L'alcool est bien plus calorique que le sucre

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On parle souvent des méfaits des boissons sucrées sur le poids, mais ce ne sont pas les plus caloriques : les boissons très alcoolisées le sont davantage, comme le whisky. 10 cl contiennent 250 kcal, alors que la même quantité de soda ne contient qu'environ 40 kcal. L'alcool est très calorique : 1g d'alcool correspond à 7 kcal, alors que 1g de sucre correspond à 4 kcal.

Bien sûr, les boissons fortement alcoolisées ne se consomment généralement qu'en petites quantités, ce qui limite le problème.


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a écrit : "Bien sur les boissons alcolisées ne se consomment généralement qu'en petite quantité, ce qui limite le problème" .. ce message est offert par le ministère de la santé ou bien comment ça se passe ^^' ..? Mdr' non mais entre boire 4 litres de coca par jour et 4 litres de whisky..

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a écrit : Il n'y a aucun rapport entre les calories et la prise de poids. Absolument aucun : des régimes a 10 000 Kcal peuvent très bien faire maigrir.

On sait cela depuis 40 ans. Étonnant que certains véhiculent encore cette idée certes coherente, mais infondée.

L'OMS a d'ailleurs décl
aré début 2000 (il y a 14 ans !) que les régimes hypocaloriques étaient la plus grande erreur médicale du XXeme siècle. Afficher tout
Aucun rapport... la graisse est bien plus calorique que le sucre et les protéine, un régime hypercalorique a des chances d'être trop gras ... et ce qui est sur c'est qu'un régime trop gras sera hypercalorique ^^

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a écrit : La biere qui fait gonfler le ventre est un mythe. Tu doit pas en boire beaucoup pour dire ça ;-)

a écrit : J'ai peut être une question bête mais pourquoi la bière est tellement diurétique? L'alcool est diuretique, il empeche le corps de traiter correctement l'eau et donc de l'assimiler (d'où le fait de la deshydratation le lendemain matin, qui est en partie responsable du mal de tête). La biere etant composee a 90% d'eau et contenant de l'alcool...tu pisseras presque tout ce que tu bois :)

On sait depuis longtemps que le sucre est bien plus responsable que le gras dans les problèmes de surpoids actuels, il y a de grande chance qu'une personne en surpoids ai une consommation de glucide beaucoup plus elevee que les lipides (par rapports a ses besoins j'entend). Et 400 calories de gras ou de proteines ne seront jamais egales a 400 calories de glucides tout simplement car ce sont les glucides qui agissent sur l'insuline (l'ormone qui est principalement responsable du stockage des graisses). De la a dire qu'il est reconnu depuis 40 ans que l'on peut ne pas grossir avec 10 000 calories par jour et que les calories ne veulent rien dire...je n'ai rien lu d'aussi extraordinaire. Ce qui est sur pour moi c'est qu'il est possible de maintenir son poids avec un regime hypercalorique msis en choisissant correctement ses aliments.

Le whisky est peut être plus calorifique que du cola à volume égal mais on en boit rarement des canettes de 33 cl (au contraire de la célèbre boisson)

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est ce vrai que les alcools "secs" ( type vodka, eau de vie ) sont moins malsains que les liqueurs et whisky ?

a écrit : Moi je pense exactement le contraire sauf dans le cas de la bière, qui n'est au fond rien d'autre que de la farine de céréales mélangée à de l'eau. D'ailleurs on appelle parfois la bière le "pain liquide". C'est un peu exagéré. La bière est issue du malt. Donc a la base des céréales effectivement, mais germées, ce qui transforme l'amidon en sucre. Puis fermenté ce qui transforme le sucre en alcool. Et puis c'est filtré.

Il ne reste plus beaucoup de farine en fin de compte.

D'ailleurs le whisky c'est a peu de chose près de la bière distillée.

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a écrit : Calorie vient de Calor en latin (chaleur), parce qu'une calorie est l'unité d'énergie nécessaire pour qu'un gramme d'eau augmente d'1 degré. Tout ceci sous pression atmosphérique !

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a écrit : C'est un peu exagéré. La bière est issue du malt. Donc a la base des céréales effectivement, mais germées, ce qui transforme l'amidon en sucre. Puis fermenté ce qui transforme le sucre en alcool. Et puis c'est filtré.

Il ne reste plus beaucoup de farine en fin de compte.

D'
;ailleurs le whisky c'est a peu de chose près de la bière distillée. Afficher tout
Et y'a de la levure dans la bière, qui fait naturellement gonfler.

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a écrit : Qui a financé et conduit cette "étude" (elles sont légion sur internet) ? Les alcooliers. Mon opinion est peut etre fausse, mais en tout cas moi j'essaie d'appuyer mes dires par des études, et toi à par affirmer Ta verité tu ne donnes aucun semblant de preuve.

C'est pas dû à la fermentation du sucre ? Parce que je crois que dans beaucoup d'alcools il y à du sucre, mais je peux me tromper.

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Pas étonnant puisque souvent les pochtrons ont un bide enoooorme

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a écrit : L'alcool est diuretique, il empeche le corps de traiter correctement l'eau et donc de l'assimiler (d'où le fait de la deshydratation le lendemain matin, qui est en partie responsable du mal de tête). La biere etant composee a 90% d'eau et contenant de l'alcool...tu pisseras presque tout ce que tu bois :) Merci beaucoup pour la réponse !!!!

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a écrit : "Bien sur les boissons alcolisées ne se consomment généralement qu'en petite quantité, ce qui limite le problème" .. ce message est offert par le ministère de la santé ou bien comment ça se passe ^^' ..? Sans vouloir t'offenser, "LordFecal", je traduis ça en "seigneur du caca", bizarre...

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a écrit : A 11:00 ? T'es breton ou Marseillais ? Pourquoi y a que les bretons et les marseillais qui prennent l'apero ? D
Parce que désolée mais en Alsace aussi ça se fait

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a écrit : Que dire du whisky coca alors ?? Que c'est du gras, et que le gras c'est la vie !