Les bières triples sont des bières fortes par définition, généralement entre 8 et 10% d'alcool. Leur processus de fabrication ne diffère pas d’un autre style de bière : pour augmenter le taux d’alcool, les brasseurs ajoutent principalement du sucre simple, facilement fermentescible par la levure. En savoir plus

En Normandie, les alliés ont largué des poupées parachutistes pour tromper l'ennemi. Lorsqu'elles touchaient le sol, les Rupert simulaient des coups de feu avant de s’auto-détruire. En savoir plus

Le quartier de Liberdade à São Paulo a des allures de Japon. Le Brésil abrite en effet la plus grande communauté japonaise au monde (hors Japon), avec 2 millions d'habitants d'origine japonaise, soit 1% de la population. Liberdade est quant à lui le plus grand quartier nippon au monde (hors Japon). En savoir plus

Garra andruzzii est un poisson unique en son genre : c'est le premier animal connu dont l’horloge biologique n'est pas réglée par le cycle jour-nuit classique. Cette particularité s’explique par son habitat : il vit dans les grottes de Somalie, privées de lumière depuis des millions d’années. Au fil de l’évolution, il a perdu ses yeux et sa pigmentation, tout en développant sa propre horloge interne, réglée sur un cycle d’environ 47 heures. En savoir plus

Le groupe Mars gagne plus d’argent avec les animaux qu’avec les humains. Sa division "Petcare", dédiée aux aliments et aux soins pour animaux, lui a permis d’augmenter son chiffre d’affaires d’environ 65% au cours des 20 dernières années, et représente aujourd’hui 60% de son chiffre d’affaires. En savoir plus

Jusqu'à la fin du XIXe siècle en Europe, l'activité des chiffonniers était indispensable à la fabrication du papier. Ces personnes évoluant dans la plus grande insalubrité collectaient toutes sortes de détritus, notamment les vieux chiffons qui formaient la base de la pâte à papier. En savoir plus

Les sourciers affirment détecter l’eau souterraine grâce à une baguette ou autre, mais les études montrent qu'un éventuel succès repose sur l’intuition et des indices environnementaux plutôt que sur la méthode elle-même : lorsqu’ils réussissent, c'est grâce à l’expérience et des éléments inconscients. En savoir plus

Pour s'approvisionner en carburant durant la Seconde Guerre mondiale, les Alliés conçurent un projet ambitieux d'oléoduc sous la Manche. À cause de problèmes techniques, l'opération PLUTO (Pipe-Line Under The Ocean) fut un succès mitigé, mais ouvrit la voie à d'autres projets similaires. En savoir plus

Pour la conception des combinaisons spatiales d’Apollo 11, la NASA fit appel à Playtex, le roi du soutien-gorge américai...

Le site néolithique de Herxheim, en Allemagne, a fonctionné comme une sorte d'abattoir humain. On y a retrouvé les restes d'environ 500 personnes, et le site pourrait en contenir le double. Les os présentent de nombreuses traces de découpe, typiques de pratiques de cannibalisme. En savoir plus

Sous la dictature de Ceaușescu en Roumanie, le régime avait tellement peur des tracts qu'il imposa en 1983 l'enregistrement obligatoire des machines à écrire. Posséder cet outil nécessitait alors une autorisation spéciale de la police. En savoir plus

Pour infecter leurs hôtes, certains champignons disposent d’une arme spéciale : l’appressorium. Cette structure spécialisée se forme à la surface d’une feuille ou d’une tige et développe une pression interne énorme, pouvant atteindre environ 80 bars (l’équivalent de la pression à 800 m sous l’eau). Cette pression mécanique, combinée à des enzymes, permet au champignon de percer la cuticule de la plante et de s’y introduire. En savoir plus

Au Japon, le Hari-Kuyō est une cérémonie où l'on remercie les aiguilles usées ou cassées. Au lieu de les jeter, on les plante délicatement dans des blocs de tofu ou de gelée de konnyaku pour leur offrir un repos doux et symbolique. En savoir plus

Le trésor de Spillings, le plus grand trésor viking connu, fut découvert de manière inattendue : lors du tournage d'un documentaire sur le pillage archéologique. Les deux experts de l'émission le découvrirent sur le lieu de tournage, dans une ferme déjà connue pour de précédentes découvertes. En savoir plus

L'histoire de Godzilla est indissociable de celle de l'arme nucléaire. Le monstre apparut en 1954, suite à un évènement bien spécifique : l'irradiation accidentelle de pécheurs japonais par un test nucléaire américain dans le Pacifique, dont la portée avait été sous-estimée. En savoir plus

Les passages piétons omnidirectionnels (comme la célèbre traversée de Shibuya à Tokyo) peuvent paraître dangereux mais ils sont en réalité plus sûrs pour les piétons. Ils imposent en effet un arrêt total des véhicules, pendant lequel les piétons traversent dans toutes les directions. En savoir plus

Vous êtes probablement porteur d'un virus "Torque Teno". Ce groupe de virus, découvert en 1997, est extrêmement répandu dans la population humaine : chez les adultes, leur prévalence est estimée entre 60 et 90%, et atteint 98% dans certaines populations. Heureusement, ils ne sont pas particulièrement pathogènes. En savoir plus

Lorsqu'il est stocké en grandes quantités, le charbon peut s'enflammer spontanément. Quand il est exposé à l'oxygène, le charbon s'oxyde, ce qui cause une augmentation graduelle de la température. Sans ventilation adéquate, la température peut devenir suffisamment élevée pour causer l'inflammation. En savoir plus

Parakaryon myojinensis est un organisme unique. Découvert en 2012 près de sources hydrothermales au large du Japon, il est inclassifiable : il ne correspond ni aux procaryotes (comme les bactéries) ni aux eucaryotes (comme nous). Son nom signifie "à côté du noyau", reflétant cette ambiguïté. En savoir plus

Le Président de la République française ne peut pénétrer dans l'Assemblée nationale ou le Sénat en vertu des lois constitutionnelles de 1875. Il ne peut s'adresser au parlement qu'en réunissant les deux chambres en Congrès à Versailles. En savoir plus