Un escargot en armure métallique

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Pour se protéger, le gastéropode Crysomallon squamiferum possède une véritable armure, unique dans le monde animal. Sa coquille est faite en partie de métal, car elle est recouverte de granules de sulfure de fer. Il lui faut cela pour survivre dans des conditions extrêmes à plus de 2 000 mètres de profondeur près de cheminées hydrothermales.


Commentaires préférés (3)

Le sulfure de fer (FeS) se trouve dans la catégorie "Minéraux"...
Ce n'est pas parce qu'il y a du fer qu'on peut dire que c'est un métal... tous les minéraux contiennent au moins 1 atome métallique.
Avec des raisonnements comme ça, autant dire que nos globules rouge sont métalliques aussi... un peu de rigueur s'il vous plait.

D'autant qu'aucune source n'utilise le terme "métallique" pour qualifier cette carapace/armure.

a écrit : Le sulfure de fer (FeS) se trouve dans la catégorie "Minéraux"...
Ce n'est pas parce qu'il y a du fer qu'on peut dire que c'est un métal... tous les minéraux contiennent au moins 1 atome métallique.
Avec des raisonnements comme ça, autant dire que nos globules rouge sont métall
iques aussi... un peu de rigueur s'il vous plait.

D'autant qu'aucune source n'utilise le terme "métallique" pour qualifier cette carapace/armure.
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Tout à fait, pour qu'une matière soit un métal, il faut qu'elle forme des liaisons dites "métalliques" entre les atomes qui la composent. Dans le cas des céramiques, ou minéraux, on trouvera des liaisons covalentes.
Les liaisons métalliques ont comme particularité d'être brisées et reconstruites à souhait. C'est ce qui permet aux métaux de se déformer sans casser.
Les liaisons covalentes dans la plupart des cas ne se reconstruisent pas après avoir été brisées.
Donc non, du sulfate de fer autour d'un coquillage n'en fait pas une armure métallique, pas plus qu'un ruby n'est un métal parce qu'il est fait d'aluminium.

a écrit : Et les Frosties de Kellogg's, riches en fer, c'est pas du métal alors ? Alors si, c'est encore mieux et mériterais même une anecdote à part !
De la poudre de fer incroyablement fine est ajouté aux Corn Flakes.
C'est du fer très pur, qui ne présente donc pas de contaminants dangereux, et qui est mis sous forme métallique. (De mémoire) les paquets de Corn Flakes indiquent donc la teneur en fer en prenant compte de cet ajout et l'utilisent en tant qu'argument marketing.
Cependant, le fer (métal) n'est pas du tout assimilable par le corps humain et nous passe tout droit à travers le système digestif. Il ne sert donc a rien à part à renforcer nos canalisations sanitaires ^^


Tous les commentaires (37)

Le sulfure de fer (FeS) se trouve dans la catégorie "Minéraux"...
Ce n'est pas parce qu'il y a du fer qu'on peut dire que c'est un métal... tous les minéraux contiennent au moins 1 atome métallique.
Avec des raisonnements comme ça, autant dire que nos globules rouge sont métalliques aussi... un peu de rigueur s'il vous plait.

D'autant qu'aucune source n'utilise le terme "métallique" pour qualifier cette carapace/armure.

a écrit : Le sulfure de fer (FeS) se trouve dans la catégorie "Minéraux"...
Ce n'est pas parce qu'il y a du fer qu'on peut dire que c'est un métal... tous les minéraux contiennent au moins 1 atome métallique.
Avec des raisonnements comme ça, autant dire que nos globules rouge sont métall
iques aussi... un peu de rigueur s'il vous plait.

D'autant qu'aucune source n'utilise le terme "métallique" pour qualifier cette carapace/armure.
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Il me semble que ça se discute car c'est un minéral ferromagnétique. Non ?

a écrit : Le sulfure de fer (FeS) se trouve dans la catégorie "Minéraux"...
Ce n'est pas parce qu'il y a du fer qu'on peut dire que c'est un métal... tous les minéraux contiennent au moins 1 atome métallique.
Avec des raisonnements comme ça, autant dire que nos globules rouge sont métall
iques aussi... un peu de rigueur s'il vous plait.

D'autant qu'aucune source n'utilise le terme "métallique" pour qualifier cette carapace/armure.
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Tout à fait, pour qu'une matière soit un métal, il faut qu'elle forme des liaisons dites "métalliques" entre les atomes qui la composent. Dans le cas des céramiques, ou minéraux, on trouvera des liaisons covalentes.
Les liaisons métalliques ont comme particularité d'être brisées et reconstruites à souhait. C'est ce qui permet aux métaux de se déformer sans casser.
Les liaisons covalentes dans la plupart des cas ne se reconstruisent pas après avoir été brisées.
Donc non, du sulfate de fer autour d'un coquillage n'en fait pas une armure métallique, pas plus qu'un ruby n'est un métal parce qu'il est fait d'aluminium.

a écrit : Tout à fait, pour qu'une matière soit un métal, il faut qu'elle forme des liaisons dites "métalliques" entre les atomes qui la composent. Dans le cas des céramiques, ou minéraux, on trouvera des liaisons covalentes.
Les liaisons métalliques ont comme particularité d'être brisées et recons
truites à souhait. C'est ce qui permet aux métaux de se déformer sans casser.
Les liaisons covalentes dans la plupart des cas ne se reconstruisent pas après avoir été brisées.
Donc non, du sulfate de fer autour d'un coquillage n'en fait pas une armure métallique, pas plus qu'un ruby n'est un métal parce qu'il est fait d'aluminium.
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Du coup l'anecdote est fausse quand elle parle d'armure fait en partie de métal, mais à bien raison sur le fait que la coquille est résistante (comme indiqué dans les sources).

Ai-je bien résumé la situation ?

PS : merci pour ces explications Jerican et Wowi :)

De plus, je doute que la grande profondeurs soit la cause de cette carapace. Du part, parce que la pression s'exerce partout, y compris sur le corps de l'escargot lui même. D'autre part, car beaucoup d'animaux des profondeurs sont, au contraire, très flasques, comme le blobfish.

a écrit : Le sulfure de fer (FeS) se trouve dans la catégorie "Minéraux"...
Ce n'est pas parce qu'il y a du fer qu'on peut dire que c'est un métal... tous les minéraux contiennent au moins 1 atome métallique.
Avec des raisonnements comme ça, autant dire que nos globules rouge sont métall
iques aussi... un peu de rigueur s'il vous plait.

D'autant qu'aucune source n'utilise le terme "métallique" pour qualifier cette carapace/armure.
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Et les Frosties de Kellogg's, riches en fer, c'est pas du métal alors ?

a écrit : Et les Frosties de Kellogg's, riches en fer, c'est pas du métal alors ? Et Magneto qui s’échappe d’une prison en plastique dans xmen?

Ça non plus?

a écrit : Et les Frosties de Kellogg's, riches en fer, c'est pas du métal alors ? Alors si, c'est encore mieux et mériterais même une anecdote à part !
De la poudre de fer incroyablement fine est ajouté aux Corn Flakes.
C'est du fer très pur, qui ne présente donc pas de contaminants dangereux, et qui est mis sous forme métallique. (De mémoire) les paquets de Corn Flakes indiquent donc la teneur en fer en prenant compte de cet ajout et l'utilisent en tant qu'argument marketing.
Cependant, le fer (métal) n'est pas du tout assimilable par le corps humain et nous passe tout droit à travers le système digestif. Il ne sert donc a rien à part à renforcer nos canalisations sanitaires ^^

a écrit : Alors si, c'est encore mieux et mériterais même une anecdote à part !
De la poudre de fer incroyablement fine est ajouté aux Corn Flakes.
C'est du fer très pur, qui ne présente donc pas de contaminants dangereux, et qui est mis sous forme métallique. (De mémoire) les paquets de Corn Flakes indique
nt donc la teneur en fer en prenant compte de cet ajout et l'utilisent en tant qu'argument marketing.
Cependant, le fer (métal) n'est pas du tout assimilable par le corps humain et nous passe tout droit à travers le système digestif. Il ne sert donc a rien à part à renforcer nos canalisations sanitaires ^^
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Bien joué l'anecdote dans l'anecdote. Double JMCMB )

a écrit : Alors si, c'est encore mieux et mériterais même une anecdote à part !
De la poudre de fer incroyablement fine est ajouté aux Corn Flakes.
C'est du fer très pur, qui ne présente donc pas de contaminants dangereux, et qui est mis sous forme métallique. (De mémoire) les paquets de Corn Flakes indique
nt donc la teneur en fer en prenant compte de cet ajout et l'utilisent en tant qu'argument marketing.
Cependant, le fer (métal) n'est pas du tout assimilable par le corps humain et nous passe tout droit à travers le système digestif. Il ne sert donc a rien à part à renforcer nos canalisations sanitaires ^^
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"Il ne sert à rien à part renforcer nos canalisations" ??

Le fer a un rôle fondamental, il permet le transport et le stockage de l'oxygène dans le sang. Oxygène qui alimente nos organes et nos muscles, raisons pour laquelle une carence en fer provoque une anémie, et donc un état de fatigue permanent^^

a écrit : "Il ne sert à rien à part renforcer nos canalisations" ??

Le fer a un rôle fondamental, il permet le transport et le stockage de l'oxygène dans le sang. Oxygène qui alimente nos organes et nos muscles, raisons pour laquelle une carence en fer provoque une anémie, et donc un état de fatigue permanent^^
À condition d'être assimilable...

a écrit : À condition d'être assimilable... Le fer est assimilé par le corps humain, si ce n'est pas le cas c'est qu'on souffre de malabsorption. En général, quand est atteint de malabsorption, cela ne concerne pas que le fer mais aussi d'autres nutriments comme le cuivre ou le zinc (qui eux aussi sont des métaux essentiels au corps humain) ou diverses vitamines.
La malabsorption est due à un dysfonctionnement de l'intestin grêle.

a écrit : Le fer est assimilé par le corps humain, si ce n'est pas le cas c'est qu'on souffre de malabsorption. En général, quand est atteint de malabsorption, cela ne concerne pas que le fer mais aussi d'autres nutriments comme le cuivre ou le zinc (qui eux aussi sont des métaux essentiels au corps humain) ou diverses vitamines.
La malabsorption est due à un dysfonctionnement de l'intestin grêle.
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Il parlait de fer métallique, pas de fer alimentaire.

a écrit : Le fer est assimilé par le corps humain, si ce n'est pas le cas c'est qu'on souffre de malabsorption. En général, quand est atteint de malabsorption, cela ne concerne pas que le fer mais aussi d'autres nutriments comme le cuivre ou le zinc (qui eux aussi sont des métaux essentiels au corps humain) ou diverses vitamines.
La malabsorption est due à un dysfonctionnement de l'intestin grêle.
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Je dis simplement que le fer en poudre rajouté dans nos céréales est très dur à assimiler dans notre organisme, nottement à cause de la couche d'oxide qui se forme autour des particules de fer. Une manière plus efficace d'absorber du fer est notemment à travers la viande rouge ou le poisson.
Je n'ai jamais dit que le corps n'avait pas besoin de fer, bien au contraire, et je te rejoins sur l'importance de ce dernier. Les carences en fer seraient responsables de la moitié des cas d'anémie (défaut de croissance). [Ems T, St Lucia K, Huecker MR. ; 2020].

a écrit : Il parlait de fer métallique, pas de fer alimentaire. Le fer... c'est du fer. Le fer d'une épée et celui de tes frosties ont la même composition chimique, c'est du fer, quoi (Fe). C'est comme le zinc naturellement présents dans les huîtres ou les œufs, c'est le même zinc (Zn) que celui des toitures.

@Wowi: je ne savais pas que le fer rajouté dans les aliments pouvait s'oxyder (en même temps c'est logique).
Perso, je n'ai jamais eu de souci d'assimilation d'aliments artificiellement enrichis en métaux (fer, magnésium...), sauf le zinc. En complément alimentaire ça me foudroie le bide.
Le souci est qu'en raffinant les céréales, on fait disparaître le fer naturellement présent, d'où le rajout. Faut manger des céréales complètes sinon, mais c'est quand même un peu pas très bon...

a écrit : Le fer... c'est du fer. Le fer d'une épée et celui de tes frosties ont la même composition chimique, c'est du fer, quoi (Fe). C'est comme le zinc naturellement présents dans les huîtres ou les œufs, c'est le même zinc (Zn) que celui des toitures.

@Wowi: je ne savais pas que le fe
r rajouté dans les aliments pouvait s'oxyder (en même temps c'est logique).
Perso, je n'ai jamais eu de souci d'assimilation d'aliments artificiellement enrichis en métaux (fer, magnésium...), sauf le zinc. En complément alimentaire ça me foudroie le bide.
Le souci est qu'en raffinant les céréales, on fait disparaître le fer naturellement présent, d'où le rajout. Faut manger des céréales complètes sinon, mais c'est quand même un peu pas très bon...
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Le fer "alimentaire" doit être à l'échelle atomique, le corps n'est pas capable de digérer un écrou, ca se saurait, et les particules de fer dans les frosties sont trop grosses pour être assimilées.

Pour l'anecdote, je ne comprends pas la photo, la coquille, ok on la voit bien, mais le truc qui en sort, on dirait vraiment l'animal avec une armure d'écaille, donc l'anecdote n'est pas si fausse que ça, le bestiau a bel et bien une armure, après, métallique, la... les chimistes, a vous de jouer. ;)

D'ailleurs autrefois on fesait boire l'eau de la boîte a clous aux malades , mais souvent c'était la dernière solution et souvent c'était trop tard.

a écrit : Le fer "alimentaire" doit être à l'échelle atomique, le corps n'est pas capable de digérer un écrou, ca se saurait, et les particules de fer dans les frosties sont trop grosses pour être assimilées.

Pour l'anecdote, je ne comprends pas la photo, la coquille, ok on la voit bien,
mais le truc qui en sort, on dirait vraiment l'animal avec une armure d'écaille, donc l'anecdote n'est pas si fausse que ça, le bestiau a bel et bien une armure, après, métallique, la... les chimistes, a vous de jouer. ;) Afficher tout
Moins bien assimilé ne veut pas dire pas assimilé du tout. En Amérique du Nord, la moitié du fer absorbé par la population vient de ces fameuses céréales.

a écrit : Le fer... c'est du fer. Le fer d'une épée et celui de tes frosties ont la même composition chimique, c'est du fer, quoi (Fe). C'est comme le zinc naturellement présents dans les huîtres ou les œufs, c'est le même zinc (Zn) que celui des toitures.

@Wowi: je ne savais pas que le fe
r rajouté dans les aliments pouvait s'oxyder (en même temps c'est logique).
Perso, je n'ai jamais eu de souci d'assimilation d'aliments artificiellement enrichis en métaux (fer, magnésium...), sauf le zinc. En complément alimentaire ça me foudroie le bide.
Le souci est qu'en raffinant les céréales, on fait disparaître le fer naturellement présent, d'où le rajout. Faut manger des céréales complètes sinon, mais c'est quand même un peu pas très bon...
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Tu confonds le fer métallique constitué de blocs d’atomes de fer et le fer alimentaire constitué d’atomes de fer sous forme ionisé ou moléculaire.
Tu peux manger un écrou et ton taux ferrique n’augmentera pas.

a écrit : Tu essaies de te rattraper aux branches, le concept de "fer alimentaire" n'existe pas. Il n'y a qu'un seul fer dans la table des éléments. Changer la quantité d'un élément chimique n'en change pas la nature. Et tu te doutes bien que le fer rajouté dans les céréales est pulvérisé, c'est pas des boulons non plus. www.maxisciences.com/experience/avec-un-aimant-capturez-le-fer-cache-dans-vos-cereales_art33572.html

Le corps peut assimiler les ions fer mais pas la limaille de fer. C’est le même élément chimique mais pas sous la même forme chimique. Ce que j’appelle du fer alimentaire c’est du fer sous forme assimilable et ça peut être du fer ionique ou du fer à l’intérieur d’un aliment.

Le rajout de fer dans les céréales ne sert à rien. fr.m.wikipedia.org/wiki/Special_K_(céréales)