L'ortolan, un met de gourmet dont l'origine remonte à l'Antiquité, est aujourd'hui interdit en France. Le plat était préparé de façon cruelle avec un petit oiseau, le Bruant ortolan, préalablement gavé durant 3 semaines puis noyé dans l’Armagnac, avant d'être rôti. Il était ensuite consommé entier. En savoir plus

Point de science-fiction dans cette photo mais une simple scène de travail. Elle montre un ingénieur de la Bell Telephone Company travaillant dans une chambre anéchoïque, une salle d'expérimentation dont les parois absorbent les ondes sonores. En savoir plus

Le fromage et la pénicilline sont dus au même genre de champignons : Penicillium. Les espèces Penicillium camembertii, Penicillium roqueforti et Penicillium glaucum servent à fabriquer les fromages comme le camembert, le brie, les fromages bleus et le gorgonzola. La pénicilline est produite à partir de Penicillium notatum ou Penicillium chrysogenum. En savoir plus

"Cherchez l'idole" est une comédie musicale à la mode yé‑yé sortie en 1964, qui ne marqua pas vraiment l'histoire du cinéma. En revanche, et contre toute attente, le film connut un énorme succès au Japon, où Sylvie Vartan, qui joue son propre rôle, devint une star du jour au lendemain. Le film est par ailleurs considéré comme à l'origine du phénomène des "Idols japonais", un héritage qui perdure encore aujourd'hui. En savoir plus

En France, le trottoir devant votre propriété ne vous appartient pas. Ceci a une conséquence directe : vous n’avez pas le droit de vous garer devant votre propre garage, même si vous mentionnez que c’est votre propre voiture. Si vous le faites, vous risquez une amende ou même un enlèvement. En savoir plus

Cruithne est surnommé la seconde lune de la Terre car son orbite est liée à celle de notre planète. Cet astéroïde d’envi...

Au Sierra Sky Park Airport, en Californie, on rentre chez soi en avion. Dans ce village aéronautique, le premier du genre, les habitants disposent tous d'un accès direct aux pistes : ils peuvent ainsi rentrer directement chez eux, et "garer" leur avion juste devant la maison. En savoir plus

À 11 ans, Louis XV fut fiancé à la princesse Marie-Anne Victoire d’Espagne, alors âgée de seulement 3 ans. Craignant que le jeune roi, de santé fragile, ne meure sans héritiers, on rompit les fiançailles afin de lui trouver une épouse capable d’assurer rapidement une descendance. En savoir plus

Des mises à jour des applications SCMB sont en train de sortir. Voici un point de fin d'année sur les évolutions en cours et à venir de SCMB, et un questionnaire pour avoir votre avis sur SCMB de manière générale et sur les fonctions futures. En savoir plus

Les courses de dragster sont, de loin, celles où les véhicules vont le plus vite. Dans la catégorie reine, le "Top Fuel", les voitures atteignent les 545,5 km/h, parcourant la piste de quelque 300 mètres en moins de 3,7 secondes. Les pilotes sont soumis à des accélérations atteignant 5,6 g. En savoir plus

Bien que cela paraisse statistiquement improbable, un même tirage de loterie peut parfois se répéter à très court intervalle : c’est notamment arrivé en 2010 en Israël, où la même combinaison de six numéros a été tirée à trois semaines d’intervalle, et en Bulgarie en 2009, à quatre jours d’intervalle ! En savoir plus

Contrairement à ce qu’on lit souvent, les rosiers ne portent pas d’épines, mais des aiguillons. La différence réside dans l’origine de ces excroissances : les épines sont des organes végétaux transformés (comme des feuilles), vascularisés et fixés à la plante, comme chez l’aubépine ou les cactus. Les aiguillons, eux, sont de simples excroissances de l’épiderme, non vascularisés et plus facilement détachables, comme chez le rosier ou les ronces. En savoir plus

En 1856, William Perkin, 18 ans, tenta de synthétiser la quinine contre le paludisme. Il obtint à la place une pâte noire qui teignait la soie en violet : la mauvéine. Premier colorant synthétique industriel, elle fut un succès commercial et lança la mode du mauve. En savoir plus

Être enrhumé peut temporairement réduire le risque d’attraper la grippe. Cela est dû au phénomène d’interférence virale : lorsqu’un virus infecte des cellules, il peut bloquer leurs récepteurs et surtout déclencher des défenses antivirales (comme la production d’interférons). Un second virus ciblant les mêmes cellules aura alors plus de difficulté à les infecter et à s’y multiplier. En savoir plus

La variole, qui fit des centaines de millions de victimes jusqu’à son éradication en 1979, aurait commencé à circuler ac...

L'acteur Michel Serrault a joué dans de nombreux succès et a reçu la reconnaissance de ses pairs, car il est le seul acteur à avoir obtenu le César du meilleur acteur à trois reprises. Il l'obtint en 1979 pour La Cage aux Folles, en 1982 pour Garde à Vue et en 1996 pour Nelly et Monsieur Arnaud. Il fut nommé au total 7 fois. En savoir plus

En psychologie, une expérience montre que si l'on inverse secrètement le choix d'une personne, elle peut ne pas le remarquer. Pire : elle justifiera avec un aplomb total pourquoi elle préfère cette option, qu'elle n'avait pourtant pas choisie ! Dans l'étude phare, les sujets désignaient le visage le plus attirant entre deux photos, puis le chercheur les échangeait discrètement : les participants argumentaient alors pour le visage qu'ils avaient pourtant écarté. En savoir plus

Baba Vanga fut une icône dans l’ex-bloc soviétique. Cette Bulgare aveugle devint une voyante si populaire que le gouvernement la prit sous son aile, lui octroyant un salaire et lui affectant deux secrétaires. On lui prête de nombreuses prédictions, mais, comme souvent, la plupart sont apocryphes et beaucoup ne se sont jamais réalisées. En savoir plus

En 2016, des amateurs ont découvert un phénomène optique atmosphérique inédit dans le ciel canadien, distinct des aurores boréales, constitué d'un fin ruban violet. Les physiciens, surpris, conservèrent le nom donné par les découvreurs en en faisant un rétroacronyme officiel : STEVE. En savoir plus

Tout comme les manchots, les pingouins ont des genoux. Ils sont simplement situés trop haut pour être visibles. Ils ont ...