La grande majorité de la cannelle vendue dans le monde, y compris en France, est de la cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), différente de la “vraie cannelle”, celle de Ceylan (Cinnamomum verum). Cette dernière, au parfum plus raffiné, se distingue aisément : son bâton, formé de fines couches enroulées, est léger et friable.
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Commentaires préférés (3)
La cannelle de Chine a aussi l'inconvénient de présenter une toxicité plus élevée à cause de son taux plus haut en coumarine : www.quechoisir.org/actualite-complements-alimentaires-toutes-les-cannelles-ne-se-valent-pas-n97256/
J'apprends ici que je suis sensible à la casse.
M’entendre ? Votre audition demande à être vérifiée ^^
Je ne fais que citer une partie d’un cours d’aromathérapie médicale de Dominique Baudoux, docteur en pharmacie, cours que j’ai suivi il y a 13 ans.
L’aromathérapie est très complexe, ce n’est pas une médecine douce. On utilise des distillats de parties de plantes qui sont composés de molécules parfaitement identifiées avec juste la particularité qu’elles sont naturelles et non de synthèse.
On a le droit de ne pas croire aux effets de l’aromathérapie mais la charte de SCMB exige un minimum de respect de son interlocuteur. Merci.
Tous les commentaires (8)
La cannelle de Chine a aussi l'inconvénient de présenter une toxicité plus élevée à cause de son taux plus haut en coumarine : www.quechoisir.org/actualite-complements-alimentaires-toutes-les-cannelles-ne-se-valent-pas-n97256/
La coumarine, si t’e prend trop. c’est ce qui fait toucher le fond de la piscine ?
Non! C est plutot le pulmarine, beaucoup plus toxique selon la façon dont il est porté...
Les huiles essentielles extraites de la cannelle de Chine (cinnamomum cassia) et de celle de Ceylan (cinnamomum verum) ont une composition légèrement différente mais les mêmes usages en aromathérapie médicale, notamment :
- Infections de tous types ++++
- Impuissance masculine fonctionnelle +++
- Asthénies, dépressions +++
…
On les utilise diluées (max. 8 à 10%) car elles sont caustiques.
L’huile essentielle de la cannelle de Ceylan est obtenue par distillation de l’écorce et celle de Chine du rameau feuillé - Cette dernière est meilleur marché (environ moitié prix).
Source : Cours d’Aromathérapie médicale de Dominique Baudoux.
La cannelle de Chine, cinnamomum cassia, est la fameuse « casse » de l’expression « Passe-moi la casse, je te passerai le séné » !
A vous entendre, toute les merdes du monde soigne les mêmes trucs, maux de tête, maux de ventre et durcir la bite...
J'apprends ici que je suis sensible à la casse.
M’entendre ? Votre audition demande à être vérifiée ^^
Je ne fais que citer une partie d’un cours d’aromathérapie médicale de Dominique Baudoux, docteur en pharmacie, cours que j’ai suivi il y a 13 ans.
L’aromathérapie est très complexe, ce n’est pas une médecine douce. On utilise des distillats de parties de plantes qui sont composés de molécules parfaitement identifiées avec juste la particularité qu’elles sont naturelles et non de synthèse.
On a le droit de ne pas croire aux effets de l’aromathérapie mais la charte de SCMB exige un minimum de respect de son interlocuteur. Merci.
Puisqu'on parle d'huiles essentielles et de cannelle, ça me rappelle une anecdote que je vous relate brièvement afin que vous ne commetiez pas la même erreur :
Il y a une dizaine d'années environ, une dizaine d'amis viennent dîner à la maison, et je prépare une très belle salade de fruits exotiques pour le dessert... Et je me dis, tiens, si j'y mettais UNE goutte d'huile essentielle de cannelle, ce serait bon non ?
Résultat : immangeable -> à la poubelle les jolis fruits exotiques...