Sobrino de Botín est un restaurant de Madrid qui possède un record historique : c’est le plus ancien restaurant à avoir été en activité sans interruption. Ouvert en 1725, il a fêté ses 300 ans d’activité en 2025. Il sert les mêmes spécialités et la flamme de son four ne se serait jamais éteinte. En savoir plus

Le point de Curie est la température où un matériau ferromagnétique (ex. fer, nickel, cobalt) perd son aimantation car les atomes s’agitent trop et se désalignent. Il varie selon les matériaux (fer : 770 °C, nickel : 358 °C, cobalt : 1130 °C). En savoir plus

Un siècle tout juste avant la canicule meurtrière de 2011, l’Europe connut un épisode similaire : pendant environ deux mois et demi, le continent fut accablé par des températures exceptionnellement élevées et une sécheresse marquée. On estime qu’en France seulement, il provoqua environ 40 000 décès. En savoir plus

Le rhinopithèque de Roxellane a une particularité rarissime : son visage a une teinte bleue. Découvert (par les Occident...

En 1847, alors que l’anesthésie à l’éther venait à peine d’être démontrée, le chirurgien Nikolaï Pirogov l’utilisa déjà sur le front du Caucase. Il opéra ainsi des blessés de guerre, y compris des prisonniers ennemis, malgré des réserves d’éther limitées. En savoir plus

Depuis l'Antiquité, la passe de Khyber joue un rôle majeur dans l'histoire du continent indien. Ce passage stratégique, situé entre l'Afghanistan et le Pakistan, a été emprunté par de nombreux envahisseurs (notamment Alexandre le Grand) et a été le théâtre d'innombrables affrontements sanglants. En savoir plus

Certains pays n'ont pas de cours d'eau. Ce sont principalement des pays du Moyen-Orient, comme l'Arabie saoudite, le Yémen ou le Bahreïn, des micros états comme Monaco ou le Vatican, ou bien des îles (les Maldives par exemple) et des archipels (Tonga, Tuvalu). En savoir plus

La nuit du 6 juin 1944, l'américain John Steele fut parachuté près de Sainte-Mère-Église. Pour éviter les tirs antiaériens, l'avion vola trop haut et lui et ses compagnons furent largués en plein bourg sous les tirs allemands. Son parachute s'accrocha alors dans un endroit bien inconfortable : le clocher de l'église. Bloqué et ne pouvant se libérer, il fit le mort afin de ne pas être repéré, ce qui lui sauva la vie. Depuis, un mannequin parachutiste est régulièrement exposé sur le clocher de l'église en mémoire de cet événement. En savoir plus

Les “petits points rouges” sont des objets astronomiques mystérieux. Repérés pour la première fois par le télescope spatial James Webb, leur nature reste à ce jour inconnue. Ils sont appelés ainsi en raison de leurs propriétés : ce sont des objets compacts qui émettent principalement dans le rouge. En savoir plus

En 1912, Alfred Wegener proposa la "dérive des continents", théorie qui fut moquée et rejetée pendant des décennies. L'idée paraissait absurde non pas car ses indices étaient faux, mais parce qu'il ignorait le moteur d'un tel mouvement. En savoir plus

Les Spartiates (hommes et femmes) pratiquaient une danse sportive appelée bibasis, qui n’est pas sans rappeler l’aérobic moderne : ils devaient sauter en l’air et toucher leurs fesses avec leurs talons. Selon l’auteur grec Julius Pollux, une jeune Spartiate aurait réussi à enchaîner 1000 mouvements. En savoir plus

L’Allemagne est beaucoup plus permissive que la France en matière de consommation d’alcool. Les mineurs peuvent y boire de la bière ou du vin dès 14 ans, dans les lieux publics, les restaurants ou les bars, à condition qu’un parent ou tuteur légal soit présent et donne son accord. En savoir plus

La Guyane française abrite la plus grande biodiversité de France et de l'Union européenne. Son territoire est couvert à plus de 90% par une forêt tropicale dense, qui fait partie du bouclier guyanais, l'une des plus anciennes formations géologiques au monde. En savoir plus

L’événement climatique de 4200 AP provoqua la chute d’empires et d’importantes migrations. Cette période de sécheresse intense débuta vers -2200 et dura près d’un siècle. Elle fut associée à l’effondrement des empires égyptien, akkadien et mésopotamien, ainsi qu’au déclin de la culture Liangzhu. En savoir plus

Comme souvent, la version originale du conte "Blanche-Neige" est un peu plus sinistre que son adaptation. Dans le conte des frères Grimm, la reine ne se contente pas d'ordonner aux chasseurs de lui rapporter le cœur de Blanche-Neige : elle veut aussi ses poumons et son foie, pour pouvoir les manger. En savoir plus

Les cercles de fées en Namibie sont encore inexpliqués. Ces cercles qui se dessinent au sol attisent la curiosité des sc...

Durant le 3e Reich, pour se marier avec un SS, les prétendantes devaient constituer un dossier pour demander l’autorisation de se marier. C’est Himmler lui-même qui approuvait ou non ce mariage. Ces tests visaient en premier lieu à prouver qu’elles étaient aryennes et fertiles. En savoir plus

La viande de boeuf n'est en majorité pas du boeuf. En effet, l’appellation désigne uniquement un bovin de plus de 8 mois. Il est donc possible d’appeler « viande de bœuf » les génisses de boucherie (9% du volume total), les vaches (70%), les taureaux et les taurillons (13%) et les bœufs (8%). En savoir plus

Les parachutes ronds ont un trou rond à leur sommet (la cheminée), qui permet d'améliorer sa stabilité. On a tous en tête l'image des parachutages militaires durant la Seconde Guerre mondiale où l'on voit les parachutes osciller fortement de droite à gauche : ce trou permet d'éviter que l'air ne sorte par les côtés et génère cette oscillation. En savoir plus

Les muntjacs, des cervidés originaires d’Asie du Sud-Est, sont parfois confondus avec des chiens. En plus de leur petite taille (50 cm au garrot) et de leur apparence atypique, ils ont la particularité d’émettre des cris ressemblant à des aboiements, ce qui leur vaut le surnom de "cerfs aboyeurs". En savoir plus