Qu'est-ce que la cardinalisation ? Proposé par kaz84 le 02/08/2019 dans Cuisine Expressions 21 La cardinalisation est un terme scientifique et culinaire qui désigne le changement de couleur des crustacés lors de leur cuisson. Sous l'action de la chaleur, ces derniers prennent une teinte rouge comme la robe d'un cardinal, d'où le nom de cette réaction chimique. En savoir plus
Le trèfle irlandais n'est pas vraiment un trèfle Proposé par Invité le 02/08/2019 dans Nature 12 Le trèfle irlandais est un des symboles de l'Irlande mais ce n'est pas réellement une feuille de trèfle. Il s'agit d'une feuille d'oxalis petite oseille, qui est en forme de coeur, alors que le vrai trèfle (Trifolium repens) a des feuilles bien rondes. En savoir plus
Iquitos, ville de 400 000 habitants sans route d'accès Proposé par Ragondin13 le 01/08/2019 dans Chiffres 28 La ville d'Iquitos au Pérou accueille plus de 400 000 habitants. Pourtant, isolée dans la forêt Amazonienne, elle est la plus grande ville au monde pour laquelle on ne peut accéder que par voie fluviale ou aérienne, pour la simple raison qu'il n'existe aucune route d'accès. En savoir plus
Une seule femme participa au Débarquement Proposé par Aschil le 01/08/2019 dans Histoire 19 Aux côtés de 157 000 hommes, une unique femme participa le 6 juin 1944 au Débarquement en Normandie. Il s'agit de Martha Gellhorn, une journaliste et correspondante de guerre américaine. Elle s'était cachée dans les toilettes d’un navire-hôpital débarquant sur la plage d’Omaha Beach. Proche d'Ernest Hemingway, elle couvrit la plupart des grands conflits mondiaux du XXe siècle. En savoir plus
Le bambou pour loger les plus démunis ? Proposé par saa17 le 01/08/2019 dans Vie pratique 18 Afin de loger des personnes démunies, Earl Patrick Forlales, jeune ingénieur philippin, a imaginé Cubo, une maison en bambou. L'avantage est que celle-ci se construit très vite (moins de 4 heures), à moindre coût et est résistante. Il fut récompensé par un grand prix d'architecture. En savoir plus
L'essentiel des communications passe sous la mer Proposé par CKent le 31/07/2019 dans Informatique 59 Plus de 99% des communications intercontinentales (téléphone, internet...) transitent via pas moins de 265 câbles sous-marins qui s’étendraient sur environ 1,2 millions de kilomètres. Ces derniers mesurent quelques millimètres de diamètres et sont protégés d’une épaisse armature métallique. En savoir plus
En Corse, une nouvelle espèce de chat découverte Proposé par jaimetropchat le 31/07/2019 dans Animaux 17 Le chat-renard est une nouvelle espèce de chat sauvage découverte en Corse. Après 8 ans de recherche et de mesure, une dizaine de spécimens ont été observés par les scientifiques. Ce chat sauvage mesure 90 cm de long, a une longue queue comme un renard, des canines très développées et le poil roux. En savoir plus
80 ans avant Gutenberg, un livre imprimé Proposé par Flanguiche le 31/07/2019 dans Histoire 24 On attribue souvent l'invention de l'imprimerie à caractères métalliques mobiles à Gutenberg, vers 1450. Or il n'en est rien, cette technique ayant été inventée près de 80 ans auparavant par des moines bouddhistes du royaume de Goryeo en actuelle Corée. Le plus vieil ouvrage imprimé à l'aide de cette technique, le "Jikji" daterait de 1377 et est actuellement conservé à la Bibliothèque Nationale de France. En savoir plus
Les trajets en avion sont fortement impactés par le vent Proposé par Flanguiche le 30/07/2019 dans Vie pratique 44 Si certains trajets aériens ont une différence de temps de vol entre l'aller et le retour, ce n'est pas directement à cause de la rotation de la Terre, mais à de puissants vents, appelés jet-stream (courant-jet). A très haute altitude, ils poussent ou ralentissent les avions. Ces vents pouvant atteindre 300 km/h ont une forte dominance ouest-est et les plus puissants se situent au niveau des cercles polaires. En savoir plus
Un blocus maritime a tué 750 000 Allemands Proposé par Ragondin13 le 30/07/2019 dans Histoire 25 Les pertes de la Première Guerre mondiale sont souvent considérées comme étant presque uniquement militaires et c'est faux. Le blocus maritime de l'Allemagne et les disettes qui en suivirent firent environ 750 000 morts chez la population allemande et fut une étape importante précipitant la fin de la guerre. En savoir plus
L'enfer c'est les autres, mais par leur jugement Proposé par TybsXckZ le 30/07/2019 dans Littérature 38 La célèbre citation de Sartre : « L’enfer, c’est les autres » est souvent mal interprétée. Selon l'auteur, les autres ne sont pas un enfer par leurs actions, mais par le fait que notre conscience ne puisse s’extraire de leur jugement. L’enfer, c’est le jugement permanent d’autrui et notre dépendance à lui. En savoir plus
Le neveu d'Hitler s'engagea contre lui Proposé par Ragondin13 le 29/07/2019 dans Histoire 24 William Patrick Hitler était le neveu d'Adolf Hitler, qui quitta l'Allemagne à la veille de la Seconde Guerre mondiale pour l'Angleterre. Il écrivit une lettre à Roosevelt en faisant part de sa volonté de s'engager dans l'US Navy. Le président accepta et il y entra en 1944. En savoir plus
A Marmande, on lyophilise le lait maternel Proposé par Invité le 29/07/2019 dans Santé 21 Le lactarium de Marmande est un lieu unique, car c'est le seul au monde à lyophiliser le lait maternel. Il se conserve ainsi 18 mois à température ambiante contre 4 mois à -18°c normalement. Il est distribué dans les services de néonatologie de France y compris dans les DOM TOM, tout cela grâce aux donneuses. En savoir plus
Mr et Mrs n'existent pas en français Proposé par Agathe33 le 29/07/2019 dans Expressions 46 Beaucoup font la faute, y compris certaines administrations, mais on n'écrit pas Mr ou Mrs pour abréger "monsieur" ou "messieurs" : il faut utiliser M. et MM. Le Mr est un anglicisme, mais il semblerait qu'au XVIIIe siècle, Mr ait été utilisé en France pour désigner "Monsieur untel". En savoir plus
Les Avengers poursuivaient les criminels nazis Proposé par HuberteLaBath le 28/07/2019 dans Histoire Cinéma 46 Avant d’être la célèbre équipe de héros que tout le monde connaît, les Avengers étaient un groupe clandestin de combattants juifs, fondé en 1945. Aussi appelé Nokmim (vengeance en Hébreu), ce commando avait pour cible les criminels de guerre nazis dans le but de les punir de l’Holocauste. En savoir plus
Profession : dessinateur de hiboux sur les dessins de pénis Proposé par TybsXckZ le 28/07/2019 dans Sport 30 Il existe un métier saisonnier plutôt insolite lors du Tour du France. Avant le passage des coureurs, deux personnes sont chargées d’effacer ou de transformer les dessins obscènes (généralement des phallus dessinés sur l'asphalte par les spectateurs) afin d’éviter qu’ils ne soient visibles à la caméra. Les pénis sont ainsi transformés en hiboux. En savoir plus
Un faussaire en vin confondu à cause d'un cru n'existant pas Proposé par NOmatters le 27/07/2019 dans Cuisine 19 Rudy Kurniawan, un des plus grands experts en œnologie, fut le plus grand faussaire que le monde du vin ait connu. Il sera confondu de manière assez stupide par la mise en vente en 2008 d'un lot de 97 bouteilles de Clos-saint-Denis. Les millésimes couraient de 1945 à 1971, or ce fameux domaine ne fut créé qu'en 1982. En savoir plus
De l'eau pour améliorer les panneaux solaires ? Proposé par TybsXckZ le 27/07/2019 dans Sciences 27 Le capteur solaire Rawlemon est une boule transparente pleine d’eau capable de convertir environ 70% d’énergie de plus qu’un panneau solaire classique. Ce dispositif fonctionne de jour comme de nuit et est muni d’un capteur permettant de suivre les mouvements solaires et lunaires. En savoir plus
Le frelon européen n'est pas dangereux, bien au contraire Proposé par JeanleBaptiste le 26/07/2019 dans Animaux 40 On aurait tendance à se méfier des frelons que l'on croise dans la nature. Cependant, seul le frelon asiatique est dangereux pour l'Homme et pour l'environnement. Le frelon européen, lui, est plutôt pacifique et protège même les abeilles en tuant un de leur prédateur, la fausse teigne de cire. En savoir plus
L'OTAN n'a que 16 avions qui ne sont pas de combat Proposé par Kranholm le 26/07/2019 dans Inclassable 31 Bien que très puissante, l'OTAN ne dispose que de 16 avions lui appartenant directement. Il s'agit d'avions radar E-3 Sentry dits AWACS (avion de détection et de commandement) basés en Allemagne et qui ont plus de 30 ans. Tous les autres appareils utilisés par l'OTAN lors d'opérations sont en réalité prêtés par des membres de l'organisation. En savoir plus
