Comme d'autres produits, les œufs sont adaptés aux préférences des consommateurs de différents pays. La couleur de la coquille, mais surtout celle du jaune d'œuf peuvent être modifiées, notamment via la nourriture des poules, pour correspondre aux critères visuels en vogue dans chaque pays : ainsi, en Europe, les pays du Nord préfèrent globalement les jaunes pâles et les pays du Sud les jaunes d'œufs orange. En savoir plus

Les estimations varient selon les linguistes mais on estime généralement qu'au moins 29% des mots anglais viennent du français. Les raisons sont bien sûr historiques, le français ayant été un temps la langue officielle de la cour et des élites. Certains mots viennent du français sans que l'on s'en rende compte, car le mot d'origine a disparu ou est peu usité en France, comme cortine (curtain), bargaignier (bargain) ou encore toailler (towel). En savoir plus

La citation "Il faut rendre à César ce qui est à César" ne fait pas référence à l'empereur Jules César mais à l'empereur Tibère. "César" était alors un cognomen (surnom) que portaient les empereurs romains ayant succédé à Jules César. On attribue cette citation à Jésus de Nazareth. En savoir plus

Même s'ils n'ont pas de cheveux, les poissons peuvent avoir des poux. Le pou du saumon, Lepeophtheirus salmonis, est un parasite dont la population a explosé à cause de l’élevage intensif, devenant une menace majeure pour l'écosystème et l'économie. En savoir plus

Pour illustrer la fiabilité de ses grues, la société Liebherr mena en 2012 une démonstration impressionnante auprès de s...

On associe souvent le bleu au saphir, le vert à l'émeraude et le rouge au rubis, mais les diamants aussi peuvent être rouges. Ils sont rarissimes, à tel point que l'on en connaît qu'une trentaine dans le monde. Cette rareté a bien sûr un effet sur leur prix qui peut atteindre des sommets. En savoir plus

Quand on ne souhaite pas mettre d’œufs crus dans une mousse au chocolat (par exemple pour une femme enceinte, ou parce qu’on n’a plus d’œufs), on peut monter en neige du jus de pois chiches : la texture et le goût seront identiques. En savoir plus

Avant de devenir un site touristique important, le Sphinx de Gizeh fut régulièrement ensablé, parfois jusqu'au cou. Ce n'est qu'en 1936 que l'ensemble fut dégagé et maintenu complètement apparent. En savoir plus

Si les serpents ont parfois les yeux opaques, c'est à cause de leur mue. En effet, la cornée des yeux est également remplacée pendant le processus, et les serpents sont alors presque aveugles. En savoir plus

Josephine Myrtle Corbin fut une jeune femme particulière : née avec une maladie rare, le dipygus, elle possédait quatre ...

Pour étayer leur diagnostic, les médecins ont longtemps utilisé l’uroscopie. Comme son nom l'indique, cette technique est basée sur l'observation de l'urine : selon sa couleur et son aspect, les médecins tâchaient de deviner ce dont le patient souffrait. Il existait même une « roue des urines » : un nuancier d'une vingtaine de couleurs censé indiquer de quel mal souffrait le patient. En savoir plus

En Suisse, la loi dispose que chaque citoyen doit avoir une place dans un abri antiatomique accessible en moins de 30 minutes. Le pays compte ainsi 365 000 abris totalisant 9 millions de places. En l'absence de menace, ces milliers de bunkers sont utilisés comme espaces de stockage, de travail, etc. En savoir plus

The Rain Vortex est la plus grande chute d'eau d'intérieur au monde. Construite à l’aéroport Jewel Changi de Singapour, elle mesure 40 mètres de haut et s'inscrit dans un décor de forêt vierge. En savoir plus

Le système d'Arnold est un des plus grands réseau de tunnels et de grottes creusés par la lave. Il se situe dans l'Orego...

Cruithne est surnommé la seconde lune de la Terre car son orbite est liée à celle de notre planète. Cet astéroïde d’envi...

Le premier exemple connu de soudure de l'Histoire se trouve sur le Petit Chien de Suse. C'est un pendentif en or vieux d...

Le sang bleu des limules, arthropode marin, est précieux car il contient de la coagulogène, une substance rare qui gélifie localement au contact de bactéries ou de toxines. Recherchée en biologie, notamment pour les vaccins, celle-ci valait 10 000 euros le litre en 2018, mais un tiers des limules prélevées en mouraient. En savoir plus

La capsule-congé ou marianne ou CRD que l'on retrouve sur le haut des bouteilles de vins permet de vérifier que le vigneron s'est acquitté des taxes sur la consommation d'alcool. Cette capsule est facultative depuis 2019 et son remplacement par une coiffe en cire pourrait éviter les déchets inutiles. En savoir plus

Avec seulement 6 mètres de longueur, le pont qui relie les petits villages de La Codosera en Espagne à celui de Esperanç...

La variole, qui fit des centaines de millions de victimes jusqu’à son éradication en 1979, aurait commencé à circuler ac...