La cave historique des hospices de Strasbourg cache un trésor inestimable : elle renferme le vin le plus vieux du monde. Il s'agit d'un Alsace de 1472, dont 300 litres sont conservés dans un foudre. Il n'a été servi officiellement qu'à 3 reprises en 5 siècles, la dernière fois remontant à novembre 1944 pour le Général Leclerc, qui venait de libérer la ville de Strasbourg.
Le vin fut toutefois analysé à titre scientifique en 1994 par des oenologues qui conclurent qu'il était encore très bon.

Tous les commentaires (128)
Toujours ;)
Mouhahahaha chalsacienne en force !!
Super
Humour quand tu nous tiens
Avec des noms de chats de surcroit, à creuser..
Boonne question!
Leclerc devait avoir du courage pour en avoir bu un verre... Au bout de presque 500 ans de conservation on appelle ça du vinaigre en général x)
À quoi bon mettre des oeuvres d'art sous clef sans la possibilité de les voir ?
Va voir chez Dia, tu en as à 0,70€.
Mince alors j'ai manqué un truc ?
Qui décide quand c'est "le moment de trinquer avec" ?
Hé le maréchal il en a pensé quoi de la piquette ? (Tenez, en cadeau pour service rendu à la nation, une verre de ce breuvage exceptionnel dont on ne peut garantir ni la saveur ni la digestion)
Les Parisiens ont la Tour Eiffel qu'ils peuvent voir, toucher, lécher (avec modération lol )... Les Alsaciens ont se fameux vin qu'ils ne peuvent pas voir, toucher, gouter !
waw... ça doit coûter... ^^
Je sens que l'Alsace va bientôt posséder le vinaigre le plus cher du monde.
Lol si tu te mets à lécher la tour Eiffel c'est que tu as déjà abuzé sur le vin! Lol
Vas-y, moi je dis tentative d'empoisonnement ! x)
euh... merci pour ta lecon de philosophie.
perso j'en fai assez en cours.
Alors pour faire taire les rumeurs sur le blanc d'Alsace, il y a quelques temps j'ai ouvert un petit Riesling de 1955.
Ben c'est très bon, avec un arrière petit gout de noix, mais très léger.
Mais bon il était en bouteille et je ne pense pas qu'il passera le siècle.
Donc, je vais peut etre garder un peu ma dernière bouteille ;-)
Rien à voir avec la choucroutte ou ke vin , je suis fan de ton avatar *.* comme tout bon batteur je jubile devant telle merveille .
Et c'est pas un chat en photo de profil mais un pokemon. non ?
C'est bien. Il faut continuer. ;)