Le suicide du cuisinier

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François Vatel était un cuisinier et organisateur de festins pour le prince de Condé. Alors qu'il était chargé d'organiser les repas durant 3 jours à l'occasion de la venue de Louis XIV au château de Chantilly, il constata que la livraison de la pêche du jour était défaillante et ne pouvant supporter l'affront que cela constituait, il se suicida à coups d'épée.


Commentaires préférés (3)

Pour se suicider à coups d'épées il faut tout de même être sacrément courageux !!! Sinon pour Vatel, il y a maintenant une célèbre école hôtelière à son nom, avec pour certaines villes uniquement l'école, mais pour d'autres il y a aussi les restaurants écoles, où vous pouvez y manger des choses exceptionnelles à des tarifs intéressants, étant donné que les repas sont préparés par les étudiants, et que vous êtes également servis par des étudiants (serveurs, sommeliers, etc...) À essayer au moins une fois.

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il s'est suicidé en coinçant son épée dans l'embrasure d'une porte avant de courir et s'empaler dessus. Le pire c'est qu'une heure après, la pêche était finalement livrée.

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[quote=rinato]le suicide courageux??? serieux jsuis pas courageuse de vivre malgré mes enmerdes ou quoi?[/quote]Je parle pas du suicide en lui-même mais plus le fait qu'il soit effectué de cette façon. Est ce que tu te vois te planter une épée dans le ventre parce que tu n'as pas reçu ton panier de poissons ? Appelle ça du courage ou de la folie, comme tu le souhaites, tout n'est que question de point de vue. Mais par pitié évite de me parler comme ça alors qu'on ne se connaît même pas !!!!!

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Tous les commentaires (116)

Ho mon dieu il etait impliquer a fond dans sont travail ce chef! belle annecdote ( pour la petite histoire la premiére source qui est chefsimon.com est le cite internet d'un de mes enciens prof de cuisine voila jvouler le dire ^^ )

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Pour se suicider à coups d'épées il faut tout de même être sacrément courageux !!! Sinon pour Vatel, il y a maintenant une célèbre école hôtelière à son nom, avec pour certaines villes uniquement l'école, mais pour d'autres il y a aussi les restaurants écoles, où vous pouvez y manger des choses exceptionnelles à des tarifs intéressants, étant donné que les repas sont préparés par les étudiants, et que vous êtes également servis par des étudiants (serveurs, sommeliers, etc...) À essayer au moins une fois.

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il s'est suicidé en coinçant son épée dans l'embrasure d'une porte avant de courir et s'empaler dessus. Le pire c'est qu'une heure après, la pêche était finalement livrée.

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[quote=rinato]le suicide courageux??? serieux jsuis pas courageuse de vivre malgré mes enmerdes ou quoi?[/quote]Je parle pas du suicide en lui-même mais plus le fait qu'il soit effectué de cette façon. Est ce que tu te vois te planter une épée dans le ventre parce que tu n'as pas reçu ton panier de poissons ? Appelle ça du courage ou de la folie, comme tu le souhaites, tout n'est que question de point de vue. Mais par pitié évite de me parler comme ça alors qu'on ne se connaît même pas !!!!!

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Un film de Roland Joffé est sorti en 2000 avec Gérard Depardieu dans le rôle de Vatel.

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a écrit : il s'est suicidé en coinçant son épée dans l'embrasure d'une porte avant de courir et s'empaler dessus. Le pire c'est qu'une heure après, la pêche était finalement livrée. il aurai pas tout simplement eux peur des retrouvailles avec le roi ?

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JLSD car merci top chef ;)

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Sa rigolais pas dans Top Chef à l'époque =D
Le pauvre en tout cas, surtout si la livraison est bien arrivée peu de temps après...

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a écrit : il s'est suicidé en coinçant son épée dans l'embrasure d'une porte avant de courir et s'empaler dessus. Le pire c'est qu'une heure après, la pêche était finalement livrée. +1 ;-) j'allais justement écrire la même chose pour expliquer vraiment comment il est mort, mais que surtout au moment de sa mort les poissons sont finalement arrivés....aujourd'hui encore certains chefs admirent son geste et sa passion sans bornes pour la cuisine et sa réputation, mais d'autres le méprisent car pour un égo mal placé il a baissé les bras et a préféré se donner la mort par orgueil au lieu de relever le défi....mais bon, osef !!!..^^

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C'était pas trop un stressé de la vie .

Ps : j'ai remarqué qu'à cette heure , y'a toujours un disliker fou !

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un disliker c'est un mec qui aime pas ton commentaire :P moi perso j'aime pas l'anecdote !

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pourquoi il s'est suicidé ? c'est juste la livraison n'était pas faite ?

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a écrit : C'était pas trop un stressé de la vie .

Ps : j'ai remarqué qu'à cette heure , y'a toujours un disliker fou !
Je plaide coupable :)

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a écrit : Je plaide coupable :) ta que ça à faire petit coquin ! parle nous de l'anecdote plutôt :)

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Moi au début je pensais à une pêche (le fruit) --'
Dans tous les cas, ce mec était dingue!

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Plus moderne, le chef cuisinier Bernard Loiseau s'est suicidé d'un coup de fusil de chasse après que les guides de gastronomie aient retiré la 3eme étoile de son restaurant...

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Et heureusement qu'on fait pas pareil ici à chaque -1 dans les commentaires. Y aurait plus beaucoup de monde sur SCMB :-)

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un samurai de la cuisine alors !

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[quote=rinato]le suicide courageux??? serieux jsuis pas courageuse de vivre malgré mes enmerdes ou quoi?[/quote]Et nous on est bien courageux de supporter chaque jour des commentaires de ce genre ! Non mais ! ;-)

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a écrit : [quote=rinato]le suicide courageux??? serieux jsuis pas courageuse de vivre malgré mes enmerdes ou quoi?[/quote]Et nous on est bien courageux de supporter chaque jour des commentaires de ce genre ! Non mais ! ;-) Tout a fait Citrons, et ils sont de plus en plus nombreux et de plus en plus regulier. Au grand regret de beaucoup de monde je pense !

Tu m'as ôter les mots de la bouche Jibey :)

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