Nos sources de nourriture ne sont pas assez variées : 75% de notre alimentation dépend de seulement 12 espèces végétales cultivées (riz, blé, pommes de terre, etc.) et de 5 animaux d'élevage (bovin, mouton, poulet, porc et chèvre). Ce manque de biodiversité rend le système alimentaire vulnérable : les maladies, les insectes ravageurs mais aussi les aléas climatiques peuvent avoir des effets catastrophiques. En savoir plus

Les sourciers affirment détecter l’eau souterraine grâce à une baguette ou autre, mais les études montrent qu'un éventuel succès repose sur l’intuition et des indices environnementaux plutôt que sur la méthode elle-même : lorsqu’ils réussissent, c'est grâce à l’expérience et des éléments inconscients. En savoir plus

Le Jabulani, le ballon de la coupe du monde de football 2010, reçut un accueil très critique, notamment de la part des gardiens : passée une certaine vitesse, sa trajectoire devient erratique, ce qui affecte les tirs et les passes longues. Paradoxalement, il se revend aujourd'hui à prix d'or : il est en effet utilisé dans le "footgolf", un sport mêlant football et golf, où il est prisé pour sa capacité à parcourir de grandes distances. En savoir plus

On associe souvent le bleu au saphir, le vert à l'émeraude et le rouge au rubis, mais les diamants aussi peuvent être rouges. Ils sont rarissimes, à tel point que l'on en connaît qu'une trentaine dans le monde. Cette rareté a bien sûr un effet sur leur prix qui peut atteindre des sommets. En savoir plus

En 1999, le Breitling Orbiter 3 devint le premier ballon à compléter un tour du monde sans escale. Il effectua ce périple en une vingtaine de jours (477 heures et 47 minutes, pour 45 755 km) et fut piloté par Brian Jones et Bertrand Piccard, petit fils du physicien Auguste Piccard. En savoir plus

Pour les amateurs de randonnée, il existe un arrêt « fantôme » sur la ligne de train traversant la forêt de Fontainebleau. Nommé « Arrêt en forêt » il ne figure sur aucune carte ou écran, et il faut signaler sa demande afin de faire stopper le train et descendre. Il ne prend aucun nouveau passager lors de cet arrêt. En savoir plus

En 1870, Paris était assiégée par l’armée Prusse, et ne pouvait pas recevoir de communications de l’extérieur. C’est dan...

La plage rouge de Panjin en Chine offre un panorama spectaculaire. Elle est recouverte d'une variété de roseaux rouges q...

Les estimations varient selon les linguistes mais on estime généralement qu'au moins 29% des mots anglais viennent du français. Les raisons sont bien sûr historiques, le français ayant été un temps la langue officielle de la cour et des élites. Certains mots viennent du français sans que l'on s'en rende compte, car le mot d'origine a disparu ou est peu usité en France, comme cortine (curtain), bargaignier (bargain) ou encore toailler (towel). En savoir plus

Deep Dive Dubai est désormais la plus profonde piscine au monde. Ouverte en 2021, elle fait 60 mètres de profondeur et contient 14 millions de litres d'eau. On peut y visiter une “ville moderne engloutie” reconstituée, et elle est équipée d'une chambre hyperbare, ainsi que de deux chambres sèches. En savoir plus

Le plus gros succès financier d'Arnold Schwarzenegger est une comédie à laquelle personne ne croyait : "Jumeaux", sorti en 1988. Lui et son partenaire Danny Devito durent renoncer à leur salaire pour convaincre la production, en échange d'un pourcentage sur les recettes. L'opération s'avéra très rentable : le film rapporta environ 216 millions de dollars au box-office mondial, et Schwarzenegger empocha 40 millions de dollars. En savoir plus

Si les serpents ont parfois les yeux opaques, c'est à cause de leur mue. En effet, la cornée des yeux est également remplacée pendant le processus, et les serpents sont alors presque aveugles. En savoir plus

Le grondin est un poisson capable de produire un grondement audible. Il a aussi la particularité de marcher sur les fonds, grâce aux rayons locomoteurs de ses nageoires pectorales. En savoir plus

Pour cuire à basse température, en particulier le poisson, certaines personnes utilisent leur lave-vaisselle. Cela permet de limiter la perte en eau, avec une cuisson autour de 70°, et d'obtenir une texture moelleuse. Les fabricants mettent cependant en garde contre le risque sanitaire : un lave-vaisselle ne maintient pas une température constante aussi bien qu'un four, et certains pathogènes risquent de ne pas être éliminés par la cuisson. En savoir plus

Les passages piétons omnidirectionnels (comme la célèbre traversée de Shibuya à Tokyo) peuvent paraître dangereux mais ils sont en réalité plus sûrs pour les piétons. Ils imposent en effet un arrêt total des véhicules, pendant lequel les piétons traversent dans toutes les directions. En savoir plus

Le Mira calligraphiae monumenta fut un modèle pour les calligraphes. Il fut écrit en 1561 par Georg Bocskay, alors secré...

En Suisse, la loi dispose que chaque citoyen doit avoir une place dans un abri antiatomique accessible en moins de 30 minutes. Le pays compte ainsi 365 000 abris totalisant 9 millions de places. En l'absence de menace, ces milliers de bunkers sont utilisés comme espaces de stockage, de travail, etc. En savoir plus

Avant de devenir un site touristique important, le Sphinx de Gizeh fut régulièrement ensablé, parfois jusqu'au cou. Ce n'est qu'en 1936 que l'ensemble fut dégagé et maintenu complètement apparent. En savoir plus

La sensation de picotement éprouvée en mangeant de l'ananas n'est pas seulement due à son acidité : elle est principalement causée par les raphides, de microscopiques cristaux d'oxalate de calcium ou de carbonate de calcium en forme d'aiguilles, qui irritent la bouche et la langue. En savoir plus

La citation "Il faut rendre à César ce qui est à César" ne fait pas référence à l'empereur Jules César mais à l'empereur Tibère. "César" était alors un cognomen (surnom) que portaient les empereurs romains ayant succédé à Jules César. On attribue cette citation à Jésus de Nazareth. En savoir plus