tic a écrit : Je crois que c'est un hybride de la clem et d'une variété d'orange. C'est assez ferme et pénible a éplucher. Il sagit en fait d'un hybride de clémentine et de tangerine (un autre agrume très proche de la mandarine).

Comment ça croisement???

ciloas a écrit : Il sagit en fait d'un hybride de clémentine et de tangerine (un autre agrume très proche de la mandarine). La tangerine n'est pas une variété de petite orange?

tic a écrit : La tangerine n'est pas une variété de petite orange? fr.m.wikipedia.org/wiki/Tangerine
Tout est expliquer dans la section 'taxinomie' :)

:)

tic a écrit : Ou sinon viens me voir a Lyon. Lol Merci Tic le lyonnais ! La tête que tu ferais si je débarquais : j'ai plus de petits-enfants que de mandarines. Merci pour l'info,je demanderai a mon commerçant.

[quote=Youcef L]L'Algerie est aussi le pays de la [...] ar contre, le tajine est marocain.[/quote]
En temps que personne très intéressée par le monde arabe et surtout l'Afrique du nord, je peux te confirmer que Le couscous ainsi que le tajine sont du Maroc.
Cordialement.

Lloyd a écrit : [quote=Youcef L]L'Algerie est aussi le pays de la [...] ar contre, le tajine est marocain.[/quote]
En temps que personne très intéressée par le monde arabe et surtout l'Afrique du nord, je peux te confirmer que Le couscous ainsi que le tajine sont du Maroc.
Cordialement. Je confirme ! :)

[quote=Mouraad]Je confirme ! :)[/quote]
Comment pouvez-vous être surs de son origine quand même des spécialistes de la question ne le sont pas?
Faites des recherches sur le net et vous verrez que ses origines sont assez floues...

Lloyd a écrit : [quote=Youcef L]L'Algerie est aussi le pays de la [...] ar contre, le tajine est marocain.[/quote]
En temps que personne très intéressée par le monde arabe et surtout l'Afrique du nord, je peux te confirmer que Le couscous ainsi que le tajine sont du Maroc.
Cordialement. en tant que personne arabe et surtout très interressée par l'afrique du nord je confirme que le couscous est bel et bien d'origine algerienne.le tajine est du maroc par contre

Youcef.L a écrit : L'Algerie est aussi le pays de la merguez, et contrairement ça ce que la majorité des gens pensent, le couscous est algérien, et non marocain, par contre, le tajine est marocain. Alors pour ce qui est du couscous il est d'origine berbère, les berbères étant situés au Maghreb, on peut dire que le couscous est maghrébin! D'ailleurs le couscous on le retrouve dans divers pays puisant leur racine dans la culture berbère: Le Maroc, l'Algérie, la Tunisie, la Lybie, etc... .Ceci dit l'art culinaire marocain étant beaucoup plus raffiné, plus diversifié et bien plus reconnu à l'international que celui des pays voisins, il est vrai que les marocains ont tendance à se l'approprier car c'est les marocains qui le font le mieux et ça c'est une vérité qui ne peut malheureusement pas être démenti. Quant au tajine, il est marocain et ce sans aucune ambiguïté.

J'aime beaucoup le phénomène d'hybridation naturel !
Par exemple l'arbre devant chez moi est mi prunus mi pommier se qui fait un jolie contraste vert/violet en deux parties (moitié de feuilles violettes et moitié de feuilles vertes) et produit également les deux fruits respectif c'est étonnant ^^

Gaiden95 a écrit : J'aime beaucoup le phénomène d'hybridation naturel !
Par exemple l'arbre devant chez moi est mi prunus mi pommier se qui fait un jolie contraste vert/violet en deux parties (moitié de feuilles violettes et moitié de feuilles vertes) et produit également les deux fruits respectif c'est étonnant ^^ photos!!

Bientôt, le débat entre le pain au chocolat et la chocolatine !!

@maxicool745, nul !

@bz2b, non d'Algerie !

la clémentine a plus précisément ete decouverte par le pere Clément dans la ville de Ghazaouat, ville côtière de l'ouest Algérien.

tic a écrit : Il est vrai que les clem corses sont très bonnes mais il y a beaucoup d'abus par les revendeurs qui achètent de la clem d'Espagne feuilles et qui disent que c'est de la Corse quand ils les vendent!
La clem corse reste légèrement vertes du fait qu'elle ne subit aucun traitement contrairement aux autres qui sont gazées en chambres pour obtenir un "orange" appétissant. Afficher tout Bonjour Tic,

Peux-tu m'expliquer de façon plus détaillée, le fait que les clémentines soient gazées ? Sur l'ensemble des variétés ? Des Oranges aussi ?

adricolo a écrit : La mandarine est aussi bien plus forte en odeur ^^ Et elle sent très bon! ;)

TylerD a écrit : Comment deux végétaux peuvent il se croiser naturellement? Abeilles et autres insectes polinisateurs sans doute :)