La lotte de mer, aussi appelée baudroie, est un poisson avec une gueule tellement laide que les marchands de poisson l'enlèvent toujours. C'est pourquoi on ne la trouve que sous la forme de queue de lotte dans les étalages.
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La lotte de mer, aussi appelée baudroie, est un poisson avec une gueule tellement laide que les marchands de poisson l'enlèvent toujours. C'est pourquoi on ne la trouve que sous la forme de queue de lotte dans les étalages.
Tous les commentaires (171)
Sur le vieux port de Marseille au contraire ca attire les curieux, du coup souvent la poissionniere est questionner sur comment on le cuisine. J'trouve ca plus astucieux.
Ça va encore!! Pour moi tous les poissons sont moches ( enfin, ceux comestibles pas ceuxdes aquariums!!)
D'ailleurs les anglais l'appel monkey fish.
Mais, si tu dis que ce poisson est horrible, j'aimerais bien que quelqu'un de dise qu'il te ressemble !!!!
Une grande gueule , oui comme certaines personnes (a) ;) .
Ouais c'est souvent tres dure de trouver pire que les belles-mères ;)
C'est surtout que la tête est tellement immense que ça ferait trop de pertes de l'avoir entière. Par contre même si c'est rare il n'est pas impossible de la trouver entière.
Pleins de fois jai vu des lottes entieres! Mais c'est vrai qu'il y a plus de queues de lotte que de lottes avec la tete... ^^
Voir quelqu'un qui propose d'offrir un poisson mort a son fils et qui a comme photo de profil le psychopathe du silence des agneaux est assez... effrayant
Si je croise ce truc dans la mer, je hurle!!!!!!!!
Ce type veut offrir un poisson mort a son fils et a comme photo de profil un serial killer. Il est temps de lancer l'alerte psychopathe !!!
Tu mange bien du thon non ?
C'est faux on lève la tête de la lotte car elle ne se mange pas (absence de chair ) et souvent les poissonniers laissent cette tête .
Etant poissonnier, la lotte a vraiment une sale gueule et c'est assez effrayant d'avoir ça face a soi. Et ça peut paraitre debile mais oui l'apparance du poisson fait qu'il est acheté ou non. Par exemple sur une etale de bon poissonnier tu ne trouveras jamais un poisson sur le dos car inconsciemment ça veut dire mort et qui dit mort, dit manque de fraicheur donc le client n'achete pas, il en va de meme pour la presentation, les poissons entiers sont généralement mis de façon a ce que tu ais l'impression qu'ils sont en banc et qu'ils se dirigent soit a droite soit a gauche de façon a leur donner une impression d'etre quasi en vie.. C'est con mais ça marche tellement bien..
Cela s appele lotte quand il n'y a que la queue et baudroie quand elle est entière
Ben a Étaples ils les enlèvent pas et les gamins pleurent quand ils les voient (en même temps ils arrivent pile a hauteur pour tomber nez a nez avec)
on pourrai dire que c'est ce qui a inspiré la création de sameada dans naruto (l'épée légendaire que bee a récupéré de kisame). ^^
..au narutophile...
Ça fait peur! On a l'impression quelle se moque de nous!
On mange avec les yeux ! ;)
J'avoue que de vu ca na pas l'air super bon mais on sait jamais sa se trouve ca a un gout extraordinaire !!! :D