Le plus vieux vin au monde

Proposé par
Florent-21
le

La cave historique des hospices de Strasbourg cache un trésor inestimable : elle renferme le vin le plus vieux du monde. Il s'agit d'un Alsace de 1472, dont 300 litres sont conservés dans un foudre. Il n'a été servi officiellement qu'à 3 reprises en 5 siècles, la dernière fois remontant à novembre 1944 pour le Général Leclerc, qui venait de libérer la ville de Strasbourg.

Le vin fut toutefois analysé à titre scientifique en 1994 par des oenologues qui conclurent qu'il était encore très bon.


Tous les commentaires (124)

a écrit : Tout comme moi. Mais a consommer avec modération :-) Toujours ;)

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a écrit : Punaise. Encore une alsacienne et encore un chat sur la photo de profil Mouhahahaha chalsacienne en force !!

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a écrit : Le litre de vin doit être tellement cher.. Plus cher qu'un litre d'essence. Nan j'plaisante. Humour quand tu nous tiens

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a écrit : Lulu, Patou, yamcha : alsaciennes toutes les 3 et les 3 ont un chat en photos de profil... Je sais pas ce que ça veut dire mais y'a un truc à analyser.

Sinon pour parler de l'anecdote dans un commentaire, il est dit que c'est du blanc, hors le blanc n'est il pas le vin qui se conserve le moins bien ??
Avec des noms de chats de surcroit, à creuser..

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a écrit : Si le vin est conservé dans un tonneau (en bois j'imagine),
comment se fait t'il qu'il n'est pas pourrit avec le temps?
Boonne question!

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Leclerc devait avoir du courage pour en avoir bu un verre... Au bout de presque 500 ans de conservation on appelle ça du vinaigre en général x)

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a écrit : A quoi bon conserver un vin aussi l0ngtemps si personne ne le boit? À quoi bon mettre des oeuvres d'art sous clef sans la possibilité de les voir ?

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a écrit : Le vin est généralement plus cher que l'essence... 2€ la bouteille j'ai jamais vu encore Va voir chez Dia, tu en as à 0,70€.

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Mince alors j'ai manqué un truc ?

Qui décide quand c'est "le moment de trinquer avec" ?



Hé le maréchal il en a pensé quoi de la piquette ? (Tenez, en cadeau pour service rendu à la nation, une verre de ce breuvage exceptionnel dont on ne peut garantir ni la saveur ni la digestion)

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a écrit : Mouhahahaha chalsacienne en force !! Les Parisiens ont la Tour Eiffel qu'ils peuvent voir, toucher, lécher (avec modération lol )... Les Alsaciens ont se fameux vin qu'ils ne peuvent pas voir, toucher, gouter !

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Je sens que l'Alsace va bientôt posséder le vinaigre le plus cher du monde.

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a écrit : Les Parisiens ont la Tour Eiffel qu'ils peuvent voir, toucher, lécher (avec modération lol )... Les Alsaciens ont se fameux vin qu'ils ne peuvent pas voir, toucher, gouter ! Lol si tu te mets à lécher la tour Eiffel c'est que tu as déjà abuzé sur le vin! Lol

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a écrit : Mince alors j'ai manqué un truc ?

Qui décide quand c'est "le moment de trinquer avec" ?



Hé le maréchal il en a pensé quoi de la piquette ? (Tenez, en cadeau pour service rendu à la nation, une verre de ce breuvage exceptionnel dont on ne peut garantir ni la saveur ni la digestion)
Vas-y, moi je dis tentative d'empoisonnement ! x)

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a écrit : Pour tous ceux qui se demandent combien coûte ce vin : "trésor inestimable", sous-entend qu'il n'a pas de prix. Les plus cyniques diront que tout a un prix, mais après tout, la question du prix est-elle vraiment intéressante ? Quel serait l'intérêt de le vendre ? Ou meme de l'estimer en euro ? Le général Leclerc en a bu un verre pour avoir libéré Strasbourg. À combien est estimée la libération de Strasbourg ? Et combien coûte la Tour Eiffel ? Combien coûte la France ? Ces questions ont-elles un intérêt ? Y a-t-il encore des gens sensibles à la beauté, l'éthique et l'esthétique (qui n'ont pas de prix !) ?
Et pour ceux qui doutent qu'il soit encore bon, lisez les sources, il y a la description du goût du vin. Ça n'a pas l'air mauvais du tout !
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euh... merci pour ta lecon de philosophie.
perso j'en fai assez en cours.

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Alors pour faire taire les rumeurs sur le blanc d'Alsace, il y a quelques temps j'ai ouvert un petit Riesling de 1955.

Ben c'est très bon, avec un arrière petit gout de noix, mais très léger.

Mais bon il était en bouteille et je ne pense pas qu'il passera le siècle.

Donc, je vais peut etre garder un peu ma dernière bouteille ;-)

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a écrit : idem Rien à voir avec la choucroutte ou ke vin , je suis fan de ton avatar *.* comme tout bon batteur je jubile devant telle merveille .

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a écrit : *se racle la gorge *
je suis plutôt alsacien =)
Et c'est pas un chat en photo de profil mais un pokemon. non ?

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a écrit : euh... merci pour ta lecon de philosophie.
perso j'en fai assez en cours.
C'est bien. Il faut continuer. ;)

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