Des chercheurs de l’université de Rochester ont découvert que de faibles doses d’alcool activent le système glymphatique, qui élimine les déchets cérébraux, dont le peptide bêta-amyloïde, lié à Alzheimer. L’étude a comparé des souris consommant de l’alcool et d’autres n’en buvant pas.
Résultat : à faible dose (équivalente à 1,7 verre de vin/jour pour un adulte humain), leur mémoire était meilleure et leur cerveau plus sain. À l’inverse, une consommation élevée (5 verres/jour) ralentit ce système, entraînant une accumulation de déchets et des troubles cognitifs accrus.
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À chaque fois ça commence comme ça, un verre par ci par là. Puis une « petite » bière en rentrant du boulot. Puis un verre même quand on est seuls. Ça va vraiment vite et tout le monde y gagnerait à se poser quelques minutes pour évaluer sa propre consommation.
et le coca et le red-bull et les céréales du petit déjeuner, et les frites du McDo
et les burger, qui ne sont que des brioches sucrées avec une boulette de bœuf 20% écrasée au milieu de mayonnaises saturées parfumées au synthétique, et le poulet frit, avec des os ou en purée reconstituée pour lesquels l'huile de la friteuse est changée quand le 31 tombe un dimanche? c'est bon pour qui? Quand on commence à être aussi rigoureux, faut savoir jusqu'où on veut aller.
Ou alors, il y a un mot : la TOLÉRANCE
mais aujourd'hui...
La réf de 72, c'est la fameuse étude qui indiquait qu'un verre de vin était protecteur pour le cœur. Étude financé par le lobby des vignerons. Donc, personnellement je prend ce genre d'étude avec des pincettes et attend qu'elle soit conforté par d'autres études.
Mais ça ne m’empêche pas d'aller me coucher tous les soirs
désolé pour tes amis, moi ceux que j'ai perdus en premier, c'était en moto... j'ai interdit ça à mes enfants - je leur ai dit pourquoi, c'est tout
et j'en connais qui ont le "nez qui tombe" quand ils sortent d'un resto, même sans alcool
c'est pas toujours facile de digérer burger(s) et frites
Si la consommation est maîtrisée, sans dépendance et sans conséquence négative ça n'est pas de l'alcoolisme. Pour être alcoolique il faut être dépendant, chercher toujours plus, et avoir des troubles liés à cette pathologie.
Or 1 verre par jour pris pendant un repas chez un homme corpulent c'est pas loin d'être anecdotique. Si le gars fait plus de 100kg et qu'il consomme 1 verre de vin en mangeant il tournera au allant tour des 0.1g/L ce qui ne produira aucun effet notable.
Youhou ! Ma première anecdote publiée !
J’ai un peu honte que ma première soit au sujet de l’alcool en sachant que je ne suis pas forcément un grand défenseur…
J’ai quand même osé la publier la trouvant intéressante donc j’ai mis un peu d’eau dans mon vin si vous voyez ce que je veux dire !
Mes deux grand-péres buvaient en général un verre de vin par jour et eux, n'ont jamais été alcooliques. Ils buvaient très rarement plus, je ne les ai jamais vu boire d'alcool fort, sauf des cerises à l'eau de vie pour les grandes occasions pour l'un d'entre eux.
L'alcoolisme, c'est plus de deux verres par jour, ne pas pouvoir s'en passer même une journée, de l'anxiété si on ne peut pas en boire, avoir besoin d'augmenter les doses... Ce n'est pas un verre de vin par jour.
jE cOnFiRmE : Plus AUCUN dEcHet DaNs MoN CErCeAu euuuh...CeRvEaU.
Nouveau consus qui au passage n'est peut être pas encore la vérité vraie.