Le mochi, un gâteau japonais à base de riz gluant, n’est pas à mettre entre toutes les mains. Du fait de sa grande viscoélasticité, le manger sans bien le mastiquer peut valoir un séjour à l’hôpital, voire pire. Les autorités avertissent chaque année la population de bien le mâcher et d’en prendre un à la fois. En savoir plus

Dans l'album Tintin et le Lotus Bleu, le bandit Mitsuhirato fait sauter une voie de fer en faisant accuser des terroristes chinois. Cet événement a réellement eu lieu, il s’agit de l’incident de Mukden : les Japonais firent probablement sauter une ligne de chemin de fer leur appartenant afin de faire porter le chapeau aux Chinois, justifiant l’invasion japonaise en Mandchourie. En savoir plus

Le phénomène « NIMBY », acronyme de « Not In My BackYard », désigne la réaction de rejet d’une population face à la construction d’infrastructures d’intérêt général à proximité de chez eux tout en étant favorable à cette construction, mais ailleurs. En savoir plus

En Chine, certaines patrouilles chargées de surveiller les frontières patrouillent avec des oies. Introduites dans le cadre du durcissement des contrôles aux frontières en période de Covid, ces dernières se sont révélées plus efficaces que les chiens pour repérer les immigrants clandestins. En savoir plus

Si l'on mélange une quantité d'alcool avec la même quantité d'eau, le volume final est inférieur à la somme des volumes initiaux. Cette contraction est due à l'interaction entre les molécules, qui se rapprochent les unes des autres. Par exemple, en mélangeant 250 ml d'eau avec 250 ml d'éthanol, on obtient environ 480 ml de liquide. La masse totale est quant à elle bien égale à la somme des masses initiales. En savoir plus

Nemo’s Garden est une entreprise italienne qui a développé un concept d'agriculture sous-marine. Les plantes poussent dans des sortes de cloches, à température constante et à l'abri des aléas climatiques et des nuisibles. Le rendement est bien supérieur à celui de l'agriculture terrestre, notamment parce que le taux de CO2 (dont les plantes ont besoin pour se développer) est plus important. En savoir plus

Un ouragan doit son mouvement de rotation à la force de Coriolis : il tourne toujours dans le sens des aiguilles d’une montre dans l’hémisphère sud et dans le sens inverse dans l’hémisphère nord autour d’un centre de basse pression. Cela a pour conséquence étonnante qu’aucun ouragan ne peut physiquement traverser l’équateur. En savoir plus

Durant longtemps, des canaris et des pinsons ont travaillé dans les mines de charbon. Ces oiseaux étaient utilisés pour donner l'alarme quand les émanations de monoxyde de carbone se faisaient menaçantes. Dès qu'ils battaient des ailes ou se hérissaient voire mourraient, les mineurs étaient avertis de la présence du gaz avant qu'eux-mêmes ne la perçoivent. En savoir plus

La prochaine Mercedes Maybach S-Class sera dotée de phares à lumière numérique. Ces phares intelligents peuvent éclairer fortement la voie sans éblouir les passagers ou les autres véhicules. Ils peuvent éclairer plus fortement les éléments importants comme les panneaux et projeter des informations sur la route. En savoir plus

Le philosophe Sénèque, qui prôna la frugalité et la retraite, fut pourtant l'une des plus grandes fortunes de Rome. Il essaya cependant à plusieurs reprises de rendre cette fortune à Néron qui l'avait accablé de cadeaux, pressentant que l'inconstant empereur en prendrait ombrage tôt ou tard. En savoir plus

Le rocher Al Naslaa est une formation rocheuse située dans une oasis dans le désert Tayma en Arabie saoudite. Il est composé de 2 rocs distincts comme si une scie géante les avait séparés. Chaque rocher sur un piédestal en équilibre instable, cette formation improbable serait pourtant naturelle. En savoir plus

Avec la victoire en Copa América face au Pérou en 2019, compétition lors de laquelle il a été un des meilleurs brésiliens, l'ancien joueur du PSG Dani Alves remporta son 40ème titre et a continué son cavalier seul en tête du classement des joueurs les plus titrés de l'histoire de football. En savoir plus

L’invention de la grenade remonte aux alentours de l’an mille. L’engin explosif fut mis au point à peu près au même moment en Chine et en Orient. Les soldats chinois confinaient de la poudre noire dans des récipients et les Perses utilisaient des grenades incendiaires et explosives en céramique. En savoir plus

En Australie, des chercheurs ont observé des pies en train de s'aider mutuellement à retirer les traceurs GPS dont elles avaient été équipées. Cette attitude semble montrer qu'elles peuvent faire preuve d'altruisme, et démontre encore une fois leurs impressionnantes capacités cognitives. En savoir plus

Les carbonados sont une forme de diamant extrêmement rare, de couleur très sombre, d'où leur nom. Ils ont la particularité de s'être formés dans l'espace, il y a environ 3 milliards d'années, et d'avoir chuté sur Terre dans des météorites. Le plus gros carbonado connu est l'Enigma, avec 555 carats. En savoir plus

Lors d’une rentrée atmosphérique (navette, astéroïde, etc.), la majeure partie de l’échauffement n’est pas due à la friction, mais à la compression de l’air. La chaleur générée est suffisante pour chauffer l’air à plusieurs milliers de degrés, alors que la friction a un effet négligeable. En savoir plus

Les Komusō sont des moines mendiants japonais qui portent un panier de paille renversé sur la tête en signe d'humilité, et jouent d'une flûte de bambou. Ils furent surveillés durant l'époque Edo, car l'anonymat conféré par le panier servit aux ronins pour passer inaperçu dans leurs missions. En savoir plus

La voiture la plus aérodynamique a plus de 80 ans. La Schlörwagen fut développée en 1939 par l'ingénieur allemand Karl Schlör von Westhofen-Dirmstein. Avec un coefficient de trainée de 0,186, plus tard revu à 0,15, ce véhicule familial profilé comme une aile d'avion bat encore les voitures modernes. En savoir plus

Vous avez peut-être remarqué que les vélos pour femmes ont la barre supérieure du cadre en biais par rapport au sol, contrairement à ceux pour hommes qui lui sont parallèles. C'est tout simplement pour qu'elles puissent en faire en jupe sans que celle-ci ne remonte. En savoir plus

L'île Runit, une des Îles Marshall dans l'océan Pacifique, abrite un site controversé d'enfouissement de déchets radioactifs. Sous un dôme de béton situé au niveau de la mer reposent 73 000 m3 de débris radioactifs provenant des essais nucléaires américains effectués entre 1946 et 1958. En savoir plus