On imagine souvent l’évolution comme un arbre généalogique. Pourtant, chez les bactéries, des gènes peuvent passer d’une espèce à l’autre sans filiation directe : leur évolution ressemble donc parfois plus à un réseau qu’à un arbre. Ce phénomène, appelé transfert horizontal de gènes, permet aux bactéries d’échanger des caractères, comme la virulence ou la résistance aux antibiotiques. En savoir plus

L'huile de truffe ne contient pratiquement pas de truffe. Les huiles à la truffe sont aromatisées artificiellement, et contiennent au mieux 1% de truffe lyophilisée (qui a donc perdu une grande partie de son arôme). Souvent, il s'agit de truffes blanches, moins chères et moins goûtues que les truffes noires. En savoir plus

Avant d’être mécanisée, la soufflerie des orgues était assurée par des souffleurs. Ces derniers actionnaient d’immenses ...

Deux fois par an, au Japon, des milliers d’hommes défilent dans les rues pratiquement nus. Vêtus d’un pagne traditionnel...

Les fondations de la Tour Eiffel furent photographiées le 13 avril 1887. Le chantier dura 4 mois et le sol ne supporte q...

Georges Lucas s'est peut-être inspiré de masques de pompiers pour créer ceux de certains personnages de Star Wars. En ef...

Le béton romain possède une capacité d'autoguérison unique, expliquant pourquoi le Panthéon est intact 2000 ans plus tard. Une étude du MIT en 2023 a prouvé que des inclusions de chaux vive s'y dissolvent sous l'eau de pluie pour reboucher les fissures de manière autonome. En savoir plus

Hans Steininger, qui fut maire de Braunau en Autriche au XVIe siècle, trouva la mort de façon insolite : portant une trè...

Les Rochambelles furent une unité composée d’une cinquantaine de femmes qui ont accompagné la Deuxième Division blindée du Général Leclerc pour la Libération de l’Europe à la chute du nazisme. Ce qui a convaincu leur intégration est d’abord leurs 19 ambulances neuves, puis leur aide dans les combats. En savoir plus

Chaque hiver au Canada, la « Tibbitt to Contwoyto Winter Road » relie sur 600 km les mines de diamants du Grand Nord. Les camions y roulent directement sur des lacs gelés, mais à une vitesse précise pour éviter la casse. En savoir plus

Pendant près de cinq siècles, le gibet de Montfaucon fut un des lieux les plus lugubres de Paris. Construit sous Saint-L...

Le Népal a des dauphins d’eau douce (dauphins du Gange), qui vivent dans les grands fleuves de la région. Leur population est très faible et menacée par les activités humaines, notamment la construction de barrages. En savoir plus

Au XVIIe siècle, il n'y avait pas de liseuses, mais de petites bibliothèques portatives. Des coffres en forme de livres ...

La statue de l'archange Saint-Michel à la pointe de la flèche de l'abbaye du Mont-Saint-Michel n'est pas qu'un ornement. Elle sert surtout de paratonnerre, et grâce à elle, les incendies sont évités. En savoir plus

Les pommes vendues sur les étals des commerçants peuvent avoir été cueillies il y a un an. Elles se conservent en effet très bien au sec à basse température et il est possible de réguler le phénomène de maturation en les plaçant dans une atmosphère appauvrie en oxygène. Différents traitements peuvent aussi prolonger leur durée de vie, notamment l'utilisation du gaz 1-methylcyclopropene, qui inhibe l'action de l'éthylène. En savoir plus

Les parkings à ascenseur sont des constructions impressionnantes qui permettent un gain de place important, mais ils n'o...

Les fabricants de puces électroniques pratiquent le "chip binning". Les processus de fabrication étant très complexes, une proportion non négligeable des composants testés (jusqu'à 40%) comportent des défauts qui les rendent moins performants. Étant encore fonctionnels, ils ne sont pas jetés : ils sont simplement relégués dans une catégorie inférieure et vendus moins cher. En savoir plus

Dans les outre-mer, les langues créoles restent des langues du quotidien : en 2022-2023, 74% des adultes réunionnais utilisaient le créole avec leurs proches et en Guadeloupe et en Martinique, 73% et 71% le parlaient dans leur vie de tous les jours. En savoir plus

Le triangle de Hess est la plus petite propriété privée de New York. Elle fut installée par David Hess en 1928 à la suit...

Parmi toutes les réactions chimiques magnifiques qui peuvent exister, certaines sont belles par leur principe d’action, ...