La capsule-congé ou marianne ou CRD que l'on retrouve sur le haut des bouteilles de vins permet de vérifier que le vigneron s'est acquitté des taxes sur la consommation d'alcool. Cette capsule est facultative depuis 2019 et son remplacement par une coiffe en cire pourrait éviter les déchets inutiles. En savoir plus

La France abrite l'un des laboratoires les plus isolés au monde : le LSBB (Laboratoire souterrain à bas bruit), un centre de recherche installé dans une ancienne base militaire souterraine. Situé à 500 m sous la roche, il est isolé des vibrations, du bruit et des interférences électromagnétiques. Il est considéré comme le laboratoire le plus silencieux au monde. En savoir plus

Le sang bleu des limules, arthropode marin, est précieux car il contient de la coagulogène, une substance rare qui gélifie localement au contact de bactéries ou de toxines. Recherchée en biologie, notamment pour les vaccins, celle-ci valait 10 000 euros le litre en 2018, mais un tiers des limules prélevées en mouraient. En savoir plus

Le nom complet de la ville de Rio de Janeiro est "São Sebastião do Rio de Janeiro". Elle fut ainsi nommée en 1565 en hommage à saint Sébastien, saint patron du roi du Portugal Sébastien Iᵉʳ, et parce que les Portugais crurent à tort y découvrir l’embouchure d’un fleuve en janvier 1502 : "Rio de Janeiro" signifie littéralement "fleuve de janvier". En savoir plus

Si le pain durcit, c’est parce qu’il subit une recristallisation. Plus précisément, les molécules d’amidon se réorganisent en structures rigides, expulsant progressivement l’eau qu’elles avaient retenue. Ce phénomène s’accélère à basse température (mais au-dessus de 0 °C) : c’est pourquoi il est déconseillé de conserver le pain au réfrigérateur. En savoir plus

À Paris, un arrêté autorise officiellement de secouer les chiffons ménagers par la fenêtre mais seulement entre 7h et 8h du matin. En revanche, l'interdiction est permanente pour secouer tapis, paillassons, draperies, étoffes et même des balais dans les cours d'immeubles ou sur les voies publiques. En savoir plus

Quand on ne souhaite pas mettre d’œufs crus dans une mousse au chocolat (par exemple pour une femme enceinte, ou parce qu’on n’a plus d’œufs), on peut monter en neige du jus de pois chiches : la texture et le goût seront identiques. En savoir plus

En 1870, Paris était assiégée par l’armée Prusse, et ne pouvait pas recevoir de communications de l’extérieur. C’est dan...

Le Mira calligraphiae monumenta fut un modèle pour les calligraphes. Il fut écrit en 1561 par Georg Bocskay, alors secré...

Le Stipa-Caproni fut un avion expérimental révolutionnaire. Le moteur et l'hélice de l'avion étaient placés au centre, lui conférant une forme de tonneau. Cette disposition fut une des inspirations pour le turboréacteur moderne. En savoir plus

Les trains à sustentation magnétique (Maglev) peuvent accélérer à plus de 10 g. Fin 2025, la Chine a réalisé un test historique en faisant passer un véhicule expérimental de 0 à 700 km/h en seulement deux secondes sur une piste de 400 m, établissant au passage un nouveau record du monde. En savoir plus

L’archipel du Vanuatu abrite une tradition fascinante : des dessins sur sable tracés à l'aide d'un seul doigt, en une ligne continue ! Sans jamais s'arrêter ni lever la main, les artistes créent des labyrinthes géométriques très complexes. Ces œuvres éphémères servent de système de communication entre des tribus parlant des langues différentes. En savoir plus

La plage rouge de Panjin en Chine offre un panorama spectaculaire. Elle est recouverte d'une variété de roseaux rouges q...

Cet étonnant assemblage de briques est un produit utilisé quotidiennement. Il s'agit de cristaux de sel, agrandis 500 fois ! En savoir plus

En proportion des forces engagées, la guerre du Vietnam constitue un tournant en termes de pertes matérielles pour les États-Unis. Environ un tiers des quelque 30 000 véhicules et blindés furent perdus, 42% des avions furent abattus, et la moitié des 12 000 hélicoptères déployés furent détruits. En savoir plus

"The Quarrymen", le groupe fondé par John Lennon en 1956, et qui évoluera pour devenir les "Beatles", existe encore aujourd'hui. Il ne fut jamais officiellement dissous et continua à jouer de temps en temps, plusieurs musiciens s'y succédant. Le groupe se reforma en 1994 et a sorti 4 albums depuis. En savoir plus

Le célèbre rugissement du lion-mascotte de la Metro-Goldwyn-Mayer n'en est pas vraiment un. Le rugissement original manquant d'agressivité, il fut remplacé en 1981 par un arrangement de grognements de tigre et de lion, pour le rendre plus "féroce et majestueux", puis de nouveau retouché en 1994. En savoir plus

Pour étayer leur diagnostic, les médecins ont longtemps utilisé l’uroscopie. Comme son nom l'indique, cette technique est basée sur l'observation de l'urine : selon sa couleur et son aspect, les médecins tâchaient de deviner ce dont le patient souffrait. Il existait même une « roue des urines » : un nuancier d'une vingtaine de couleurs censé indiquer de quel mal souffrait le patient. En savoir plus

L’un des plus grands succès de la chanson suisse est un classique des fêtes : la “Danse des canards” (Der Ententanz dans sa version originale), composée par l’accordéoniste Werner Thomas en 1957. C’est aujourd’hui la chanson suisse la plus exportée au monde, avec plus de 400 versions enregistrées. En savoir plus

La contrefaçon touche aussi le monde vinicole : on estime que 20% des vins vendus dans le monde sont des "faux". Le phénomène touche surtout les grands crus européens vendus hors de leurs pays de production, mais affecte aussi des vins moins prestigieux, notamment au Canada ou aux Etats-Unis. En savoir plus