Huile de friture et eau ne font pas bon ménage

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a écrit : Attention si l'on dit qu'il ne faut pas éteindre un feux de friteuse avec de l'eau certains pourraient faire l'inversse pour tester ! Protégeons nos enfants ! quoi ? eteindre un feu d'eau avec de l'huile ????

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a écrit : ?? C'est une vanne par rapport à l'anecdote de la noix de muscade ou certains, dont je fais partie, pensions que c'était pas une bonne idée de dire que cela pouvait servir de drogue, et pouvais inciter les plus influençable à essayer.

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Pk utiliser une serviette alors que toute les friteuse on un couvercle qui serai 10x mieu? Enfin bon moi persos je perd pas mon temp et ça evite de flinguer ton torchon ;)

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a écrit : Pk utiliser une serviette alors que toute les friteuse on un couvercle qui serai 10x mieu? Enfin bon moi persos je perd pas mon temp et ça evite de flinguer ton torchon ;) Non pas les friteuses 'genre pro' pour particulier où tu plonge des panières comme dans les fast food et cafétéria...
Mais sinon tu as raison, puisque le but est de priver le feu d'oxygene.

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a écrit : 1L d'eau liquide a 100°c produira 1700L de vapeur. A 500°c cette vapeur se dilate encore plus et atteint 4200L. Et je suis pompier pro. Merci! Je suis pas pompier et j'ai encore moins la science infuse, mais quand je sais pas je donne pas de leçons et j'aimerais tellement que tout le monde en fasse autant. bref en passant il me semblait que le 1700 se calculait et qu'il était en fait de 1500 et des brouettes et qu'on arrondissait à 1600 fois le volume pour le passage de l'eau liquide a la vapeur... Non?

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Exploser est un grand mot pour moi. Cette 'impression' vient du fait que l'huile ne se melangeant pas a l'eau, lorsqu'on jette de l'eau sur de l'huile en feu, des centaines de billes d'huile enflammée sont propulsées partout autour.
Il faut aposer un chiffon imbibé d'eau dessus pour etouffer le feu de son arrivée d'air.

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a écrit : Je ne trouve toujours pas la video. dommage. de même c'est bizarre

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a écrit : Ce n'est pas l'huile qui explose mais l'eau qui se met a bouillir instantanément prennant un volume considérable dans une friteuse, expulsant de ce fait l'huile bouillante hors du récipient. Et ensuite c'est l'huile chaude au contact du feu qui s'embrase. (je suis pompier vous pouvez me croire^^) L'eau n'est pas plus lourde que l'huile, elle est juste plus dense, ce qui est relativement différent. Une molécule d'huile est beaucoup plus lourde que notre chère H2O.

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a écrit : D'où vient ce phénomène ? L huile brulante est a une température supérieure a celle de vaporisation de l eau 100 degrés celcius .. Ainsi l eau qui entre en contact avec l huile se change en gaz instantanément , c est ce qui produit les projections d' huile ... Pour en avoir fait l expérience , j en garde un belle cicatrice sur le poignet :(

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J avais entendu qu on pouvait éteindre avec de la lessive en poudre ou du sable à défaut de la litière pour chat... Ça étouffait la flamme.

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a écrit : J avais entendu qu on pouvait éteindre avec de la lessive en poudre ou du sable à défaut de la litière pour chat... Ça étouffait la flamme. Propre ou sale la litière ?

La bise et merci pour l'info que j'ai probablement deja due entendre mais que j'avais TOTALEMENT oubliée

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a écrit : Ce n'est pas l'huile qui explose mais l'eau qui se met a bouillir instantanément prennant un volume considérable dans une friteuse, expulsant de ce fait l'huile bouillante hors du récipient. Et ensuite c'est l'huile chaude au contact du feu qui s'embrase. (je suis pompier vous pouvez me croire^^) Pas mal!!! Merci pour l'info.

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a écrit : Et les pompiers volontaires et non bénévoles sont tout aussi capable que les pompiers pro, ils ont les même qualifications et formations. Voire certains sont meilleurs parce que plus souvent présent. Ouai et les ambulanciers c'est les meilleurs LOL

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a écrit : J avais entendu qu on pouvait éteindre avec de la lessive en poudre ou du sable à défaut de la litière pour chat... Ça étouffait la flamme. Attention que le chat ne soit pas dans la litière ....

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le sable est le meilleur moyen d éteindre ou une serpiere humide (et non trempée) et pour les extincteur, c est ceux à poudre bc.

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J'ai lu tous les commentaires .. Pfhhhh et j'me souviens même plus de l'anecdote ... C'est grave docteur ?

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Mon frère en à fait l'experience !!!! Faut se rappeler du contact des surgelés trempée dans l'huile

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a écrit : J'ai corrigé, cela devrait fonctionner maintenant ;) Non on voit vraiment pas le lien!
Dommage

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