Il ne faut jamais éteindre un feu de friteuse avec de l'eau. En effet, l'huile bouillante explose à son contact et propulse des flammes et de l'huile chaude sur plusieurs mètres, ce qui peut entrainer de graves brûlures et un incendie.
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Il ne faut jamais éteindre un feu de friteuse avec de l'eau. En effet, l'huile bouillante explose à son contact et propulse des flammes et de l'huile chaude sur plusieurs mètres, ce qui peut entrainer de graves brûlures et un incendie.
Tous les commentaires (90)
Elle prend du volume en devenant de la glace.
L eau, qui est plus lourd que l huile, est precipité vers le fond puis se transforme en vapeur, la vapeur d eau etant plus legere que l huile remonte a la surface entrainant avec elle de l huile bouillante...
Pompier benevole non?
Il faudrait intégrer à l'anecdote la bonne façon d'éteindre ce genre de feu (cfr. commentaire de MonsieurD) histoire que quelqu'un qui doive affronter la situation ne se dise pas « j'ai lu dans SCMB qu'il ne faut pas jeter d'eau mais, euh... Je fais quoi maintenant ? »
Effectivement, c'est très bon à savoir.
Par contre suis-je le seul à avoir remarqué le coffre bizarre de la voiture bleue?
Montage? Bug? video faite dans une casse? Prototype??
Contrairement a ce qui est dit ce n est pas l huile qui explose mais l eau ! Comme la température d' ébullition de l huile est plus élevé que celui de l eau ,en moyenne 200 degrés pour l'huile et 100 pour l'eau ,il se gazéifie au contact de l huile !
En tout cas, très bonne anecdote (et surtout très utile au cas où...) !!
L'eau prend du volume en chauffant... SAUF en passant de 0 à 3,8 degrés, où elle en perd :
www.lamap.fr/bdd_image/image/images/info_2.jpg
Ha enfin ... Pour une fois ... JLSD
Attention si l'on dit qu'il ne faut pas éteindre un feux de friteuse avec de l'eau certains pourraient faire l'inversse pour tester ! Protégeons nos enfants !
Pour de l'huile en feu, il faut une serviette, la mouiller puis recouvrir l'huile em feu avec la serviette. Mais malheureusement notre réflexe est d'éteindre le feu avec de l'eau... Me demander pas pourquoi...