, et faites une petite mèche que vous brûlerez à l'aide d'un briquet. ( il faut que ce soit hermétique ). Une épaisse fumée en sortira. Bon le résultat ressemble plus à un fumigène qu'à un brouillard. A faire le 14 juillet ou pour les apprentis réalisateurs. :)
Une partie de la glace des pôles de Mars est constituée de glace sèche (Dry ice en anglais). En se sublimant au printemps cela provoque des paysages avec des structures étranges en forme d'éventails, de dentelles et d'araignées.
Glace seche qui fait de la fumée sans feu en la plongeant dans l'eau...j'ai raté quelquechose?
Déconseillé -10 ans!
Petite precision:
Le therme glace seche semble etre une traduction direct de l'anglais dry ice que nos amis quebequois utilisent.
En france on preferera les termes de glace (ou neige selon la forme) carbonique ou encore carboglace(marque déposée par le roi de la cryogenie francaise air liquide)
En la mettant dans l'eau on obtient en effet un brouillard c'est a dire des particule liquide en suspention dans l'air (et non pas une fumée lorsque ce sont des particules solides en suspention dans l'air)
L'eau n'a pas besoin d'etre bouillante mais comme la carboglace va refroidir l'eau, si l'on utilise de l'eau a temperature ambiante, elle vas geler sauf si l'on a beaucoup d'eau et peu de carboglace (le cas de la picine par exemple)
La glace carbonique est à -70°C environ et l'eau du robinet à 15°C donc pas de problèmes.
Testé et approuvé en tp de chimie !
Où peut on s'en procurer
Cette glace sèche est également utilisée en sport automobile.
Notamment en Formule 1 ou elle est utilisée pour refroidir differentes parties du véhicule lorsque celui ci est immobilisé (par exemple les freins, le moteur etc...).
Cette glace présente l'avantage de ne pas produire d'eau qui pourrait générer des problèmes.
On appelle ça de la fumée lourde. Son utilisation dans le domaine du spectacle et audiovisuelle est très appréciée et les rendus sont incroyables !
Je suis bien désolé de contredire l'anecdote, mais pour avoir souvent travaillé sur des plateaux de télévision et autres concerts, le dioxyde de carbone sous quelque forme que ce soit n'est jamais employé.
Imaginez-vous que l'on peut remplir une pièce close de CO2 sans tuer ses occupants !?
Cependant, la technique employée est la même que décrit ci-dessus, à la différence près que c'est de l'azote liquide qui est employé, non nocif puisque nous en respirons plus de 70%.
Il est également inutile de le réchauffer dans de l'eau chaude à sa sortie, une simple conduite de détende suffit. C'est ensuite l'eau de l'atmosphère qui va se condenser autour de se dernier très froid et créer un brouillard ou une fumée.
Ça me rappelle l'eau en poudre de Gad Elmaleh :)